03/03/2026
Kvass Betarraga : Lactofermentado de Betarraga
¡Es uno de mis favoritos absolutos porque no sólo es simple, sino delicioso!
" kvass de Betarraga tiene una larga tradición de uso en Rusia, Ucrania y otros países de Europa del Este, donde se consume terapéuticamente como un tónico general de salud. También se añade comúnmente a sopas, salsas y vinagretas.
Tradicionalmente, la betarraga kvass se ha utilizado para aumentar la función inmun3, limpiar la s4ngre, combatir la f4tiga y tratar piedr4s ren4les, sensibilidades químicas, al3rgias y problemas digestivos. Los informes anecdóticos sugieren que kvass de Betarraga puede incluso mejorar la apariencia de las manchas de la edad, engrosar el cabello y minimizar las canas
Investigación animal reciente confirma los beneficios gastrointestinales del jugo de Betarraga lactofermentado, mostrando que ayuda a mejorar la microbiota intestinal y la actividad metabólica" - Dr Mercola