Mastceller på norsk

01/12/2025

MCAS or Mastocytosis? How to Tell the Difference
A simple guide to two very misunderstood conditions. See comments for full article

01/12/2025

27/11/2025

Tips fra Sandra og Torkil Færø
Hvordan oppsøke lys mørketida, spesielt her i nord.

Podkastepisode · Mestre Livet med Sandra og Torkil · 24.11.2025 · 44 min

25/11/2025

Imagine being told “it’s all in your head” — while you’re gasping for air.
People with MCAS are often disbelieved, even when facing severe, visible symptoms.

25/11/2025

Jula kom tidlig i år. I hvert fall for oss som har vært med på Lancet-serien om ultraprosessert mat.

Debatten har vært preget av tekniske avsporinger og mangelfull eller feil gjengivelse av kunnskapsgrunnlaget.

Det har hersket forvirring både i fagmiljøer og hos forbrukere - delvis skapt av aktører som ikke har ønsket fokuset.

Det har gjort det vanskelig å løfte samtalen opp på det nivået den hører hjemme - med søkelys på de negative konsekvensene av ultraprosesserte kosthold for folkehelse og bærekraft.

Serien svarer på et akutt behov for å samle kunnskapen, slik at vi kan bli bedre informert.

💡

Temaet ultraprosessert mat og folkehelse omfatter alt fra ernæringsbiologiske mekanismer til ernæringsepidemiologi, atferdspsykologi og samfunnsernæring. Det inkluderer analyse av matsystemer, global industriøkonomi, markedsføring og næringslivets politiske påvirkningsarbeid. Det inkluderer sosial rettferdighet og juss. For å nevne noe.

Puh!

For de som ikke har fulgt med på forskningen som har pågått i mer enn 15 år, har det vært krevende å lese seg opp til en overordnet forståelse av og innsikt i hvordan det nye, profittstyrte matsystemet påvirker både individer og samfunn negativt, og hva som må til for å endre det.

Nå er det enklere for både fagfolk og beslutningstakere å sette seg inn i hele kunnskapsgrunnlaget.

Med nye AI-drevne forskningsassistenter kan også journalister snappe opp når diskusjonen blir en avledningsmanøver heller enn anvendt kunnskap.

Farvel til argumenter om seigmenn og grovbrød. Det er jo lov å håpe?

💡

De tre artiklene i serien er skrevet av 43 internasjonale eksperter. Jeg er med på den første. Det er jeg stolt av og takknemlig for.

Vi som har bidratt har alle forsket og publisert på temaet. Ingen av oss har interessekonflikter fra matindustri.

Det var en forutsetning, og det er også et viktig budskap fra serien:

⛔️ Beslutningstakere må beskyttes mot industriens påvirkning,

⛔️ UPF-industrien skal ikke delta i utforming av matpolitikk

⛔ Det må innføres strenge interessekonfliktregler i politikk, forskning og profesjonell praksis.

Det vil komme mye mer på dette fra meg fremover.

Men først skal denne milepælen feires 🎉

01/11/2025

01/11/2025

01/11/2025

01/11/2025

Access to mast cell activation syndrome (MCAS) testing and treatment is still a huge challenge, but it has certainly improved since I was diagnosed in 2015.

01/11/2025

If you’re only treating histamine, you’re doing it wrong. 🚨🚨🚨

Mast cells release over 1,000 mediators including tryptase, prostaglandins, leukotrienes, heparin, and cytokines. Histamine isn’t the only mast cell mediator that can cause symptoms and permanent damage.

Check my blog for more info on these other mediators and my journey treating them.