Nutricionista - Gisell Delgado

30/10/2025

🍎✨ ¡Tu Viaje hacia una Vida Saludable Comienza Hoy! ✨🍇

¡Hola a todos! 👋 Soy Gisell Delgado Huerta y estoy aquí para ayudarte a transformar tu salud a través del poder de la nutrición.
La alimentación no se trata solo de contar calorías, sino de nutrir tu cuerpo con alimentos deliciosos y de calidad.

¿Estás listo/a para:
¿Descubrir qué alimentos son los mejores para ti?
¿Alcanzar tu peso ideal de forma sostenible?
¿Mejorar tu energía y bienestar general?

En mi consulta, trabajaremos juntos para crear un plan nutricional personalizado que se ajuste a tu estilo de vida ya tus objetivos únicos. Desde granos integrales y frutas frescas hasta medir tu progreso, te acompaña en cada paso.

¡No esperes más para invertir en ti!

Para agendar una consulta y empezar tu cambio, envíame un mensaje directo o escríbeme al WhatsApp 917 375 205

22/10/2025

¡Hola a todos! 👋 Hoy quiero compartir con ustedes un poco sobre mi camino profesional y la pasión que me mueve cada día.
Mi nombre es Gisell Delgado Huerta y desde que me gradué como Nutricionista , han pasado 18 años de trayectoria profesional enriquecedora, llena de aprendizaje y experiencias transformadoras! 🍎
A lo largo de estos años, me he especializado en el manejo de casos clínicos complejos, como:

- Resistencia a la Insulina
- Diabetes
- Insuficiencia Renal
- Hígado Graso
- Obesidad

Cada paciente representa un nuevo desafío y una oportunidad para aplicar mis conocimientos y seguir evolucionando. 💪
Lo que más me apasiona es poder acompañarlos en el proceso de mejorar su salud y bienestar.
Y aunque el camino profesional es de constancia , paciencia y energía , me quedo con la la alegría de atender consultas y que esas consultas sean efectivas y den resultados. La oportunidad de tener familia suma en aplicar y cambiar las asesorías según las diferentes necesidades y aplicar estos mismos principios en mi vida misma , aprendí que la base está en el equilibrio. 💖

Estoy convencida de que nunca dejamos de aprender. Por eso, sigo ejerciendo mi carrera con la misma pasión y compromiso del primer día. ✨

Asi que ¿Están listos para dar el siguiente paso hacia una vida más saludable?
Si están buscando mejorar su salud y bienestar con una guía profesional y con experiencia, ¡no duden en contactarme! 📩 Estoy aquí para ayudarles a alcanzar sus objetivos.

¡Juntos podemos lograr grandes cosas!

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19/10/2025

📢 ¡No se preocupen, queridas! Su felicidad está al alcance de una... ¿Lágrima? 💧

(Sí, leíste bien. ¡Y no, no estoy hablando de tristezas!)

Sé que la vida a veces nos pone desafíos, y la relación con la comida puede ser uno de los más complejos. Nos frustramos, nos culpamos, sentimos que "lo estamos haciendo mal"... y esas emociones, al final, nos hacen sentir a flor de piel.

Pero aquí viene la buena noticia: esa "lágrima" no es de tristeza, es el punto de quiebre que te trae de vuelta a ti misma. Es el momento donde dices: "Necesito un cambio, y merezco ayuda profesional para hacerlo bien."

🍎 ¿Por qué es hora de venir a la nutricionista?
Ir a consulta no es sinónimo de dietas restrictivas ni de sufrimiento. Es un acto de amor propio y la llave para tu bienestar.

Adiós a la Montaña Rusa Emocional: El estado de ánimo, la energía y la claridad mental están increíblemente ligados a lo que comes. Una nutrición adecuada te ayuda a equilibrar tus hormonas y neurotransmisores, haciendo que esos "bajones" sean menos frecuentes y menos intensos. ¡Comer mejor es sentirse mejor!

Un plan SÓLO para Ti: Olvídate de la dieta de la vecina o del influencer de moda. Yo evalúo tus horarios, tus gustos, tu estado de salud (analíticas, patologías, etc.) y creamos un plan personalizado que sea sostenible, disfrutable y que realmente funcione a largo plazo.

