Vida En Equilibrio AQP

08/01/2019

La comida que ingieres puede ser tu más poderosa medicina o la forma más lenta de envenamiento.
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
➡ Licenciada en Nutrición Humana
Liliana Llanllaya Rojas
➡ Reserve cita: 959277316
➡ Cc. La Gran Vía oficina 430.
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
Centro Médico Daniel Alcides Carrión
Lunes, Miércoles y Viernes 10 AM - 1:00 PM.

06/01/2019

💧🍎DESINFECCIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS🥒💧
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
1. Mezcla 1 cda de Bicarbonato de sodio + 1.5 litros de agua
2. Coloca las frutas y verduras a remojar
3. Espera 12 minutos
4. Enjuaga
5. No olvides lavar los productos así los vayas a pelar
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
➡ Licenciada en Nutrición Humana
Liliana Llanllaya Rojas
➡ Reserve cita: 959277316
➡ Cc. La Gran Vía oficina 430.

Centro Médico Daniel Alcides Carrión
Lunes, Miércoles y Viernes 10 AM - 13:00 PM.

06/01/2019

En el consultorio nutricional VEQ "Vida en Equilibrio" sentimos pasión por todo lo relacionado con la alimentación y la salud. Te damos la bienvenida a nuestra casa y esperamos poder ayudarte con nuestra experiencia, y amor.

06/01/2019

22/08/2018

👦👧😋Nuestros hijos son la parte mas importante de nuestras vidas, es por esto que hacemos esfuerzos para darles lo mejor y estar a su lado en cada momento. Y así no estemos físicamente con ellos todo el día, queremos que sientan nuestro apoyo y compañía de corazón.
Hay muchas formas en las que somos parte del día de nuestros pequeños incluso si no estamos presencialmente a su lado, pero sin lugar a dudas la lonchera ocupa uno de los lugares principales.
La lonchera es una pequeña porción de hogar que no solo alimenta sino que le recuerda a nuestros niños que cada familia es única y que el amor de mamá tiene su propia firma personal.

1. Cualquier fruta fresca y de temporada: uvas, manzana, pera, melón, papaya, Aguaymanto, fresas, arándanos, rodajas de plátano, mandarinas. 🍇🍊🍌🍎🍓🍐

2. Vegetales: Puede combinar sus alimentos energéticos con vegetales de esta forma: ensalada de fideos con brócoli, queso y zanahoria, o ensalada de pepino con palta que agrada mucho a los niños, una ensalada tipo solterito sin cebolla, ensalada de zanahoria con alverjitas y palta, etc., existen variedades y es importante incluir los vegetales que más gusten a sus niños.

3. Alimentos energéticos: 🍞🌽como papa, camote, canchita, choclo que puede estar dentro de su ensalada, pan de trigo, incluso dependiendo de las tolerancias de nuestros niños menestras, o fideos, las torrejas de vegetales con quinua, hoy en día podemos encontrar una gran variedad de pancakes, a mí me agradan los de avena o quinua o kiwicha, con frutas como manzana o plátano.
4. Una proteína saludable. 🍗🧀Opte por huevo que puede ser preparado en forma de tortilla con quinua, espinaca y cebolla o a gusto propio, huevos de codorniz, queso, frutos secos. Prepare su sándwich con queso, rodajas de tomate y un poco de lechuga, los frutos secos aportan también proteínas. El yogurt es una buena opción, lamentablemente se ha convertido en una golosina, por eso es bueno escoger la opción natural sin añadido de azúcares ni saborizantes ni colorantes al cual le podríamos añadir las frutas de su elección.

5. Productos lácteos (opcional ya que podrían reemplazar a las proteínas). 🧀🧀El yogurt es una buena opción, lamentablemente se ha convertido en una golosina, por eso es bueno escoger la opción natural sin añadido de azúcares ni saborizantes ni colorantes al cual le podríamos añadir las frutas de su elección, queso fresco bajo en sal y grasas.

6. Inclúyales ¡Agua! Refrescos de frutas naturales, manzana, limón, maracuyá, piña, maíz morado etc, bajos en azúcares por favor, no hagas de tus niños adictos al sabor dulce.
¿Cuánta agua necesitan nuestros niños? De acuerdo con Martha Alicia Chávez, autora de "Hijos gordos", entre los 2 y 3 años, la recomendación es 1.3 litros al día, y entre los 4 y 8 años de edad, 1.6 litros de agua por día.

Estas cantidades incluyen tanto el agua natural como las aguas frescas, jugos naturales hechos en casa, sopas y caldos de verdura. Se trata de mantenerlos hidratados naturalmente.

La lonchera es la comida que sus hijos hacen fuera de casa, vamos a recordarles cuánto los amamos con una alimentos saludables y nutritivos.

