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Supplementa

http://supplementa.com Supplementa - Gesundheit ist unser Thema. Ihre Gesundheit zu erhalten, zu entwickeln, wiederherzustellen – dies ist unser Antrieb.

Die Tradition der Nahrungsergänzung hatte ihren Ursprung in den USA. Und hier hin richteten die „Supplementa-Gründer“ ihren Blick, als es darum ging, das Sortiment zu erweitern und auszubauen. Das hängt vor allem damit zusammen, dass die USA als führend auf diesem Gebiet gelten. Diese Führungsrolle wird durch eine fortschrittliche, vernünftige und realitätsnahe Gesetzgebung begünstigt. Nährstoff-P

räparate werden rechtlich als das eingestuft, was sie sind, nämlich Lebensmittel. Und das macht Supplementa auch in Zukunft zu Ihrem Lieferant für original amerikanische und beste Nahrungsergänzungen.

14/04/2026

Gebackene Birnen mit Haferflocken-Crunch 🍐

Ein warmes, wohltuendes Dessert, das natürlich süß und wunderbar knusprig ist. Saftige Birnen treffen auf aromatischen Zimt, knackige Nüsse und goldbraune Haferflocken – perfekt als gemütlicher Snack oder als leichtes Dessert, das gleichzeitig sättigt und begeistert. ✨

⏱ Vorbereitungszeit: 10 Minuten
🔥 Backzeit: 20 Minuten

🍽 Portionen: 2

Zutaten
2 reife Birnen
2 TL vegane Butter oder Kokosöl
4 EL Haferflocken
4 EL Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse)
1 TL Zimt
1 EL Ahornsirup oder Honig
Zitronensaft, nach Belieben

Zubereitung
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (200°C Umluft) vorheizen.
2. Birnen halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Schnittflächen leicht einölen.
3. Nüsse hacken und mit Haferflocken, Zimt, 1 TL Butter oder Kokosöl und nach Belieben Ahornsirup oder Honig in einer kleinen Schüssel vermengen. Die Hafer-Nuss-Mischung gleichmäßig auf die Schnittflächen der Birnen geben.
4. Birnen in eine Auflaufform legen und ca. 15–20 Minuten backen, bis das Obst weich ist und die Haferflocken goldbraun sind.
5. Nach Belieben mit einem Spritzer Zitronensaft und Ahornsirup verfeinern und warm servieren.

👩🏻‍🍳 .trenkle

07/04/2026

Tex-Mex Bohnenpfanne mit Paprika und Kartoffeln 🌶️

Herzhaft, würzig und wunderbar sättigend: Diese Tex-Mex-Bohnenpfanne bringt mit Paprika, Kartoffeln und aromatischen Gewürzen richtig Geschmack auf den Teller. Eine unkomplizierte, pflanzliche Mahlzeit, die perfekt in den Alltag passt und mit vielen Ballaststoffen sowie kräftigen Aromen begeistert. ✨

⏱ Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
🍽 Portionen: 2

Zutaten
400 g kleine festkochende Kartoffeln
Salz
100 g grüne Bohnen
1 gelbe Paprika
150 g Kidneybohnen aus der Dose
2 EL Olivenöl
1 kleine rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL geräuchertes Paprikapulver
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
½ TL Chiliflocken nach Schärfewunsch
Pfeffer
½ Bio Zitrone

Zubereitung
1. Kartoffeln in gesalzenem Wasser etwa 15 Minuten vorgaren. Abgießen, ausdampfen lassen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
2. Bohnen putzen und in leicht gesalzenem Wasser 5–6 Minuten vorkochen.
3. Paprika putzen und in Würfel schneiden. Kidneybohnen abgießen und abspülen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und kleinschneiden.
4. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kartoffeln rundum goldbraun anbraten.
5. Bohnen, Zwiebel und Knoblauch zugeben und 5 Minuten mitbraten. Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Kidneybohnen und Paprikawürfel hinzufügen und 3–4 Minuten anbraten, sodass sie leicht weich werden, aber noch Biss behalten.
7. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und abgeriebener Zitronenschale abschmecken und direkt servieren.