Es enseñarte a interpretar etiquetas, a hacer compras inteligentes y a elegir alimentos que te nutran. Te doy las herramientas para que tomes el control y no dependas de una "dieta mágica" que nunca llega.

No solo hablamos de peso. Vienes si tienes problemas digestivos, desequilibrios hormonales, cansancio crónico o simplemente si quieres prevenir enfermedades. El bienestar empieza en el plato.

Dejar de buscar soluciones rápidas y empezar a construir hábitos sólidos es el camino. Y en ese camino, yo estoy aquí para ser tu guía, tu apoyo y tu aliada.

Querida, date el permiso de llorar lo que tengas que llorar, pero luego, sécate esas lágrimas y ¡ven a mi consulta! Tu felicidad y tu salud te están esperando.

¡Agenda tu cita y empecemos a nutrir tu cuerpo y tu alma! 👇

09/10/2025

Hola 👋 Hoy quiero hablarles de algo muy importante: la diabetes. 💙
¿Qué es la diabetes? 🤔 Es una enfermedad en la que el cuerpo no produce suficiente insulina o no puede usarla eficazmente. La insulina es súper importante porque ayuda a que el azúcar en la sangre entre a las células para darles energía.
Existen diferentes tipos de diabetes, como el tipo 1, tipo 2 y la diabetes gestacional. Cada una tiene sus particularidades, pero todas requieren atención y cuidado.
Algunos síntomas a los que hay que estar atentos son:
• Tener mucha sed 💧
• Orinar con frecuencia 🚽
• Sentirse muy cansado 😴
• Visión borrosa 😵‍💫
• Heridas que tardan en sanar 🤕
Si sientes alguno de estos síntomas, ¡no lo dejes pasar! 👩‍⚕‍ Consulta a tu médico para que te haga una revisión. La detección temprana es clave para llevar una vida saludable.
¿Cómo podemos prevenir la diabetes tipo 2? ¡Con hábitos saludables! 🥗 Hacer ejercicio regularmente, mantener un peso saludable y llevar una alimentación equilibrada pueden hacer una gran diferencia. No dudes en contactarme al WhatsApp 917375205 y empezar tu plan de alimentación especializada en diabetes
¡Recuerda que estoy aquí para apoyarte en tu camino hacia una alimentación saludable y equilibrada! 💖 😉 ¡Cuidemos nuestra salud y la de nuestros seres queridos! 💖 Comparte esta información para que llegue a más personas. ¡Juntos podemos crear conciencia sobre la diabetes! 🌍

Lic. Gisell Delgado Huerta
Nutricionista

07/10/2025

✨ ¡Ideas Deliciosas y Saludables para tus Almuerzos de la Semana! ✨
¡Hola a todos! 😊 Sabemos que pensar en qué almorzar cada día puede ser un desafío, ¡pero no te preocupes! Aquí te dejo una guía deliciosa y nutritiva para que disfrutes de lunes a sábado. ¡Y el domingo lo dejamos a tu elección! 😉
Lunes: Ensalada de Lentejas 🥗
Una opción rica en proteínas y fibra para empezar la semana con energía. ¡Puedes agregarle vegetales frescos para un toque extra de sabor!
Martes: Ají de Gallina 🌶️
Un clásico peruano cremoso y lleno de sabor. ¡Perfecto para un martes reconfortante!
Miércoles: Ensalada de Quinua 🌾
Ligera, nutritiva y llena de antioxidantes. ¡Combínala con tus vegetales favoritos y un aderezo ligero!
Jueves: Trigo Guisado con Huevo y Queso 🍳🧀
Un plato sencillo, económico y muy nutritivo.
Viernes: Pavita al Horno 🦃
Una opción magra y deliciosa para disfrutar el fin de semana sin sentirte culpable. ¡Acompáñala con una ensalada fresca!
Sábado: Croquetas de Atún con Yuca 🐟🍠
¡Una combinación original y deliciosa! Las croquetas de atún son una excelente fuente de proteínas y la yuca le da un toque especial.
¡Y para el Domingo, deja volar tu imaginación y prepara tu almuerzo favorito! 🎉
Bebidas: Para acompañar tus almuerzos, puedes elegir entre agua pura, jugos naturales o un refrescante emoliente. 🥤 ¡Lo importante es mantenerte hidratado!
¡Espero que estas ideas te sean de gran ayuda! 😊 No olvides compartir tus propias combinaciones y fotos de tus almuerzos saludables. ¡Me encantaría verlas! 💖