21/08/2018

LOS MICROONDAS COMODIDAD

😮😮😠😠DESTRUYEN EL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS. Parece tan lógico… Los alimentos vivos, sanos y nutritivos son eliminados en cuestión de segundos cuando se utiliza un horno de microondas. Somos la única especie del planeta que destruye el contenido de nutrientes de los alimentos antes de comerlos. Un estudio publicado en la edición de la Revista de la Ciencia de la Alimentación y Agricultura 11 2003 encontró que el brócoli cocinado en el microondas pierde hasta el 97 por ciento de su acción antioxidante. In el libro “La salud comienza en el colon ” – el Dr. Group dice que un horno de microondas desintegra y cambia la estructura molecular de los alimentos por el proceso de radiación. La radiación rompe cualquier tipo de vitaminas y minerales en los alimentos y cambia su estructura natural.
👎👎🍼🍼👩‍👦El Dr. Mercola citó un estudio en el que se descubrió que los microondas pueden destruir los agentes que combaten las enfermedades esenciales en la leche materna que ofrece protección para su bebé. El estudio encontró que la leche materna calentada pierde actividad de la lisozima, anticuerpos, y fomentó el crecimiento de bacterias potencialmente patógenas.

👩‍👦😯👩‍👦😯TODAS LAS MAMAS LO SABEN: NUNCA SE DEBE CALENTAR UN BIBERON EN EL MICROONDAS.

🤢🤢😳LOS MICROONDAS CREAN COMPUESTOS CANCERÍGENOS EN LOS ALIMENTOS. Se ha comprobado que calentar carne, productos lácteos, plásticos y papel crea carcinógenos. La Nutrition Action Newsletter reportó la fuga de numerosos productos químicos tóxicos de los envases de alimentos para microondas comunes, incluyendo pizzas, patatas fritas y palomitas de maíz. Estos productos químicos incluyen BPA, terpthalate de polietileno (PET), benceno, tolueno, y xileno. Calentar alimentos grasos en recipientes de plástico conduce a la liberación de dioxinas (carcinógenos conocidos) y otras toxinas. El resumen de las investigaciones rusas publicado por un Centro Educativo en Portland, Oregón mostró que carcinógenos se formaron en casi todos los alimentos probados aun cuando la comida no se puso en el microondas más de lo necesario para lograr el propósito, es decir, cocer , descongelar , calentar o para asegurar la ingestión sanitaria (matar bacterias).

😯😡😡🤬LOS MICROONDAS PUEDEN CREAR PROBLEMAS DE SALUD SEVEROS.
El aumento increíble de la obesidad puede estar vinculado a la adopción masiva de las microondas. Gracias al microondas, se ha hecho extremadamente fácil y cómodo de comer alimentos procesados que, puestos en el microondas destruye aún más su poco contenido nutricional. Más comes comida irradiada, más necesitas comer para ingerir los ingredientes para vivir; y más aumentas las calorías que consumes tratando de obtener la nutrición que tu cuerpo tan desesperadamente necesita.
👉👉Un estudio clínico suizo, realizado por el Dr. Hans Ulrich Hertel encontró cambios significativos y preocupantes en la sangre de las personas que consumen leche y verduras del microondas. Ocho voluntarios comieron varias combinaciones de los mismos alimentos cocinados de diferentes maneras. 😨😨😱😱Todos los alimentos que se cocinan en el microondas causaron cambios en la sangre de los voluntarios. Los niveles de hemoglobina disminuyeron y los niveles de glóbulos blancos en general y los niveles de colesterol aumentaron. El médico en este estudio fue realmente capaz de curar a las personas que fueron diagnosticados con fatiga crónica haciendo que literalmente tiraran su microondas.
😱😱😨😨La Enfermedad del Microondas
Cuando sus tejidos son expuestos directamente a las microondas, ocurren las mismas deformaciones violentas y causa la “enfermedad del microondas”.
Las personas que son expuestas a altos niveles de radiación de microondas experimentan a una variedad de síntomas, incluyendo:
• Insomnio, sudores nocturnos y problemas de sueño
• Dolor de cabeza y mareos
• Inflamación de los ganglios linfáticos y un sistema inmunológico debilitado
• Deterioro cognitivo
• Depresión e irritabilidad
• Nauseas y pérdida del apetito
• Problemas en los ojos
• Micción frecuente y sed extrema
Existe una buena cantidad de información emergiendo de que las personas están sufriendo, en diferentes grados, este tipo de síntomas causados por los teléfonos celulares y la radiación de alta frecuencia emitida por las antenas, la cual también es emitida por el horno de microondas todo el día.

