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Blue Ribbon International Cusco, Avenida Tacna #166 Wanchaq, Cusco (2026)

13/01/2026

𝐄𝐗𝐀𝐌𝐄𝐍 𝐃𝐄 𝐒𝐔𝐅𝐈𝐂𝐈𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐄𝐒𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋
Felicitamos a nuestra estudiante Soledad Muñoz quien logro con éxito culminar la última etapa del proceso de Titulación para optar por el Titulo de “𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐓é𝐜𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐞𝐧 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦í𝐚” presentando un gran examen frente a nuestros jurados con el concepto de “𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐏𝐞𝐫𝐮𝐚𝐧𝐨 𝐄𝐮𝐫𝐨 𝐉𝐚𝐩𝐨𝐧𝐞𝐬𝐚”, logrando un desempeño sobresaliente.
Soledad es una estudiante destacada con mucha pasión por la cocina, la investigación y el desarrollo personal como ser humano, deseamos todo lo mejor para nuestra querida estudiante.
El gran reconocimiento para todos sus docentes, chef instructores y directivos por haberla guiado, inspirado y ayudado a sacar todo lo mejor de ella en su proceso de formación.

30/12/2025

🔊¡Ahora abrimos 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐆𝐑𝐔𝐏𝐎: 𝟎𝟐 𝐃𝐄 𝐅𝐄𝐁𝐑𝐄𝐑𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟔!!!
Inscríbete a nuestro 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐆𝐑𝐔𝐏𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐈𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐞𝐬: 𝟎𝟐 𝐝𝐞 𝐟𝐞𝐛𝐫𝐞𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐓𝐔𝐑𝐍𝐎 𝐌𝐀Ñ𝐀𝐍𝐀
𝐓𝐔𝐑𝐍𝐎 𝐓𝐀𝐑𝐃𝐄
NO ESPERES MAS E INSCRIBETE HAZ DE TU PASIÓN, TÚ PROFESIÓN
Estudia la Carrera Profesional Técnica de Gastronomía en "𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐑𝐢𝐛𝐛𝐨𝐧 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐂𝐮𝐬𝐜𝐨" el mejor 𝐈𝐍𝐒𝐓𝐈𝐓𝐔𝐓𝐎 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎𝐍𝐎𝐌𝐈́𝐀 con 𝗧í𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗮 𝗻𝗼𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗡𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗧é𝗰𝗻𝗶𝗰𝗼 𝗲𝗻 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 🥇🥇🥇
𝐈𝐍𝐈𝐂𝐈𝐎 𝐃𝐄 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐄𝐒: 𝟎𝟐 𝐃𝐄 𝐅𝐄𝐁𝐑𝐄𝐑𝐎 𝐃𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐓𝐔𝐑𝐍𝐎 𝐌𝐀Ñ𝐀𝐍𝐀
𝐓𝐔𝐑𝐍𝐎 𝐓𝐀𝐑𝐃𝐄
Para más información
Informes: WhatsApp ⁨977 545 578⁩
https://wa.link/3xezqr
Av. Tacna # 166 - Wanchaq (A una cuadra de la plaza Tupac Amaru)
Horarios de atención:
𝐋𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐚 𝐕𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝟎𝟗 𝐚𝐦. 𝐚 𝟎𝟏 𝐩𝐦. 𝐲 𝐝𝐞 𝟎𝟑 𝐩𝐦. 𝐚 𝟔.3𝟎 𝐩𝐦.𝐒𝐚𝐛𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝟗 𝐚𝐦. 𝐚 𝟏𝐩𝐦.
Te esperamos!!

Blue Ribbon International Cusco

22/12/2025

UN BONITO COMPARTIR
Tuvimos un compartir navideño muy agradable y sentido con todos nuestros queridos docentes, Chefs instructores, equipo Académico, Administrativo y nuestros queridos Directivos, ya finalizando este año 2025 que nos trajo muchas alegrías, retos, actividades, mucha integración, desarrollo y deseos de abrazar y empezar el año nuevo que ya se aproxima
Agradecemos a todos y cada uno de nuestros integrantes por el trabajo diario con nuestros queridos estudiantes, todos trabajando enfocados en su formación integral así como su articulación adecuada a nuestro mercado turístico y gastronómico a nivel local, nacional e internacional, buscando siempre el profesionalismo de nuestros jóvenes en cada sesión de clases, lección y actividad que se haga.
El agradecimiento a nuestra Dirección General y nuestros queridos Directivos.
Una Feliz Navidad para todos y un Feliz Año Nuevo lleno de mucha prosperidad y felicidad!!!

