30/09/2025
✨Kan en lavkarbodiett redusere smertene for lipødempasienter? Et doktorgradsavhandling fra NTNU utført av Julianne Lundanes, avdekker at dette kan være tilfelle for de 35 kvinnene som deltok i studiet, fremfor de 35 kvinnene som gikk på en lav-fett diett. Avhandlingen er finansiert av Norske Kvinners Sanitetsforening, Helse Nord-Trøndelag og Norsk lymfødem- og lipødemforening.
Slik var de to diettene
Dietten med få karbohydrater:
- Deltagerne spiste hovedsaklig kjøtt, fugl og fisk, egg, nøtter, små mengder frukt og grønnsaker med lite karbohydrater. Smør og meieriprodukter med mye fett ble erstattet med sunt fett som olivenolje og mat som var rik på flerumettede fettsyrer.
Dietten med lite fett:
- Denne dietten bestod hovedsakelig av fullkorn – inkludert brød, pasta og ris. I tillegg spiste deltagerne belgfrukter, frukt og grønnsaker. De kunne også spise moderate mengder egg, kjøtt, fugl, fisk og meieriprodukter med lite fett.
Begge gruppene lå på omtrent 1200 kalorier daglig.
Du kan lese mer om historien her:"Kan en lavkarbodiett redusere smertene for lipødempasienter? Et doktorgradsavhandling fra NTNU utført av Julianne Lundanes, avdekker at dette kan være tilfelle for de 35 kvinnene som deltok i studiet, fremfor de 35 kvinnene som gikk på en lav-fett diett. Avhandlingen er finansiert av Norske Kvinners Sanitetsforening, Helse Nord-Trøndelag og Norsk lymfødem- og lipødemforening.
Slik var de to diettene
Dietten med få karbohydrater:
- Deltagerne spiste hovedsaklig kjøtt, fugl og fisk, egg, nøtter, små mengder frukt og grønnsaker med lite karbohydrater. Smør og meieriprodukter med mye fett ble erstattet med sunt fett som olivenolje og mat som var rik på flerumettede fettsyrer.
Dietten med lite fett:
- Denne dietten bestod hovedsakelig av fullkorn – inkludert brød, pasta og ris. I tillegg spiste deltagerne belgfrukter, frukt og grønnsaker. De kunne også spise moderate mengder egg, kjøtt, fugl, fisk og meieriprodukter med lite fett.
Begge gruppene lå på omtrent 1200 kalorier daglig.
Du kan lese mer om historien her:
https://klinikktrondheim.no/ny-forskning-lavkarbo-lindre-smerter-lipodem/