Nutricionista Liliana Arequipa

04/07/2018

Nutricionista Liliana Arequipa

29/04/2018

🥑🥑LA PALTA ES TAMBIÉN PARA BEBÉS 👩‍⚕️👦👦👧👶
“Es importante que los bebés experimenten una amplia variedad de sabores, texturas, colores y combinaciones”, señala el Dr. Robert Murray, miembro de la Academia Americana de Pediatría
Una nueva investigación publicada en la revista especializada Nutrients sobre los primeros alimentos más aptos para los bebés resulta de especial relevancia. 👧👶👶
Según la investigación publicada, un error habitual es que las personas responsables del cuidado de los niños suelen escoger alimentos que tienden a ser demasiado dulces e inadecuados para la dieta de los bebés y niños pequeños. Se ha descubierto así que los aguacates frescos son un primer alimento ideal.

🥑🥑☑️☑️ El trabajo titulado “The Role of Avocados in Complementary and Transitional Feeding” (La función de los aguacates en la alimentación complementaria y de transición) fue financiado por el Consejo del Aguacate Hass (HAB por sus siglas en inglés) y se basó en más de 100 estudios referidos a investigaciones recientes y concluyentes.
Existen tres tipos de alimentos a tener en cuenta a la hora de introducir los alimentos sólidos como complemento a la leche materna y/o fórmula o cuando llega el momento de iniciar la transición.
“Es importante que los bebés experimenten una amplia variedad de sabores, texturas, colores y combinaciones”, señala el Dr. Robert Murray, miembro de la Academia Americana de Pediatría. 🥑🥑“Los padres que buscan alimentos adecuados para empezar a alimentar a sus bebés encontrarán todos estos atributos clave en el aguacate – un primer alimento suave, rico en nutrientes y de sabor neutro que se puede disfrutar durante toda la vida”.
🥑🥑Tal y como sugiere el estudio, los aguacates son únicos como alimento complementario y de transición ya que brindan una fuente ideal de calorías (principalmente procedentes de las grasas no saturadas “buenas”), a fin de satisfacer la demanda creciente de energía durante el crecimiento de los bebés que empiezan a dejar la leche materna y de los niños pequeños.
🥑🥑 ✅✅Además, contribuyen a mejorar la absorción de las vitaminas solubles en grasa presentes en los alimentos que los acompañan. 👶👶☑️☑️🥑🥑Asimismo, los aguacates contienen menos de 1 gramo de azúcar por porción (0.09g) la cantidad más baja respecto a cualquier otra fruta fresca- pero el nivel más alto en nutrientes necesarios para el desarrollo por cada porción de una onza, como el folato, la vitamina E y la luteína, comparado con una porción de las frutas complementarias y de transición más populares en muchos hogares. 👶👶☑️☑️🥑🥑Los aguacates también tienen las características sensoriales recomendadas que resultan ideales para los bebés, como un sabor neutro, una consistencia suave y una textura cremosa.

27/04/2018

8 x día
✔Ricas en ácido graso Omega 3
✔Ricas en magnesio y calcio
✔Mejoran los niveles de colesterol
✔Ayuda a la concentración y memoria
✔Ideal para complementar tu dieta diaria.
👉Recomendación: Un puñadito como colación o agregado de leches, yogures o picado en ensaladas, tartas otros postres y tortas.
Una de las vitaminas más importantes en la almendra, es la B1, también conocida como tiamina. Es muy importante porque convierte los alimentos que consumes en energía, además, ayuda a tu cuerpo a metabolizar las proteínas.
La vitamina E que contiene protege de forma eficaz los vasos sanguíneos. La almendra obtiene así mismo buena puntuación por su mezcla de valiosos minerales: hierro, zinc, magnesio, potasio, y calcio, que favorecen la correcta interacción de músculos y nervios, y refuerzan, por tanto, el sistema cardiovascular.

Aporta ácidos grasos monoinsaturados que contienen reducen el nivel de colesterol LDL, no saludable, elevan el colesterol HDL, y proporcionan elasticidad a la membrana celular. Sus ácidos grasos poliinsaturados previenen las enfermedades cardiocirculatorias con sus saludables ácidos grasos omega -3.

De naturaleza termal neutra, ayuda a lubricar el pulmón. Es mejor tomarla cruda que tostada. Además, no contienen gluten así que molidas en forma de harina son una buena alternativa para preparar productos horneados sin gluten.

07/04/2018

ÁMALO, DALE TODO EL TIEMPO DEL MUNDO...

Si alguien me hubiera dicho que ibas a crecer tan rápido, tal vez hubiera aguantado mas esas noches de desvelo, en las que te abrazaba contra mi pecho para calmar tu llanto, hubiera jugado a todo lo que me pedías aunque tuviera que dejar la novela de la tarde para convertirme en spiderman y luchar contra el mal en compañía de mi batman.