19/12/2025

𝐔𝐍𝐀 𝐅𝐄𝐋𝐈𝐙 𝐍𝐀𝐕𝐈𝐃𝐀𝐃 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐓𝐎𝐃𝐎𝐒!!!
Estamos tan cerca de una fecha tan importante como es la Navidad y queremos compartir nuestros mejores deseos y augurarles un Feliz y próspero año nuevo.
Que en esta navidad nuestros corazones se llenen de mucha alegría y amor, y que podamos compartir cada minuto con nuestras familias.
¡Felices fiestas! Te desea el equipo Blue Ribbon International Cusco.

12/12/2025

𝐅𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 – 𝐈𝐕 𝐒𝐞𝐦𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞!!!
Felicitamos a nuestros estudiantes del𝐈𝐕 𝐒𝐞𝐦𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐭𝐮𝐫𝐧𝐨 𝐦𝐚ñ𝐚𝐧𝐚, 𝐬𝐚𝐥ó𝐧 "𝐌-𝐅" – 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞𝐫 𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨, por haber realizado de manera exitosa su "𝐄𝐱𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐏𝐚𝐫𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐏𝐞𝐫𝐮𝐚𝐧𝐚 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫á𝐧𝐞𝐚” en la modalidad de 10 tiempos donde demostraron todo lo aprendido en los diferentes talleres y cursos que están llevando en este semestre.
El agradecimiento y reconocimiento a su Chefs instructores y docentes, quienes los guiaron a lo largo de este aprendizaje demostrando mucho liderazgo y pasión por la enseñanza.
Finalmente agradecemos a nuestros Directivos por su compromiso constante en la formación profesional de nuestros estudiantes.

09/12/2025

🔊¡Gracias a la gran acogida ya cerramos nuestro grupo del 𝟎𝟓 𝐄𝐍𝐄𝐑𝐎. 👉 Por ello ahora abrimos 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐆𝐑𝐔𝐏𝐎: 𝟎𝟐 𝐃𝐄 𝐅𝐄𝐁𝐑𝐄𝐑𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟔!!!
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Av. Tacna # 166 - Wanchaq (A una cuadra de la plaza Tupac Amaru)
Horarios de atención:
𝐋𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐚 𝐕𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝟎𝟗 𝐚𝐦. 𝐚 𝟎𝟏 𝐩𝐦. 𝐲 𝐝𝐞 𝟎𝟑 𝐩𝐦. 𝐚 𝟔.3𝟎 𝐩𝐦.
𝐒𝐚𝐛𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝟗 𝐚𝐦. 𝐚 𝟏𝐩𝐦.
Te esperamos!!
Blue Ribbon International Cusco

01/12/2025

𝐅𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 - IV 𝐒𝐞𝐦𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞!!!
Felicitamos a nuestros estudiantes del I𝐕 𝐒𝐞𝐦𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐭𝐮𝐫𝐧𝐨 tarde, salón "TFG", por haber realizado de manera exitosa su "𝐄𝐱𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐀𝐦𝐚𝐳ó𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐲 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐬𝐜𝐨𝐬, en la modalidad de "𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐓𝐢𝐞𝐦𝐩𝐨𝐬" donde demostraron todo lo aprendido en los diferentes talleres y cursos que están llevando en este semestre.
Agradecemos también la importante participación del prestigioso 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 "𝐌𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐛𝐲 𝐇𝐢𝐥𝐭𝐨𝐧"como invitados y jurados:
* Sr Jose Pilares, 𝐆𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐥 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥.
* Sr. Daniel Miranda, 𝐆𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐇𝐚𝐛𝐢𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬.

Quienes degustaron las preparaciones, servicio y atención de nuestros estudiantes y con quienes tuvimos un importante compartir de experiencias y conocimientos valiosos para la formación de nuestros queridos estudiantes.
Tambien el agradecimiento y reconocimiento a todos nuestros Chefs Instructores y Docentes quienes guiaron de muy buena manera a los estudiantes para este examen:
- Chef instructor Gilmer Mayta.
- Chef instructor Victor Aguilar.
- Erika Luyo, docente de Idiomas Inglés y Francés
- Monica Aldazabal, docente de comportamiento ético.

Finalmente agradecemos a nuestros queridos Directivos por su compromiso constante en la formación profesional de nuestros estudiantes.

