Ana Pascual new.trition

05/03/2017

🍤🍤L A N G O S T I N O S🍤🍤

Riquísimos. Al paladar y nutricionalmente. Fuente de hierro, proteína animal (completa), vitaminas varias, colesterol (es necesario para el cuerpo, no en exceso!), y más.

Tienen bajo contenido de grasa y de carbohidratos. Pero más allá de esto, acá en Lima y de donde vengo, Mar del Plata, los podemos conseguir frescos y carnosos.

"Mimamá-memima", haciéndome este plato a pedido cuando voy para allá.🙏🏻🙏🏻

Opción saludable para comer una buena pasta.

28/01/2017

Hola! Vuelvo a Lima el 21/2, puedes pedir tu cita desde ahora! ☀️💫‼️‼️

20/12/2016

🍷🍸🍹🍾🍺Época de brindis...

No subestimemos las calorías que entran en forma de alcohol. Nadie dice que no hay que tomar, pero como siempre, medir las cantidades es la estrategia para no caer en los excesos.

Acá algunos datos interesantes:

Cerveza rubia: 149 calorías en una lata
Cerveza negra: 182 calorías en una lata
Sidra: 70 calorías en una copa
Champagne:
Extra brut: 99 calorías en una copa
Demi sec: 107 calorías en una copa
Dulce: 150 calorías en una copa
Gin tonic: 115 calorías un vaso largo
Vino tinto/blanco: 120 calorías por copa
Licor: 125 en una medida
Daiquiri: 300 calorías en un vaso largo

Esto es informativo, no estoy proponiendo que cuenten calorías, pero sí saber que TIENEN, y qué hay bebidas que tienen más que otras.
Salut! 🍸🍷🍾

13/12/2016

Porque de placeres se trata la vida, además de otras cosas importantes.😜

Semejante postre vale la pena, más aún si es en un feriado y en familia, como fue en nuestro caso.

Este postre lo comimos entre 2 y medio, y estaba buenísimo. Legalizamos estas cosas y automáticamente baja la ansiedad y las ganas de comer dulce permanentes tan típicas en las personas acostumbradas a dieta, detox, ayuno, dieta proteica, dieta disociada, dieta cetogénica....etcétera.

12/12/2016

Hoy me compré esta fruta que nunca había probado. "Pepino melón".

Por lo que leí, es una buena fuente de betacarotenos (antioxidantes!) y vitamina C y fibra soluble.

Tengo que confesar que no es deliciosa pero sí es refrescante; de esas frutas que se comen bien cuando se tiene sed.

Un poco dulce y un poco aguada, la combinación perfecta de la mezcla de un pepino con un melón.

Aprovechemos la variedad de frutas que nos ofrece Lima. Salgamos de la manzana, la papaya y la piña. Hay mucho, hay para todos los gustos. Comer la fruta entera cuando se pueda es aprovechar sus propiedades mejor que si sólo extraemos el jugo (además un jugo llena menos!).

07/12/2016

CHEAT MEAL. Comerse todo en poco tiempo cada cierto tiempo. Y vivir con hambre el resto del tiempo. Ah, y frustrarse una y otra vez. Ojo con la moda fit, ojo con las recomendaciones que reciben.
https://www.facebook.com/DraMonicaKatz/posts/1128040653899294

La “comida trampa” se convirtió en uno de los hábitos más utilizados por los seguidores del mundo del fitness. Cuáles son los pro y contras de incluirlo en nuestra dieta

05/12/2016

Palteemos

🙌Es rica. Cremosa. Hay variedades. En ensaladas, sándwiches, wraps o pisada con otros ingredientes. Con limón y sal. A los chicos se les puede dar dulce o salada. Sí, tiene grasas, alrededor de un 15%, pero son en su mayoría grasas insaturadas, de las mejores. Y aporta aproximadamente 150 kcal cada 100 gr (una palta puede pesar desde 150 a 350 gr). Se puede comer, si te gusta mucho, y generalizando, (porque cada persona es diferente, así que la porción varía en cada uno!) 1/2 palta todos los días. Sino, un poco más pero con menos frecuencia.

👉🏼Colesterol?? NO!!! Apréndanse esto de memoria: el colesterol viene del reino animal.

30/11/2016

Algo tan simple como descongelar una carne mal, puede ser peligroso. Atenti.

https://www.facebook.com/lanacion/posts/10154282294429220

28/11/2016

Hace poco escuché a alguien decir lo siguiente:

"Hay que eliminar el consumo de carne de vaca porque tiene mucho colesterol"

😱😱😱😱😱😱

Nooooooooo. Por qué "ELIMINAR"? Qué pasa con los amantes de la carne roja??? (🙋)

Aunque el colesterol sanguíneo sea elevado, no es necesario suprimir el consumo de este tipo de carne, sólo hay que racionarlo. Hay cortes magros cuyo contenido en colesterol no es elevado. Por otro lado, la carne de vaca es el mejor aporte de hierro que existe.

🐄👍

20/11/2016

Tercer día de leyendas urbanas 🏢🏣🏨

🙀

⚠️No es verdad que:

"☕️ El café deshidrata": Falsoooooo. No existe ningún estudio médico que demuestre que el café deshidrate. Es cierto que la cafeína es diurética y que, en altas dosis, puede aumentar las visitas al baño, pero no más que cuando nos excedemos tomando agua...

☝🏼 El aceite de oliva no engorda". Falsísimo. El aceite es 100% grasa, grasa buena, con calorías, al igual que otros aceites. No se debe consumir libremente si se quiere cuidar el peso. Moderarlo, como con todas las grasas.

16/11/2016

💦💦Segundo baldazo de agua: Esto TAMPOCO es verdad. Repitan conmigo:

🍋"Comer limón antes de la comida o a la mañana disminuye la grasa corporal y ayuda a adelgazar": FALSOOOOOOO. Ni el limón ni ningún otro alimento tienen la propiedad de disminuir la grasa corporal; las personas adelgazan o engordan de acuerdo a la cantidad de calorías que ingieran y a las que gasten a lo largo del día. Estaría buenísimo que fuera cierto .... pero no.😩

🍞"Los alimentos integrales no engordan": FALSO. Los alimentos integrales aportan prácticamente la misma cantidad de calorías que los refinados, la diferencia está en que los integrales aportan fibra que ayuda a reducir el colesterol, evita la constipación, entre otros beneficios.