👩🏻‍🍳 .trenkle

31/03/2026

Cremiger Spinat mit weißen Bohnen und indischen Gewürzen 🌿

Ein wärmendes Wohlfühlgericht voller Aromen: Zarter Spinat, cremige Kokosmilch und aromatische Gewürze verbinden sich mit weißen Bohnen zu einer nährstoffreichen, pflanzenbasierten Mahlzeit. Perfekt, wenn du etwas Herzhaftes möchtest, das gleichzeitig leicht und bekömmlich ist. ✨

⏱ Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
🍽 Portionen: 2

Zutaten
1 EL Olivenöl oder Kokosöl
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL frischer Ingwer
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL gemahlener Koriander
½ TL Kurkuma
¼ TL Chilipulver (nach Geschmack)
200 ml Kokosmilch
250 g Blattspinat
240 g weiße Bohnen (gekocht)
Salz
Saft von ½ Limette

Zubereitung
1. Zwiebel abziehen und fein schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken oder reiben. Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die vorbereitete Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. Knoblauch und Ingwer dazugeben und kurz mitbraten, bis es aromatisch duftet.
2. Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Curry und Chilipulver einrühren und kurz rösten, dabei darauf achten, dass die Gewürze nicht anbrennen.
3. Die Kokosmilch zugießen, gut verrühren und leicht köcheln lassen. Den Spinat in die Pfanne geben und einige Minuten sanft garen, bis er zusammenfällt.
4. Die weißen Bohnen abspülen, abtropfen lassen und unterheben. Alles weitere 5–7 Minuten köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Limettensaft abschmecken und heiß servieren.

👩🏻‍🍳 .trenkle

27/03/2026

Wir von Supplementa wünschen Dir von Herzen frohe Ostern und erholsame Feiertage – voller schöner Momente, frischer Frühlingsenergie und Zeit für Dich selbst. 🐰

Ostern steht für Neubeginn, Leichtigkeit und Aufblühen – eine wunderbare Gelegenheit, innezuhalten, durchzuatmen und Dir bewusst etwas Gutes zu tun.

Passend dazu haben wir zu Ostern eine besondere Aktion für Dich vorbereitet – mit attraktiven Angeboten unserer Premiummarken für Deine Gesundheit und Dein Wohlbefinden.

Unser Geschenk an Dich 🎁

Ab einem Bestellwert von 100 € erhältst Du unser Kochbuch „Antientzündliche Rezepte für jeden Tag“ im Wert von 19,90 € automatisch kostenlos zu Deiner Bestellung dazu – für noch mehr Inspiration für Deine tägliche Ernährung (1× pro Haushalt).

24/03/2026

Goldene Linsencreme mit gedünstetem Pak Choi ✨

Wärmend, aromatisch und voller wertvoller Nährstoffe: Diese goldene Linsencreme vereint cremige gelbe Linsen mit Kurkuma und Ingwer zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Der gedünstete Pak Choi bringt frische Leichtigkeit ins Gericht und sorgt für eine wunderbare Balance – perfekt für eine nährstoffreiche, pflanzenbasierte Mahlzeit. 🥬

⏱ Zubereitungszeit:
30 Minuten

🍽 Portionen:
2

Zutaten
150 g gelbe Linsen
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stück frischer Ingwer
2–3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1-2 TL Kurkumapulver
1 TL Gemüsebrühe
1/2 Bio Zitrone
2 Pak Choi
1–2 TL geröstetes Sesamöl
1 TL Nigella oder schwarzer Sesam
Frische Minzblätter

Zubereitung
1. Die getrockneten gelben Linsen nach Packungsangabe kochen.
2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein schneiden oder pressen. In Olivenöl andünsten. Die gegarten Linsen dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer, Kurkumapulver, Gemüsebrühe, Zitronensaft und abgeriebener Schale würzen.
3. Den Pak Choi putzen und längs halbieren. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Pak Choi von beiden Seiten darin kurz anbraten. 50–100 ml Wasser dazugeben und bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten dünsten. Mit Salz und Sesamöl würzen.
4. Linsen mit Pak Choi anrichten und mit Nigella und frischer Minze bestreut servieren.

