Mills Proff Partner

13/11/2025

Det er ikke mye som kan måle seg med duften av nybakte kanelsnurrer! Vil du tilby noen nye varianter og smakfulle vrier som garantert vil friste gjestene? Du får våre beste tips her 🧑‍🍳

Kanelsnurrer er helt uimotståelig godt. Det er ikke mye som kan måle seg med duften av nybakte kanelsnurrer!

30/10/2025

Sild er rimelig, bærekraftig og full av smak! Fyll buffetbordet med farger, smaker og kombinasjoner som overrasker og gjør julen litt morsommere 🎄

Jul og sild hører sammen. Kanskje du skal tenke nytt og ha det litt gøy med sild på julebordet!

16/10/2025

Med en blanding av krydder, belgfrukter og grønnsaker kan du lage smaksrike og spennende mat som passer for alle gjestene dine uansett om de ønsker kjøttfritt eller ikke 🥙

Vi henter inspirasjon fra Midtøsten til smaksrike plantebaserte måltider og snacks som både er lette å lage og lette å like.

02/10/2025

Hva om restene dine kunne få nytt liv – og enda bedre smak? 🍛 Fermentering skaper syrlige, friske smaker som holder lenge. Perfekt for å redusere svinn og utnytte grønnsakene til siste bit.

Fermentering er gjæring av frukt og grønnsaker som gir deg bedre smaker og lang holdbarhet.

18/09/2025

Tacoen er en udødelig favoritt for nordmenn, men det meksikanske kjøkkenet rommer mye mer enn vi vanligvis ser 🇲🇽 Tenk deg duften av grillet mais med krydret topping, eller en enkel rett som forvandler bønner og ost til noe helt spesielt. Dette er mat med historie, farger og sjel – og kanskje akkurat den variasjonen gjestene dine ser etter 🍲

Meksikansk mat er mer enn fredagstacoen. Her er byr vi på noen enkle retter med mange gode smaker som kan gi gjestene dine et nytt syn på meksikansk mat.

04/09/2025

Garum er en fantastisk rik smaksetter 🍜 Finneidfjord Garum Røkt har en helt unik kjøttfull umamismak som med bare få dråper bidrar som en fantastisk smaksforsterker i nesten alle typer retter!

Finneidfjord Garum Røkt har en helt unik umamismak som bidrar som en fantastisk smaksforsterker.

21/08/2025

Crispy smashed potatoes er enkelt, rimelig og ekstremt godt 🥔 Trenger du en siderett som gir buffeten din det lille ekstra er dette en sikker vinner!

Crispy smashed potatoes er en skikkelig digg potetservering som passer til det meste. Server den som en siders til all type kjøtt. En vinner!

07/08/2025

Bygg gir deg mer for mindre: mer fiber, mer smak, mindre svinn ✅ Ferdig til bruk og lett å like! Perfekt til både varme og kalde retter.

Fokus på lokale råvarer og vegetabilsk andel  i kosten har gitt bygg et fortjent comeback. Les mer om retter med byggryn som er enkle å sette på menyen. 

19/06/2025

Mange gjester og få folk på jobb kan skape mye hodebry. Med ferdige basesalater kan du raskt lage et stort utvalg retter på null komma niks 🥙

Mange gjester og få folk på jobb kan skape mye hodebry. Med ferdige basesalater på lager, lager du raskt noen gode retter som vil begeistre gjestene dine.

05/06/2025

Linser har de siste årene blitt et fast innslag i matlagingen for mange 🍲 De er mettende, næringsrike og ikke minst kostnadseffektive! Her får du noen av våre favorittretter med linser 👇

Med økt interesse for et plantebasert mat og ønsker om gode kjøtterstatninger er det mange gode grunner til å ha fokus på linsene.

05/06/2025

Salsa - et perfekt baseprodukt

Visste du at Mills Salsa er perfekt som base for mange andre retter?

22/05/2025

Det vil alltid være igjen noen rester etter en uke med serveringer. Bruker du litt tid og fantasi fredag ettermiddag kan du redde rester og være godt i gang med mandagens lunsj!
Les våre beste tips her 👇