30/09/2025

Hola ! 👋 Como saben, en Lima a veces el clima puede ser un poco gris y húmedo, ¡pero te animo a que te des esa escapada y salir de esa rutina! ☀️
Es importante recordar que nuestro cuerpo y mente necesitan vitamina D, que obtenemos principalmente del sol. Salir de la humedad y el frío de Lima por un poco de sol puede hacer maravillas por nuestro estado de ánimo y nuestra salud en general. 😊
El sol nos ayuda a fortalecer nuestros huesos, mejorar nuestro sistema inmunológico y aumentar nuestros niveles de energía. ¡Además, sentir el calorcito en la piel es simplemente delicioso! 😌
Así que si te sientes un poco apagado o cansado, ¡te recomiendo un día en la playa y quería compartirles algunos de los beneficios que tiene para nuestra salud y bienestar.
Además de llenarme de alegría y energía positiva, el sol te nutre con vitamina D, esencial para fortalecer nuestros huesos y sistema inmunológico.
¡Pero recuerden siempre usar protector solar para cuidarnos de los rayos UV! ☀️
El agua salada del mar es un exfoliante natural que ayuda a eliminar las células muertas de la piel, dejándola suave y radiante. ¡Y qué decir de la sensación de relajación que produce el sonido de las olas! 🌊
Siempre debes aprovechar ese momento para nutrir tu cuerpo con alimentos frescos y saludables, como frutas y verduras de temporada.

¡Una alimentación equilibrada es clave para mantener una piel radiante y un cuerpo lleno de vitalidad! 🍉🥑
La playa es mi lugar favorito para recargar energías, conectar con la naturaleza y cuidar mi salud física y mental.
¿Cuál es tu lugar favorito para ser feliz y saludable? ¡Cuál es tu plan para combatir el frío y la humedad de Lima? ¡Cuéntame en los comentarios! 👇 👇

29/09/2025

¡Hola ! 👋 Hoy vamos a explorar opciones deliciosas y nutritivas para el desayuno. ¡Prepárense para un festín de sabores! 😋
Desayuno Casero 🏠Un desayuno casero puede ser lo que tú quieras. Aquí te propongo una idea: huevos revueltos con verduras, una tostada integral con aguacate y un poco de fruta fresca o Jugo de Naranja y Té de Cáscara de Naranja. El jugo de naranja te aporta vitamina C, y el té de cáscara de naranja es una opción aromática y digestiva. 🍊🌿
🥑🍳 ¡Sencillo, rápido y nutritivo!
Nuestro riquísimo y accesible desayuno peruano: Emoliente, o quinua o leche de soja , este desayuno es una explosión de vitaminas y antioxidantes. El emoliente es una bebida tradicional hecha con hierbas medicinales, ideal para empezar el día con energía y cuidar tu salud
¿Que te parecen los desayunos turcos? es una experiencia en sí mismo. Incluye una variedad de quesos, aceitunas, tomates, pepinos, huevos (cocidos), miel y yogurt o kéfir , y por supuesto, ¡pan fresco! 🥖🧀🍅 Es una opción rica y equilibrada que te dará energía para toda la mañana. 💪
¿Cuál elegirías? 🤔Todas estas opciones son fantásticas, pero la mejor elección depende de tus gustos, necesidades y del tiempo que tengas. ¿Prefieres algo abundante y variado como el desayuno turco? ¿O algo más ligero y rápido como el desayuno casero o el peruano?
Recuerda: ¡No importa dónde estés, siempre puedes elegir un desayuno saludable! 🌟 Ya sea en casa, de viaje o en la oficina, prioriza alimentos nutritivos que te den energía y te hagan sentir bien. ¡Un buen desayuno es la clave para un día increíble! ✨
¡Cuéntame en los comentarios cuál es tu desayuno favorito! 👇

07/09/2025

01/07/2025

Déficit Calórico: Tu Clave para una Pérdida de Peso Saludable

¿Quieres perder peso de forma segura y efectiva? Entender el concepto de déficit calórico es fundamental. Este post te explica qué es, cómo lograrlo y sus beneficios.