👩🏻‍🍳 .trenkle

20/03/2026

Jod ist ein essenzielles Spurenelement und unverzichtbar für die Bildung der Schilddrüsenhormone T3 und T4. Diese Hormone steuern wichtige Prozesse wie Energiestoffwechsel, Körpertemperatur, Fett- und Zuckerverwertung, geistige Leistungsfähigkeit sowie Wachstum und Entwicklung. Da der Körper Jod nicht selbst herstellen kann, ist eine Zufuhr über Nahrung oder Supplemente notwendig.

Ein Großteil des aufgenommenen Jods wird in der Schilddrüse genutzt, wo Hormone entstehen, die nahezu jede Zelle im Körper beeinflussen. Eine nicht ausreichende Versorgung kann mit Folgen wie Müdigkeit, Gewichtszunahme, Konzentrationsproblemen oder einer Schilddrüsenvergrößerung verbunden sein. Gerade in Europa ist die Jodversorgung häufig nicht optimal, weshalb eine gezielte Ergänzung sinnvoll sein kann.

Mit Nascent Colloidal Iodine von Heritage Store steht zudem eine flüssige, leicht dosierbare Möglichkeit für die tägliche Anwendung zur Verfügung. Jetzt im Shop erhältlich 💫

16/03/2026

Himbeer-Mango-Smoothie – Fruchtiger Glow aus dem Glas 🥭🍓

Ein herrlich frischer Smoothie, der perfekt in einen bewussten Lifestyle passt. Die Kombination aus Mango, Banane und Himbeeren sorgt für natürliche Süße, während der cremige Mandeldrink alles wunderbar verbindet. Ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder als fruchtige Auszeit zwischendurch. ✨

⏱ Zubereitungszeit: 10 Minuten
🍹 Portionen: 2

Zutaten
1 reife Mango
2 Bananen
150 g Himbeeren, tiefgekühlt
200 ml Mandeldrink
1 EL Pro Kollagen (5 g)
Ahornsirup und Zimt nach Geschmack

Zubereitung
1. Mango und Bananen schälen. Mangofruchtfleisch vom Stein schneiden. Orangensaft auspressen. Alles zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Mixer geben oder mit dem Zauberstab cremig pürieren. Bei Bedarf mehr Mandeldrink hinzufügen.
2. Nach Belieben mit Ahornsirup und Zimt abschmecken. Den Smoothie direkt genießen.

👩🏻‍🍳 .trenkle

06/03/2026

Mind Studio entwickelt funktionelle Pilzextrakte aus voll ausgereiften Fruchtkörpern aus skandinavischen Wäldern oberhalb des Polarkreises. Durch ein ultraschallunterstütztes Doppel-Extraktionsverfahren werden bioaktive Verbindungen aus den Chitin-Zellwänden freigesetzt und in gut verfügbarer Form bereitgestellt. Das Ergebnis sind 10:1-Vollspektrum-Extrakte mit hoher Konzentration an β-Glucanen, Triterpenen und weiteren sekundären Pflanzenstoffen. Zu den verwendeten Vitalpilzen gehören Chaga, Cordyceps, Lion’s Mane, Shiitake, Maitake und Reishi, die traditionell im Kontext von Vitalität, Leistungsfähigkeit, Immunsystem, kognitiver Funktion, Stoffwechsel und Entspannung geschätzt werden.

Jetzt bei uns im Shop erhältlich!

24/02/2026

🥦 Entzündungshemmende Brokkoli-Pilz-Pfanne mit Ingwer & Sesam

Knackiger Brokkoli, aromatische Shiitake-Pilze und die feine Schärfe von frischem Ingwer – diese schnelle Gemüsepfanne ist ein echtes Wohlfühlgericht für Körper und Seele ✨ Perfekt für eine gesunde, pflanzenbasierte Küche und in nur 20 Minuten auf dem Tisch!