29/11/2025

Abrimos 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐆𝐑𝐔𝐏𝐎: 𝟎𝟓 𝐃𝐄 𝐄𝐍𝐄𝐑𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟔!!!Ahora puedes inscribirte a nuestro 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐆𝐑𝐔𝐏𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟔𝐈𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐞𝐬: 𝟎𝟓 𝐝𝐞 𝐞𝐧𝐞𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔𝐓𝐔𝐑𝐍𝐎 𝐌𝐀Ñ𝐀𝐍𝐀NO ESPERES MAS E INSCRIBETE HAZ DE TU PASIÓN, TÚ PROFESIÓN Estudia la Carrera Profesional Técnica de Gastronomía en "𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐑𝐢𝐛𝐛𝐨𝐧 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐂𝐮𝐬𝐜𝐨" el mejor 𝐈𝐍𝐒𝐓𝐈𝐓𝐔𝐓𝐎 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎𝐍𝐎𝐌𝐈́𝐀 con 𝗧í𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗮 𝗻𝗼𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗡𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗧é𝗰𝗻𝗶𝗰𝗼 𝗲𝗻 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮𝐈𝐍𝐈𝐂𝐈𝐎 𝐃𝐄 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐄𝐒: 𝟎𝟓 𝐃𝐄 𝐄𝐍𝐄𝐑𝐎 𝐃𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔𝐓𝐔𝐑𝐍𝐎 𝐌𝐀Ñ𝐀𝐍𝐀 Para más información Informes: WhatsApp 977 545 578 https://wa.link/3xezqr Av. Tacna # 166 - Wanchaq (A una cuadra de la plaza Tupac Amaru ) Horarios de atención:𝐋𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐚 𝐕𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝟎𝟗 𝐚𝐦. 𝐚 𝟎𝟏 𝐩𝐦. 𝐲 𝐝𝐞 𝟎𝟑 𝐩𝐦. 𝐚 𝟔.3𝟎 𝐩𝐦.𝐒𝐚𝐛𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝟗 𝐚𝐦. 𝐚 𝟏𝐩𝐦. Te esperamos!!Blue Ribbon International Cusco

21/11/2025

𝐌𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐍𝐎𝐕𝐈𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄: “𝐑𝐞𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚, 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐞 𝐲 𝐛𝐫𝐢𝐥𝐥𝐚 – 𝐀𝐍𝐒𝐈𝐄𝐃𝐀𝐃 𝐘 𝐃𝐄𝐏𝐑𝐄𝐒𝐈Ó𝐍 – 𝐇𝐚𝐛𝐥𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐬𝐢𝐧 𝐦𝐢𝐞𝐝𝐨”
Continuando con nuestro 𝐏𝐋𝐀𝐍 𝐃𝐄 𝐓𝐔𝐓𝐎𝐑Í𝐀 que se encuentra en nuestro plan de trabajo 2025, durante el mes de Noviembre, nos centramos en el tema: “𝐑𝐞𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚, 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐞 𝐲 𝐛𝐫𝐢𝐥𝐥𝐚 – 𝐀𝐍𝐒𝐈𝐄𝐃𝐀𝐃 𝐘 𝐃𝐄𝐏𝐑𝐄𝐒𝐈Ó𝐍 – 𝐇𝐚𝐛𝐥𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐬𝐢𝐧 𝐦𝐢𝐞𝐝𝐨”
involucrando a todos nuestros estudiantes, docentes y tutores, a través de diversas dinámicas y actividades que son factores claves en el desarrollo emocional y académico de los estudiantes.
Hay una gran variedad de factores que pueden influir en la manifestación de la ansiedad y la depresión, siendo la edad uno de los más importantes. Las dos etapas más críticas en la que se manifiestan dichos problemas de salud mental son durante la infancia y la adolescencia.
Felicitamos al equipo del 𝐓𝐮𝐫𝐧𝐨 𝐌𝐚ñ𝐚𝐧𝐚 "𝐄" del segundo semestre por su excelente trabajo, a quienes este mes de noviembre les tocó desarrollar el 𝐩𝐞𝐫𝐢ó𝐝𝐢𝐜𝐨 𝐦𝐮𝐫𝐚𝐥 en base a este tema, así como a todos los estudiantes, docentes y tutores por su compromiso en la formación integral.

