Roede-veileder og coach Fride Myrseth

09/03/2026

Iskaffe med yoghurtis med sjokoladesmak

Iskaffe passer perfekt hvis du vil ha en deilig forfriskning i sommervarmen eller en smakfull dessert. Det er en enkelt oppskrift som krever lite ingredienser og utstyr.

Slik gjør du

Lag espressokaffe eller annen sterk kaffe og avkjøl.
Kjør kaffe og yoghurtis med sjokolade i en blender. Hell iskaffen over i glass og tilsett en liten klatt med yoghurtis vanilje på toppen.

Strø over hakkede mokkabønner.


Tips!Frys gjerne ned sterk kaffe i isposeterninger som du bruker i iskaffen.
Bruk eventuelt annen lettere is hvis du ikke finner
Dugg is i butikken. Putt gjerne en vanlig isbit oppi iskaffen til slutt slik at den holder seg kald litt lenger.

07/03/2026

03/03/2026

10 tips til sunn og enkel kveldsmat

Kjenner du deg sulten før leggetid – eller våkner du ofte trøtt og småsulten? Et godt sammensatt kveldsmåltid kan gjøre en større forskjell enn mange tror. Med riktige valg kan kveldsmaten gi både bedre søvn og mer overskudd dagen etter.

Skapsnoking om kveldene

Finner du deg selv snikende rundt i kjøkkenskapet når søtsuget melder seg på kvelden? Det er helt normalt – kroppen signaliserer at den trenger påfyll. Å planlegge inn et lite kveldsmåltid kan faktisk hjelpe deg å unngå småspising og følelsen av å “miste kontroll”. Mange blir sultne om kvelden fordi de ikke har spist nok tidligere på dagen. Regelmessige måltider, omtrent hver tredje-fjerde time, kan gjøre underverker: Du holder energien og humøret oppe, kroppen får det den trenger, og de store sultsvingningene slipper taket.
Forskning viser også at viljestyrken vår ikke er uendelig. Når vi er både sultne og slitne, blir det ekstra vanskelig å stå imot sukker- eller snacksfristelser.
Et sunt kveldsmåltid gjør at kroppen blir mer fornøyd, søvnen bedre – og neste dag starter du med mer energi og overskudd.

Jo enklere, jo lettere å gjennomføre

Et kveldsmåltid kan være veldig enkelt. Men det å preppe et lite måltid, kan gi deg glede over å lage det og stunden du koser deg med det etterpå. Vanlig kornblanding eller grove brødskiver/knekkebrød med magert og proteinrikt pålegg, er mer enn godt og bra nok. Grøt er også bra, eller hva med rester av grøten fra frokosten? Den kan du enten spise kald eller den kan varmes opp i mikrobølgeovnen. Fyll gjerne på med frukt, bær og grønt også til kveldsmåltidet.

Andre forslag er yoghurt, skyr og cottage cheese, eller en blanding av disse variantene, gjerne sammen med litt friske bær og granola. greteroede

26/02/2026

18/02/2026

17/02/2026

Skal du på tur i vinterferien? Les her: https://www.roede.com/magasinet/kosthold-og-ernring/matglad-hyttemeny-til-vinterferien?goal=0_11697f08f3-f5c25a2402-73589869&mc_cid=f5c25a2402&mc_eid=c0f744923e&fbclid=IwZnRzaAQBDkJleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZAo2NjI4NTY4Mzc5AAEenhKtx8aI5nJOREqOFd_DZxHlVyIzPRukSgTON6xquynyxZlC9lh6mfgj5Po_aem_mip7E6v8CCFWrleRQtaJbw

Planlegg en deilig hyttemeny til vinterferien. Enkle oppskrifter som gir mer tid til kos og avslapning med familie og venner!

15/02/2026

Gode klassiske hveteboller til fastelavens! Enten du lager dem klassiske eller med en moderne vri, er disse bollene perfekte for å dele med familie og venner.
Slik gjør du
1 deig gir 30 boller

Smelt margarinen i en kjele, tilsett melken og løs opp gjæren i en bakebolle.
Rør inn kesam, sukker, salt, vaniljesukker og kardemomme.
Tilsett melet litt etter litt og elt deigen til den er smidig og slipper bollen. La deigen heve plast til dobbel størrelse.

Samle deigen og elt den for siktig sammen. Trill ut boller og legg på smurt stekebrett.
Dekk til bollene med plast og etterhev.

Pensle bollene forsiktig med egg og stek dem midt i ovnen ved 220 °C i ca. 10-12 minutter.

Avkjøl bollene på rist.

Del dem i to og fyll dem med f.eks lettere bringebærsyltetøy og pisket krem eller mager vaniljekesam. Dryss over melis og server straks! Fyll gjerne bollene med lettsyltetøy og krem eller vaniljekesam.

27/01/2026

Kjempegodt

Prøv vår populære oppskrift på pannestekt skrei med poteter og soya- og ingefærsjy. En sunn, enkel og velsmakende rett som passer perfekt i en aktiv livsstil.

27/01/2026

https://www.roede.com/magasinet/kosthold-og-ernring/10-nringsrike-matbytter?goal=0_11697f08f3-4f644ffe61-73589869&mc_cid=4f644ffe61&mc_eid=c0f744923e&fbclid=IwZnRzaAPl4GhleHRuA2FlbQExAHNydGMGYXBwX2lkCjY2Mjg1NjgzNzkAAR5ZK99sGetllJAXGaq8dPrBm70ISvh_F3BlQ_nREHm7bXejvKoEy7NQVXmaXw_aem_n2Zn81YeIXP_Hng_EQclVQ

Å velge mer næringsrikt er lettere enn du tror.

18/01/2026

Trenger du et dytt til å ta litt tak i deg?
Leve litt sunnere?
Få kontroll på blodtrykk?
I gang med trim?
Da er det smart med ekstra motivasjon k gruppe eller ukentlig kontakt.
I morgen starter jeg kurs på Snåsa og der er fremdeles ledige plasser, bestill her: https://www.roede.com/veiledere/fride.myrseth
Eller ta kontakt med meg her eller via mobil: 41338712
sunnere

17/01/2026

Av og til er man rådvill og aner ikke hva man skal finne på å spise: https://www.roede.com/magasinet/kosthold-og-ernring/10-tips-til-sunn-og-enkel-kveldsmat?fbclid=IwZnRzaAPY2eRleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZAo2NjI4NTY4Mzc5AAEe8fgycxj7hju3f1d6w3Hf7AXVSJ64z0VY-tE2-8ouPTgEOdp69ieL6F-2Mp4_aem_8LHy-MDlJJOgWUrVG4GK2Q

Å runde av dagen med et lite kveldsmåltid kan være smartere enn du tror.

12/01/2026

Spiser du av og til vegetarmiddag? Mange kvier seg for å prøve dette, denne er enkel og god. En fin måte å komme i gang med en veggismiddag i uken 💪

Prøv vår populære oppskrift på indisk gryte. En sunn, enkel og velsmakende rett som passer perfekt i en aktiv livsstil.