Instituto de Investigación Nutricional

02/12/2025

⏳ ¡Últimos días de inscripción!
Asegura tu lugar en ISAK Nivel 1 y Nivel 2 antes de que se agoten las últimas vacantes.
Da el siguiente paso en tu formación y certifica tus competencias en evaluación antropométrica con estándares internacionales. 🚀

Más información:
📲 WhatsApp: 913 784 503 | https://wa.link/4djtwi
📥 Correo: kcuevar@iin.sld.pe

27/11/2025

🔬 ¿Requieres realizar ensayos de laboratorio para obtener tu registro sanitario?
En el Laboratorio de Análisis de Alimentos del IIN, te ofrecemos los análisis fisicoquímicos y microbiológicos que necesitas para garantizar la calidad e inocuidad de tus productos, y así formalizarlos ante las autoridades reguladoras.

¡Impulsa tu negocio y la confianza de tus consumidores!

Contáctanos hoy mismo para más información:
📧 atencionclientelaa@iin.sld.pe
📞 989 159 761: wa.link/2y87pj, 992 685 783: wa.link/urt7dx

25/11/2025

🙌 Así se desarrollaron las sesiones prácticas del Nivel 1 y 2 en octubre y noviembre, desde nuestra sede en La Molina.

Durante varios días de formación intensiva, los participantes pusieron en práctica técnicas de medición antropométrica siguiendo los estándares internacionales ISAK, trabajando en un ambiente equipado y acompañados por docentes certificados. 📏🏋🏻‍♀️

Este curso, con reconocimiento internacional, está dirigido a profesionales y estudiantes de ciencias de la salud, deporte, educación física, ingeniería (ergonomía, diseño, seguridad), así como a entrenadores, preparadores físicos y especialistas interesados en ampliar sus competencias. 🤸🏻‍♂️

📆 Inscríbete ya en ISAK Nivel 1 y Nivel 2 en diciembre.
VACANTES LIMITADAS

👉 https://wa.me/p/24397910166479204/51913784503
📲 WhatsApp: 913 784 503 | https://wa.link/4djtwi
📥 Correo: kcuevar@iin.sld.pe

🚀 Certifícate con el IIN y fortalece tu perfil profesional con estándares internacionales.

21/11/2025

🌍 El IIN presente en la Conferencia Mundial sobre Salud Pulmonar 2025.

Del 18 al 21 de noviembre, el Bella Center, Dinamarca, fue sede de la Conferencia Mundial sobre Salud Pulmonar, oportunidad clave para destacar el trabajo colaborativo entre el Instituto de Investigación Nutricional (IIN) y la Dirección de Prevención y Control de Tuberculosis (DPCTB) del Ministerio de Salud del Perú.

Hoy, más que nunca, la evidencia científica y la colaboración internacional son fundamentales para enfrentar retos en torno a los desafíos globales.

19/11/2025

Este 14 y 15 de noviembre estuvimos presentes en la XI Feria Social “Ayuda que da Vida” de la Fundación Oberle Perú, un espacio que reunió a 30 organizaciones comprometidas con mejorar la calidad de vida de nuestras comunidades.

🤝 Desde el IIN compartimos conocimientos y experiencias de nuestro trabajo con ollas comunes y comedores populares, en torno a una alimentación saludable, higiene, preparación de alimentos y prevención de la malnutrición.
✨ Agradecemos a la Fundación Oberle Perú por la invitación a compartir y a todas las personas que se acercaron y participaron activamente. También un agradecimiento especial a las integrantes de las ollas comunes y comedores populares por compartir la experiencia en este proyecto.

Entérate más sobre el proyecto: https://www.iin.sld.pe/iin-comedores-ollas/

19/11/2025

¡Certifícate en ISAK Nivel 1 y Nivel 2 en diciembre! 🤸🏻‍♀️🏋🏻‍♂️📏

El Instituto de Investigación Nutricional (IIN) y el Laboratorio de Antropometría y Análisis del Movimiento (LAAM) te ofrecen la oportunidad de formarte bajo los estándares oficiales de la ISAK.