Si alguien me hubiera dicho que ibas a dejar de necesitarme, que ibas a aprender a comer tu solo a bañarte, a vestirte, que ya no llorarías en las noches , que te daría pena que te besara enfrente de tus amigos tal vez te hubiera abrazado más, te hubiera besado más, hubiera disfrutado esos momentos en los que aun pedías estar cerca de mí.

Hubiera dejado de regresarte a tu cama esa noches en las que aparecías a mi lado porque te daba miedo estar sin mí, hubiera dejado de escuchar que te ibas a acostumbrar a mis brazos si te cargaba mucho, hubiera seguido más a mi corazón que a la razón, que a los consejos de los demás.

Disfrutaría mas tu increíble inocencia, la forma en que apreciabas la vida, en el que cada momento del día lo vivías al máximo, sorprendiéndote de todo lo nuevo con un brillo mágico en tus ojos, aprendería mas de tí, de tu manera de amar sin condiciones sin prejuicios ni complicaciones.

Admiraría cada día tu sonrisa, lo fácil que era demostrar tus emociones, admiraría cada día la transparencia de tu alma.

Es verdad ser madre no es fácil pero recuerda el tiempo pasa muy rápido ellos crecerán, dejaran de gritar, de correr por toda la casa, volverás a tener toda tu mañana libre para ir a esos desayunos con tus amigas sin tener que perseguir a tu hijo por todo el restaurante, dejaran de hacer berrinches...
Se irán de casa dejando un silencio total, y desearás con toda el alma regresar el tiempo en el que aún eran tus bebés.

Ahora es el momento... disfrútalo, dale tiempo al tiempo, no quieras adelantar lo que inevitablemente.

28/03/2018

🌺🌺☘️☘️🌺🌺☘️
De pronto es muy fácil caer en esa vieja condicionante de que solo se puede tener una buena relación con nuestro cuerpo cuando logremos modificarlo o tengamos el ‘ ideal’, en lugar de hacerlo justo ahora. Sí, así como está. Sin más, ni menos.
¿Que cómo hacerle?
🙎‍♀️👉👍Elige detenerte. Deja de enfocarte en todas las partes ‘incorrectas’ de tu cuerpo. En el momento en el que decidas hacer consciencia de todos las críticas que te haces podrás detener los pensamientos negativos mucho más rápido.
🙎‍♀️👉👍Sé amable contigo. El problema no son las cosas que crees que los demás dicen de tu cuerpo, sino las cosas que te dices todos los días. Renuncia a decir cosas hirientes e invertir el tiempo en asuntos más provechosos, como admirar el esfuerzo que hace a diario al llevarte y traerte.

🏃‍♀️🕺🏃‍♀️¡Muévelo! Un cuerpo en movimiento es un cuerpo feliz. Y ya en esas, agradece que tienes la posibilidad de hacerlo.
Deja la crítica.😍😍🌺 Luego uno dedica sesiones enteras a hablar del cuerpo de otras personas: que si fulana está muy gorda o muy flaca, que si tiene los muslos perfectos o el abdomen más imperfecto del universo. Sé esa persona que sabe ponerle alto a este tipo de conversaciones. No es sano para ti ni para nadie.
🤗🤗💖💖Sé tu propio bienestar. Para no colgarle esta responsabilidad a los factores externos, hazte a la idea de que el bienestar está en tu cabecita. Solo tú puedes empezar a cambiar la relación que tienes con tu cuerpo.
🙎‍♀️👉👍Abandona la negatividad. Aunque de pronto parezca que te has acostumbrado a vivir entre tanto pesar, tómate un tiempo para reflexionar de dónde proviene, quién o qué lo alimenta y por qué sigues ahí.
🙎‍♀️👉👍No te sientas presionado. No es nada fácil tener una buena relación con nuestro propio reflejo, especialmente ante los estándares de belleza reinantes. Date un respiro y no te exijas tanto.
🙎‍♀️👉👍Medita. Lo más saludable que puedes hacer por ti es sincronizar y armonizar tu cuerpo con tu mente. Dedícale unos minutitos a meditar sobre él, sus sensaciones, su composición y su forma.
🙎‍♀️👉👍Párale a las comparaciones. Recuerda: por cada persona con la que tú te comparas, hay otra haciendo lo mismo contigo.
🙎‍♀️👉👍Rodéate de cosas buenas. Ya sean personas, lugares, sonidos, texturas, sabores, etc., desecha todo lo que traiga negatividad a tu vida. Dicen por ahí que ligerito se viaja mejor.