Melissa Paz - Nutricionista Clínica

Melissa Paz - Nutricionista Clínica Nutrición clínica
Medicina integrativa
Fundadora de Instituto de Salud Integrativa
Consultas presenciales y virtuales

05/11/2025

Si vives con artritis reumatoide (o hay antecedentes en tu familia) hay cosas que sí puedes mover desde hoy 👇
✨ Mini plan de cuidado:
🚭 Cero tabaco: el cigarro dispara inflamación y empeora los brotes.
🦷 Boca sana: revisa tus encías; la inflamación oral también afecta tus articulaciones.
🥗 Microbiota en balance: más comida real y fibra (menestras, verduras, frutas), omega-3 (pescado, chía, linaza) y menos ultraprocesados.

No controlamos todo, pero sí reducimos riesgos con hábitos simples y constancia diaria 🌿

Si quieres conocer un país, a su gente y su cultura, COME 🥙🇦🇪🧕
02/11/2025

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31/10/2025

¡STOP! Tu mejor aliado contra la OSTEOPOROSIS NO es un suplemento de calcio. Es tu INTESTINO. ⚠️
La ciencia, revelada en la prestigiosa revista The Lancet, es clara: un intestino sano puede ser la clave para la protección ósea, especialmente en mujeres durante la menopausia. 🦴

¿La razón? 🦠 Tus probióticos tienen un superpoder triple:
1️⃣ Silencian la inflamación sistémica (la enemiga de tus huesos).
2️⃣ Maximizan la absorción de calcio y magnesio.
3️⃣ Fortalecen la barrera intestinal para evitar cronicidad.

Optimizar la salud intestinal es una estrategia FUNDAMENTAL para fortalecer tus huesos y combatir la inflamación.
¿Te sorprende esta conexión intestino-hueso? 😱 ¡Comparte con quien lo necesite!

Primer día (semana) con 34 años. 🎂Bien disfrutado y celebrado con personas vitamina y haciendo lo que me llena el ❤️. Gr...
26/10/2025

Primer día (semana) con 34 años. 🎂
Bien disfrutado y celebrado con personas vitamina y haciendo lo que me llena el ❤️.

Gracias a todos por sus saludos 🫶🥳 y energía bonita.

Empiezan las vacaciones 🛬🙊 ¿ADIVINAN A DÓNDE VAMOS? (les cuento cuando llegue al otro lado del mundo 🧕🕌☪️)

23/10/2025

Cuando el día se pone heavy no solo se tensa el cuello… también se desordena el plato 🙈🍫
El estrés activa el “quiero algo ya” y tu estómago lo siente.

Kit antiestrés digestivo (fácil y real):
💨 3 respiraciones profundas antes de comer (pausa de 60 s).
🍎 Snack planificado: fruta + nueces / yogur / huevito.
💧 Agua a la vista todo el día.
📵 5 min sin pantallas al empezar a comer.
🚶‍♀️ Mini caminata después del almuerzo.

Guárdalo para tus días más intensos y cuéntame 👇 ¿cuál vas a probar primero? 💛

22/10/2025

¿Comes “bien” y aun así sientes hambre? 🍽️🤔
No siempre es falta de fuerza de voluntad, muchas veces es que tu plato no está completo del todo.

Algunos motivos comunes 👇
🥦 Baja densidad energética: si tu comida es muy liviana (solo frutas o verduras), tu estómago se vacía rápido.
🥑 Poca grasa buena o fibra: palta, aceitunas, semillas o frutos secos ayudan a mantenerte saciado por más tiempo.
🍗 Desbalance de macros: lo ideal es que tu plato tenga ⅓ proteína (pollo, pescado, menestras), ⅓ carbohidrato (quinoa, arroz, papa) y ⅓ verduras + un chorrito de grasa saludable.

La próxima vez que el hambre regrese “muy pronto”, no la ignores, revisa tu plato y tu rutina.

Guárdalo para la semana y cuéntame 👇 ¿en qué parte del día te da más hambre?

20/10/2025

¿Sabías que la osteoporosis también puede estar relacionada con enfermedades autoinmunes y ciertos tratamientos? 🦴💛

El 20 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Osteoporosis, y quiero recordarte que tus huesos también sienten la inflamación.
💡 Algunos medicamentos como los corticoides pueden acelerar la pérdida ósea, pero la nutrición puede ser tu escudo.