✅ ISAK Nivel 1 – Antropometrista Básico
✅ ISAK Nivel 2 – Antropometrista Técnico (Perfil completo)

📌 Consulta aquí: 913 784 503 o https://wa.link/4djtwi

17/11/2025

Lanzamiento del libro: ¿Qué hemos aprendido del estudio longitudinal Niños del Milenio en el Perú? Nuevos hallazgos y desafíos pendientes (2018–2025).

✨ Así participamos en la presentación de resultados del estudio Niños del Milenio que, durante más de dos décadas, ha permitido comprender cómo crecen, se desarrollan y enfrentan desafíos las niñas, niños y jóvenes del Perú.

Nuestra investigadora titular, Katherine Curi Quinto, responsable del componente de salud y nutrición, presentó un resumen de los principales avances y desafíos desde el 2002 hasta 2023 sobre salud, nutrición y bienestar.

🔁 Puedes revivir la transmisión completa aquí: https://www.facebook.com/NinosDelMilenio.org/videos/674659838837250?locale=es_LA

13/11/2025

El Instituto de Investigación Nutricional participó en el Foro Internacional de la American Society of Tropical Medicine and Hygiene (ASTMH), uno de los encuentros más importantes del mundo para el intercambio de avances científicos y clínicos en medicina tropical, higiene y salud global.
Durante el evento, nuestros investigadores compartieron sus investigaciones en formato de posters científicos y “lightning talks”, destacando los puntos más importantes de su estudio como objetivos, metodología, resultados clave.

✨ Agradecemos a nuestros representantes por llevar el conocimiento generado a escenarios internacionales, reafirmando nuestro compromiso con una investigación que impacta en la salud y el bienestar de las personas. 🌎🔬

11/11/2025

Tenemos el agrado extender la invitación al lanzamiento del libro ¿Qué hemos aprendido del estudio longitudinal Niños del Milenio en el Perú? Nuevos hallazgos y desafíos pendientes (2018–2025), publicación que presenta evidencia acumulada durante más de dos décadas sobre las trayectorias de vida de niñas, niños y jóvenes peruanos.

📅Jueves 13 de noviembre
🕠Hora: 5:30 p.m.
📍 Lugar: Auditorio de GRADE
📲Inscripciones: https://forms.office.com/r/eTcaAxZFwx

07/11/2025

¡Nos sumamos a la XI Feria Social “Ayuda que da Vida”! ✨

En el marco del trabajo colaborativo con la Fundación Oberle Perú, este 14 y 15 de noviembre participaremos en la XI Feria Social “Ayuda que da Vida", un evento que impulsa el bienestar, la solidaridad y el trabajo comunitario.

🤝 Desde el IIN, venimos desarrollando acciones en ollas comunes y comedores populares, brindando capacitaciones en alimentación saludable, higiene y prácticas de cuidado para la salud, fortaleciendo capacidades y promoviendo entornos más sanos para las familias.

Les invitamos a visitarnos y ser parte de este encuentro que transforma, inspira y une esfuerzos por la salud y la buena alimentación.

📍Pasaje los Pintores, Parque Kennedy, Miraflores
🕛 De 11 a.m. a 6 p.m.