Zubereitungszeit
ca. 20 Minuten

Portionen
2 Portionen

Zutaten
300 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt
200 g Shiitake-Pilze oder braune Champignons
1 EL frischer Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 TL neutrales Pflanzenöl (z. B. Avocado- oder Rapsöl)
1 EL Sesamöl
2–3 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce)
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL Sesam
Limettenspalten, zum Servieren
Reis, nach Belieben

Zubereitung
1. Brokkoli putzen und in Röschen teilen, den Stiel in Stücke schneiden. Pilze je nach Größe halbieren oder in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein hacken oder reiben. Knoblauch abziehen und fein schneiden. Brokkoliröschen in kochendem Wasser 2–3 Minuten blanchieren, dann abgießen. So bleibt er leuchtend grün und gut bekömmlich.
2. Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Pilze darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Brokkoli in die Pfanne geben und 2–3 Minuten mitbraten.
3. Sesamöl, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz unter Rühren anrösten, bis es aromatisch duftet. Mit Tamari und Pfeffer würzen.
4. Pfanne vom Herd ziehen, mit Sesam bestreuen und sofort servieren. Nach Belieben Limettenspalten und Reis dazu reichen.

💡 Tipp: Dieses Brokkoli-Gericht ist ein echter Gesundheitsbooster: Sulforaphan aus dem Brokkoli wirkt stark entzündungshemmend, Shiitake-Pilze unterstützen das Immunsystem, und Ingwer sowie Knoblauch runden die Wirkung ab. Sesamöl und Sesam liefern gesunde Fette und wertvolle Mineralstoffe.

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20/02/2026

Blasenentzündungen werden meist durch E. coli-Bakterien aus dem Verdauungstrakt verursacht und häufig mit Antibiotika behandelt. Diese können jedoch Nebenwirkungen verursachen und Resistenzen fördern.

D-Mannose verhindert die Anheftung von Bakterien an die Blasenwand und wirkt ohne Resistenzbildung. Hochkonzentrierter Cranberry-Extrakt verstärkt den Antihaft-Effekt und unterstützt die natürliche Schutzfunktion der Blase. Vitamin C stärkt zusätzlich das Immunsystem und schützt die Schleimhäute. Die Kombination dieser Wirkstoffe kann sowohl vorbeugend als auch therapiebegleitend eingesetzt werden.

12/02/2026

✨ Himbeer-Porridge mit Kernen & Nussmus – antioxidatives Frühstück für stabile Energie

Cremig, fruchtig und voller wertvoller Nährstoffe: Dieses Himbeer-Porridge versorgt dich mit Antioxidantien, gesunden Fetten und pflanzlichem Eiweiß – perfekt für einen ausgewogenen Start in den Tag im Loma-Linda-Stil. 💗🌾

Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten

Portionen
2 Portionen

Zutaten
80 g glutenfreie Haferflocken
400 ml Pflanzendrink z.B. Hafer oder Mandel
1 Prise Zimt
1 reife Banane
150 g Himbeeren (frisch oder TK)
2 EL Mandelmus oder Cashewmus
1 EL Kürbiskerne
Ahornsirup oder Honig, optional

Zubereitung
1. Haferflocken, Mandeldrink und Zimt in einen Topf geben. Unter Rühren aufkochen und bei niedriger Hitze 5–7 Minuten sanft köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
2. Die Himbeeren in einem kleinen Topf kurz erhitzen, bis sie leicht zerfallen und eine fruchtige Sauce entsteht. Nach Belieben leicht süßen.
3. Das Porridge auf zwei Schüsseln verteilen. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und auf das Porridge legen. Die warmen Himbeeren darauf geben. Kürbiskerne ebenfalls darauf anrichten. Das Ganze nach Belieben noch mit Ahornsirup, etwas Zimt und Mandelmus beträufeln und sofort genießen.

👩🏻‍🍳 .trenkle

26/01/2026

Manch einer hat sich neue Vorsätze gesetzt oder möchte zu alten Routinen zurückfinden. Passend dazu ist jetzt unser erstes Kochbuch erschienen: „Antientzündliche Rezepte für jeden Tag“!

Es enthält viele wertvolle Tipps, Hintergrundwissen und köstliche Rezepte für alle Jahreszeiten, die Sie sanft und genussvoll ins neue Jahr begleiten.

Ab jetzt erhältlich in unserem Shop 👩🏻‍🍳🥙
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