Mis 3 pilares para protegerlos 👇
1️⃣ Omega-3: pescado, linaza, chía, nueces.
2️⃣ Vitamina D y K2: sin ellas, el calcio no se fija en el hueso.
3️⃣ Salud digestiva: un intestino inflamado no absorbe bien los nutrientes.

Tu cuerpo no necesita más miedo, necesita estrategia. 🌿

Guarda este post y cuéntame 👇 ¿quieres que te explique cómo los probióticos también pueden ayudar en este proceso?

A veces el cuerpo NO QUIERE FRUTA, QUIERE ALFAJOR, TURRON, HELADO… y no me digan: “si te provoca un postre come fruta”. ...
19/10/2025

A veces el cuerpo NO QUIERE FRUTA, QUIERE ALFAJOR, TURRON, HELADO… y no me digan: “si te provoca un postre come fruta”. NO ES LO MISMO 😭.

Normalicemos comer un postre sin culpa y disfrutar hasta el último bocado!

La alimentación no sólo es nutrición, es emoción, placer, conexión...

Y a pesar de que muchos digan lo contrario, el famoso “balance de la vida “ se logra nutriendo el cuerpo y el corazón.

¡Que tengan una linda semana! ❤️

16/10/2025

Tu cuerpo no está “en tu contra” 💛
La ciencia está aprendiendo a enseñarle a calmarse 🧠🌿
El nuevo Premio Nobel de Medicina reconoció a las células T reguladoras (T-regs), los “guardias” del sistema inmune que dicen basta cuando la inflamación se pasa de la raya.

¿Por qué esto importa si vives con una condición autoinmune? 👇
✨ Abre camino a terapias que autorregulan (no solo suprimen todo el sistema inmune).
🧬 Más precisión y menos efectos colaterales a futuro.
💚 Reafirma que no es una guerra contra tu cuerpo, es reordenar el mapa y devolverle equilibrio.

⚠️ Esto no reemplaza tu tratamiento médico; no te automediques.

13/10/2025

Tu digestión no se “desordena de la nada”. Se desordena de a poquitos, cuando vives en automático. 🕓💭
Café sin desayuno, comer corriendo, cero agua, estrés + cena pesada = el cóctel perfecto para sentirte inflamada y sin energía.

Pero lo bueno es que no necesitas hacerlo perfecto, solo más consciente:
💧 Un vaso de agua antes del café.
🥣 Un snack con fibra entre comidas.
🧘‍♀️ 5 minutos de respiración o pausa real.
🥗 Una cena ligera y sin pantallas.

Tu intestino no te pide castigo, te pide presencia diaria. Cuéntame 👇 ¿qué pequeño cambio vas a probar mañana?

11/10/2025

Más proteína no siempre significa más músculo 💪✨
A veces el cuerpo solo necesita orden y constancia, no más scoops.

Si estás entrenando, recuerda:
🥩 Entre 1.2 y 2g por kilo de peso al día suele ser suficiente.
🍚 Combínala con carbohidratos y verduras (la energía también construye).
🧘‍♀️ Dormir, recuperarte y comer con calma también suman músculo.
No se trata de “más”, sino de mejor.

Guarda este video si estás en proceso de ganar masa, pero quieres hacerlo sin exagerar y sin estrés 💛

Pd: Sí saqué la cáscara 🥚😅

09/10/2025

¿Sin tiempo pero con antojo de guiso casero? 🍲✨
Te entiendo. Por eso mi freezer siempre tiene los básicos que me salvan entre consultas, pacientes y días largos:

🥕 Mix de verduras picadas y congeladas.
🍅 Cebolla y tomate ya picados.
🌶️ Ají panca y ajo molido.
🍗 Caldito natural de pollo o verduras (nada de cubitos ultraprocesados).

Con eso, en 15 minutos tengo un guiso real, con sabor, proteína y fibra.
No es falta de tiempo, es organización inteligente. 💛
¿Tú qué tienes siempre en tu congeladora para resolver rápido? Te leo 👇

Dirección

Avenida La Mar 550, Miraflores
Lima
15047

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