Primero ¿Qué es el Déficit Calórico?

Un déficit calórico se produce cuando consumes menos calorías de las que tu cuerpo quema a diario. Tu cuerpo, para obtener energía, recurre a las reservas de grasa, lo que resulta en la pérdida de peso. Es importante recalcar que un déficit excesivo puede ser perjudicial para la salud.

19/06/2025

Nutricion y terapias alternativas
Colaborando en una campaña de Salud
Gracias Municipalidad de Lince

19/06/2025

Consejos Nutricionales para el Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) y Resistencia a la Insulina

El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) a menudo se acompaña de resistencia a la insulina, lo que dificulta que el cuerpo utilice la glucosa de manera eficiente. Una dieta adecuada es crucial para controlar ambos problemas.
Consejos clave :
Priorizar Alimentos Antiinflamatorios:
El SOP se asocia con inflamación crónica. Una dieta rica en alimentos antiinflamatorios ayudaría a reducir los síntomas.
- Frutas y verduras de color rojo o verdes como tomates, pimientos, espinacas, brócoli. Estos son ricos en antioxidantes.

- Pescados como el Salmón, atún, sardinas (ricos en ácidos grasos omega-3).

- Frutos secos y semillas: Nueces, almendras, chía, linaza (fuentes de ácidos grasos saludables y fibra).

- Especias antiinflamatorias: Cúrcuma, jengibre o kion

Controlar el Índice Glucémico (IG):
La resistencia a la insulina se ve agravada por un consumo elevado de alimentos con alto IG, que elevan rápidamente los niveles de azúcar en sangre.
Se recomienda optar por :
- Carbohidratos complejos: Prioriza granos enteros (avena, quinoa, arroz integral, pan integral), legumbres (lentejas, frijoles, garbanzos) y verduras no almidonadas (brócoli, espinacas, pimientos). Estos se digieren más lentamente, evitando picos de glucosa.

- Limitar azúcares refinados: Reduce el consumo de dulces, refrescos, jugos de fruta procesados y alimentos con alto contenido de azúcar añadido.

Aumentar la Ingesta de Proteínas:
Las proteínas ayudan a controlar el apetito, estabilizan los niveles de azúcar en sangre y promueven la saciedad. Incorpora en tu dieta diaria fuentes magras de proteína como pollo sin piel, pescado, legumbres, tofu, huevos.

Consumir Suficiente Fibra:
La fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y mejora la salud digestiva. Incorpora:
- Fuentes ricas en fibra: Frutas, verduras, granos enteros, legumbres.
Mantener una Hidratación Adecuada:
Beber suficiente agua es esencial para la salud en general y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Ejemplos de Comidas Saludables:
- Desayuno: Avena con arándanos y nueces.

- Almuerzo: Ensalada de pollo a la plancha con verduras y quinoa.

- Cena: Salmón al horno con verduras

Consideraciones Adicionales:

- Control de porciones: Es importante controlar las porciones de alimentos, incluso los saludables.

- Actividad física regular: El ejercicio ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y a controlar el peso.

- Consulta con tu nutricionista para obtener un plan nutricional personalizado que se ajuste a tus necesidades individuales .

¿Sufres de SOP o resistencia a la insulina? ¡No estás sola! Muchas mujeres luchan con estos desafíos. Comparte tus experiencias y consejos en los comentarios. Recuerda que una alimentación saludable puede marcar una gran diferencia.

Citas al 917 375 205

19/05/2025

¡Descubre el delicioso mundo de la nutrición! 😋

¿Aburrido de siempre lo mismo? ¡Anímate a probar nuevos alimentos! Ampliar tu paladar no solo es una aventura para tus papilas gustativas, sino una excelente manera de asegurar una alimentación completa y variada. Cada alimento aporta nutrientes diferentes, ¡descubre las vitaminas y minerales que te faltan!

Recuerda que una dieta equilibrada y rica en variedad es clave para una vida sana y llena de energía. ¿Qué nuevo alimento probarás hoy? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios! 👇

Piglet no se anima a probar el acuagate, pero sus amigos Pooh y Conejo lo animan a hacerlo con una divertida canción!Encuentra todos los cortos de Jugando co...