Gezond eten

05/10/2022

Succesverhaal uit de praktijk van Maasbree.

Na 9 jaar nog steeds op een goed gewicht!

In 2013 ging ik naar de huisarts, hij attendeerde mij op mijn gewicht (bijna 90 kilo) en risico’s voor mijn gezondheid.
In deze periode was ik ook heel verdrietig over mijn lijf en kon ik mij moeilijk bewegen.
De huisarts adviseerde mij My-lifeslim hij was zeer te spreken over resultaten die mensen hier hadden.
Augustus 2013 begon ik mijn afvaltraject en viel ± 25 kilo af.
Inmiddels 9 jaar verder ben ik met controles door de jaren heen nog steeds op een goed gewicht.
My-lifeslim heeft mijn leven in een positieve zin veranderd.

03/04/2022

SPINAZIETAART (4 personen)
Ingrediënten:
3 grote tomaten, in plakken gesneden
1 ui, gesnipperd
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels balsamicoazijn
versgemalen zwarte peper
Frylight bakspray / 2 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, geperst
300 gram spinazie, in stukken gesneden
4 eieren
2 eetlepels magere yoghurt
200 gram verkruimelde fetakaas van Arla Appetina 22+ (10% vet)
160 gram ongekookte zilvervliesrijst
Ingrediënten voor de chili-mix:
1 theelepel chilivlokken
1 teentje knoflook, geperst
2 eetlepels pompoen- of zonnebloempitten
Bereiden:
1. Verhit de oven op 200° Celsius.
2. Doe de tomaten, ui, 2 eetlepels olijfolie en azijn in een braadslee. Voeg ook wat versgemalen peper toe. Zet de braadslee in de oven en laat 45 minuten roosteren totdat de ui zacht is. Schud de braadslee af en toe zodat de groenten niet aanbranden. Pureer de groenten wanneer ze gekookt zijn met een staafmixer.
3. Verhit wat Frylight bakspray/olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg de spinazie toe en laat bakken totdat de spinazie geslonken is.
4. Klop de eieren, yoghurt, chilimix en versgemalen peper door elkaar en bak hier 3 dunne omeletten van.
5. Vet een ovenschaal met ongeveer de grootte van de omeletten in met een beetje Frylight bakspray/olijfolie. Leg de eerste omelet op de bodem en bedek deze met een derde van het spinazie en de helft van de tomaten. Herhaal dit nog 1 keer. Leg de derde omelet bovenop en strooi er wat verkruimelde 10+ fetakaas over. Doe de spinazietaart nog 10 minuten in de oven. Bereid ondertussen de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
6. Snij de taart in 4 stukken en serveer elk stuk op een bord met de zilvervliesrijst.
Eet smakelijk!

05/12/2021

Wil je voor vanavond nog even iets lekkers (gezond) op tafel zetten?

Speculaasmuffin: (4 stuks)​

25 gram havermoutmeel​

25 gram amandelmeel

50 gram magere yoghurt

50 gram roomboter

2 eieren​

2 tl. koek- en speculaaskruiden

1/2 tl. bakpoeder

1/2 tl. zoetstof

amandelschaafsel

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de eieren met de yoghurt en de iets gesmolten roomboter goed door elkaar. Doe de droge ingrediënten in een kom en voeg het natte mengsel al roerend toe. Voeg hier de zoetstof aan toe en roer nog even goed door. Schep het deeg in de muffinvorm, verdeel hierover wat amandelschaafsel en bak het in 15-20 minuten. Laat het even afkoelen in de muffinvorm en plaats ze daarna in de koelkast om verder af te koelen en stevig te worden.​
Bewaar ze in de koelkast!

Eet smakelijk 😋

14/11/2021

En dit is toch zo lekker!!!

13/11/2021

Ja ja ! Vandaag komt Sinterklaas aan in 🇳🇱
Hoe leuk is het om zelf verantwoorde pepernoten te maken?

Ongeveer 50 stuks

Bereidingstijd: 15-20 minuten

Ingrediënten:

60 gram volkorenmeel
30 gram boekweitmeel
25 ml magere melk
2 theelepels speculaaskruiden
2 gram bakpoeder
30 ml roomboter
halve theelepel zoetstof

Bereiding:

Verwarm de oven op 170 graden, doe de speculaaskruiden en bakpoeder in een mengkom. Roer alles goed door elkaar.
Voeg het volkorenmeel en het boekweitmeel en de magere melk hieraan toe.
Neem het mengsel uit de kom en kneed dit tot een deeg.
Maak van het deeg ongeveer 50 kleine balletjes. Leg deze op bakpapier op een bakplaat. Druk ze een klein beetje plat en zet ze ongeveer 15 minuten in de oven.

Eet smakelijk!

19/10/2021

B L O E M K O O L P I Z Z A 🍕

Zelf maken is veel lekkerder!!!