🌍✨ ¡𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗲𝗹 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼 𝗷𝘂𝗻𝘁𝗼𝘀! ✨🌍
En un mundo donde la marginación y la exclusión siguen siendo una realidad dolorosa para muchos, es hora de unir fuerzas y crear un cambio significativo.𝗟𝗮 𝗫𝗜 𝗙𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 ❞𝗔𝘆𝘂𝗱𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗮 𝗩𝗶𝗱𝗮❞ es más que un evento; es un movimiento de esperanza y solidaridad. 🤝❤️
🤗 ¿𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲́ 𝗮𝘀𝗶𝘀𝘁𝗶𝗿? Porque somos muchas las personas e instituciones que apostamos por el surgimiento de una comunidad mundial, inclusiva y empoderada. Este espacio nos permitirá conocernos, compartir y mostrar a la sociedad el maravilloso trabajo de quienes, día a día, apoyan a los demás con dedicación y amor.. 🌈
🌟𝗨́𝗻𝗲𝘁𝗲 𝗮 𝗻𝗼𝘀𝗼𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗫𝗜 𝗙𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 ❞𝗔𝘆𝘂𝗱𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗮 𝗩𝗶𝗱𝗮❞ 🌟
🗓️ 𝐅𝐞𝐜𝐡𝐚: 14 y 15 de noviembre de 2025
📍𝐋𝐮𝐠𝐚𝐫:Pasaje los Pintores, Parque Kennedy, Miraflores
La Fundación Oberle Perú te invita a ser parte de este evento transformador, donde el espíritu comunitario se une para hacer una verdadera diferencia. 💖✨
👥 ¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗽𝗼𝗱𝗿𝗮́𝘀 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿?
Exhibiciones y Ventas: Apoya organizaciones comprometidas con el bienestar social y conoce productos locales.
𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐲 𝐀𝐫𝐭𝐞 𝐉𝐨𝐯𝐞𝐧: 𝐕𝐢𝐯𝐞 𝐥𝐚 𝐞𝐦𝐨𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐦𝐮́𝐬𝐢𝐜𝐚, 𝐝𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐲 𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐛𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞.🎶🎨
Cierre Inspirador: Acompáñanos en un momento de reflexión con palabras de agradecimiento que nos motivan a continuar el camino hacia un mundo más justo. 🙏
¡𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀, como la presidenta de Oberle Perú y destacados líderes locales! 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐥𝐥𝐨𝐬, un 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐜𝐢𝐝𝐨 𝐣𝐮𝐠𝐚𝐝𝐨𝐫 𝐝𝐞 𝐟𝐮́𝐭𝐛𝐨𝐥 𝐯𝐢𝐠𝐞𝐧𝐭𝐞, 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐥𝐢𝐠𝐚𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐮𝐚𝐧𝐚𝐬 𝐦𝐚́𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐜𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐢́𝐬 𝐪𝐮𝐢én realiza 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐞𝐧 𝐏𝐞𝐫𝐮́, 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐯𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐧𝐢𝐧̃𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐳𝐨𝐧𝐚𝐬 𝐯𝐮𝐥𝐧𝐞𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬. ⚽💪
🔍 Objetivo: Sensibilizar a la comunidad sobre los desafíos sociales y promover la integración a través de la cultura y el arte. 🌍🤝
¡𝐍𝐨 𝐭𝐞 𝐥𝐨 𝐩𝐢𝐞𝐫𝐝𝐚! 𝐕𝐞𝐧, 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚 𝐲 𝐬𝐞́ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐧 𝐦𝐨𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥¡Juntos, podemos crear un cambio! 💪❤️
🗣️ Invita a tus amigos y familiares a unirse a esta hermosa causa. ¡Te esperamos!

✨Comparte este mensaje y ayúdanos a difundir la voz de la solidaridad.✨
📸🥳 ¡Nos vemos en la feria!

04/11/2025

📢 ¡TARIFAS POR PRONTO PAGO! HASTA EL 13 DE NOVIEMBRE
¡Próximos inicios de ISAK Nivel 1 y Nivel 2 en diciembre! 🤸🏻‍♀️🏋🏻‍♂️📏

¿Quieres certificarte Internacionalmente en antropometría?
El Instituto de Investigación Nutricional (IIN) y el Laboratorio de Antropometría y Análisis del Movimiento (LAAM) te ofrecen la oportunidad de formarte bajo los estándares oficiales de la ISAK.

✅ ISAK Nivel 1 – Antropometrista Básico
Aprende las técnicas fundamentales de medición de pliegues, perímetros y diámetros para evaluar la composición corporal de forma precisa.
✅ ISAK Nivel 2 – Antropometrista Técnico (Perfil completo)
Da el siguiente paso y especialízate en la evaluación de un perfil completo:
4 medidas básicas · 8 pliegues cutáneos · 13 perímetros · 9 diámetros · 9 longitudes o alturas.

📌 Consulta aquí: 913 784 503 o https://wa.link/4djtwi

29/10/2025

Evaluación Nutricional: Dieta, antropometría y biomarcadores.

En el marco del convenio IIN-UNALM, nuestras investigadoras Katherine Curi Quinto y Krysty Meza lideran la capacitación y seguimiento de trabajo de campo, donde se lleva a cabo la recolección de datos de consumo mediante la técnica Recordatorio de 24 horas (R24H), antropometría y medición de biomarcadores para la evaluación de calidad de la dieta y estado nutricional a nivel comunitario.

📌 Esta técnica permite conocer de manera detallada los hábitos alimentarios de una comunidad, generando evidencia para diseñar estrategias que promuevan una mejor nutrición.