12/11/2025
Kostholdsonsdag🍎
Vi mister muskelmasse og styrke etterhvert som vi blir eldre.
For å bevare muskelmassen må man tilføre proteiner. Er det for lite proteiner, er det for lite byggeklosser for musklene å jobbe med: det blir mer nedbryting enn oppbygging over tid. Å øke inntaket av proteiner vil bidra til å bevare muskelmasse og muskelstyrke
Utfordringen er at vi får dårligere opptak av proteiner når vi blir eldre. Derfor bør vi spise mer.
Hvordan skal jeg få det til?
Anbefalingen sier at eldre bør spise minst 1-1,5 gram per kilo kroppsvekt. En dame på 60 kilo bør derfor ha et inntak på over 60 gram proteiner. Her er eksempler på 20 gram protein:
3 store egg
107 g Kylling
235 g Gresk yoghurt
5,5 dl Lettmelk
100 g Indrefilet av okse
95 g Laks:
95 g Mandler
250 g Fullkornsris
Kikerter: 300 g
Kilde: FHI.no