Ingrediënten:
1 middelgrote bloemkool( raspen) of in de keukenmachine
4 losgeklopte eieren
100 gram boekweit of volkorenmeel
Bereiding: Meng alle ingrediënten door elkaar en plaats op een pizza plaat ongeveer 15 min in een voorverwarmde oven op 200 C.
Zo wordt de bodem stevig voordat je de topping erop doet.
Vervolgens beleg naar keuze volgens persoonlijk dagschema en plaats de pizza nog 10 min in de oven.
Je kan bijvoorbeeld als beleg kiezen tomatensaus tonijn rode ui zoete puntpaprika champignons wat geraspte kaas en daarbij een frisse salade
Eet smakelijk

09/10/2021

Een heerlijk stoofpotje in deze herfsttijd.🍁🍂

HACHEE MET POMPOEN
voor 4 personen

Ingrediënten
400 g magere runderlappen (in stukjes)
2 el olijfolie
3 uien (in grove stukken)
1 runderbouillonblokje
2 laurierblaadjes
3 kruidnagels
3 el azijn
400 g pompoen (geschild en in blokjes)
1 el rozemarijn (fijngehakt)
400 g gekookte zilvervliesrijst

Bereiding:
Verhit de olijfolie in een braadpan op hoog vuur en fruit de ui ca. 1 minuut aan.
Voeg het vlees toe en bak het al roerend in ca. 2 minuten rondom bruin.
Blus het vlees af met ca. 400 ml water, het bouillonblokje, de laurierblaadjes, de kruidnagel en de azijn.
Smoor het vlees onder regelmatig doorroeren op laag vuur gaar in ca. 2 uur.
Voeg de laatste ca. 20 minuten de pompoenblokjes en de rozemarijn toe aan de saus.
Kook ondertussen de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de rijst over 4 borden en schep de hachee over de rijst.

08/10/2021

De R is in de maand... dus tijd om je lichaam een handje te helpen.
Vitamines en mineralen helpen je lichaam met aanmaken van energie en spieren, opbouw van botten en eiwit en verhogen van je weerstand. Gebruik je MultiFit-Forte, dan weet je dat je een efficiënte en evenwichtige aanvulling hebt op je voedingspatroon.

Dosis
Elke dag 1 tablet. Verander dit gebruik alleen in overleg met je gewichtsconsulent.

Vitamine A helpt je huid gezond te houden.
Vitamine B6 helpt mee met aanmaken en verbranden van eiwitten en koolhydraten
Biotine helpt voor een normaal vetmetabolisme
Vitamine B12 zorgt ervoor dat je minder moe wordt
Vitamine C helpt je fit te blijven
Vitamine D is goed voor je spieren
Chroom helpt je bloedsuiker normaal te houden
Jodium helpt je energie te halen uit je voeding
Mangaan helpt voor je energiestofwisseling

Advies
Met een voedingssupplement vervang je gevarieerde voeding niet. Eet daarom vooral gevarieerd en evenwichtig en kies voor een gezonde levensstijl.

Dit product is geproduceerd volgens strenge kwaliteitseisen onder apothekers toezicht.

#

03/10/2021

https://www.telegraaf.nl/lifestyle/517166113/peterseliewortel-in-de-spotlight-dit-kun-je-er-allemaal-mee?utm_source=mail&utm_medium=email&utm_campaign=email

Peterselie is hét schoolvoorbeeld van een vergeten groente. Zonde, want peterseliewortel, dat veel lijkt op pastinaak, is een goede vervanger voor aardappel.

29/09/2021

Wat is jouw doel deze week? En wat wil jij voor het einde van het jaar nog bereikt hebben qua gewicht en je een gezonde levensstijl?
Samen is een stuk gemakkelijker dan alleen! Heb jij behoefte aan; een wekelijks weegmoment, een stok achter de deur en lekker veel inspiratie om af te vallen met gewoon lekker eten uit de supermarkt?
Neem dan contact met mij op!

28/09/2021

Jij kunt meer dan je zelf denkt! Ondanks dat je misschien vele pogingen hebt gedaan naar een gezonde levensstijl of om af te vallen. Als jij dit wilt kan het echt💪 Gaat het vanzelf? NEE zeker niet! Maar door het roer om te gooien en in de basis te kiezen voor een gezonde levensstijl kun jij dit ook!
💪Wil jij meer energie?
💪Gemiddeld 1-2 kilo per week afvallen met gewoon eten uit de supermarkt?
💪Wekelijks gecoacht worden met een weegmoment?
💪Veel lekkere recepten en duidelijke week menu's?
💪En als je op je gewicht bent nog steeds support om op gewicht te blijven met de nacontroles?

Dus weg met die twijfel want "Alleen kom je ver maar samen kom je verder"
Maak dan nu je afspraak!
Die dit voor donderdag , dan reken ik de oude prijs. Vanaf 1 okt gaan de prijzen helaas omhoog.