18/11/2025

𝐄𝐱á𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐝𝐚𝐣𝐞 - 𝟔𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐦𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞. 𝐓𝐄𝐑𝐂𝐄𝐑 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐏𝐎
Culminamos esta bella experiencia de exámen con el Tercer Equipo de estudiantes del 6to semestre del salón MA quienes de manera exitosa desarrollaron su “𝐄𝐱𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐝𝐚𝐣𝐞” mostrando sus conocimientos adquiridos en los talleres de cocina y cursos de especialidad, frente a un jurado exclusivo conformado por nuestros docentes y por Gerentes de Alimentos y Bebidas y Recursos Humanos de las prestigiosas cadenas hoteleras de lujo: 𝐉𝐖 𝐌𝐀𝐑𝐑𝐈𝐎𝐓𝐓, 𝐏𝐀𝐋𝐀𝐂𝐈𝐎 𝐃𝐄𝐋 𝐈𝐍𝐊𝐀 𝐘 𝐇𝐀𝐌𝐏𝐓𝐎𝐍 𝐁𝐘 𝐇𝐈𝐋𝐓𝐎𝐍, presentando sus propuestas de maridaje y explicando las cualidades de cada vino y preparación.
El "𝐓𝐞𝐫𝐜𝐞𝐫 𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨" demostró la preparación e investigación que realizó para el maridaje de cada uno de sus platos inspirados en la “Cocina Novoandina”.

𝐀𝐠𝐫𝐚𝐝𝐞𝐜𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐥𝐚 𝐚𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐲 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞:
- Srta. Nérida Caceres, 𝐆𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐑𝐞𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨𝐬 𝐇𝐮𝐦𝐚𝐧𝐨𝐬 del Hotel "Palacio del Inka Luxury Collection".
- Sr. Jose Luis Negrete, 𝐆𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐲 𝐁𝐞𝐛𝐢𝐝𝐚𝐬 del Hotel "JW Marriott El Convento Cusco".
- Sr. Rubén Valenzuela, 𝐆𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐲 𝐁𝐞𝐛𝐢𝐝𝐚𝐬 del Hotel "Hampton by Hilton"

El agradecimiento y reconocimiento también a todos nuestros Chefs Instructores y Docentes quienes guiaron a los estudiantes en este semestre, así como a nuestros Directivos por su compromiso constante en la formación profesional de nuestros estudiantes.

10/11/2025

𝐄𝐱á𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐝𝐚𝐣𝐞 - 𝟔𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐦𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞. 𝐒𝐄𝐆𝐔𝐍𝐃𝐎 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐏𝐎
Continuamos con el Segundo Equipo de estudiantes del 6to semestre quienes de manera exitosa desarrollaron su Exámen de Maridaje mostrando sus conocimientos adquiridos en los talleres de cocina y cursos de especialidad, frente a un jurado exclusivo conformado por nuestros docentes y por Gerentes de Alimentos y Bebidas y Recursos Humanos de las prestigiosas cadenas hoteleras de lujo: 𝐉𝐖 𝐌𝐀𝐑𝐑𝐈𝐎𝐓𝐓, 𝐏𝐀𝐋𝐀𝐂𝐈𝐎 𝐃𝐄𝐋 𝐈𝐍𝐊𝐀 𝐘 𝐇𝐀𝐌𝐏𝐓𝐎𝐍 𝐁𝐘 𝐇𝐈𝐋𝐓𝐎𝐍, presentando sus propuestas de maridaje y explicando las cualidades de cada vino y preparación.

El "𝐒𝐞𝐠𝐮𝐧𝐝𝐨 𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨" demostró la preparación e investigación que realizó para el maridaje de cada uno de sus platos inspirados en los continentes como: América y Europa.

𝐀𝐠𝐫𝐚𝐝𝐞𝐜𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐥𝐚 𝐚𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐲 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞:
- Srta. Nérida Caceres, 𝐆𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐑𝐞𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨𝐬 𝐇𝐮𝐦𝐚𝐧𝐨𝐬 del Hotel "Palacio del Inka Luxury Collection".
- Sr. Jose Luis Negrete, 𝐆𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐲 𝐁𝐞𝐛𝐢𝐝𝐚𝐬 del Hotel "JW Marriott El Convento Cusco".
- Sr. Rubén Valenzuela, 𝐆𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐲 𝐁𝐞𝐛𝐢𝐝𝐚𝐬 del Hotel "Hampton by Hilton"

El agradecimiento y reconocimiento también a todos nuestros Chefs Instructores y Docentes quienes guiaron a los estudiantes en este semestre, así como a nuestros Directivos por su compromiso constante en la formación profesional de nuestros estudiantes.

Blue Ribbon International Cusco

13/01/2026

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