NutriAcción

15/05/2023

Edulcorantes no ayudan a bajar de peso y pueden aumentar riesgo de diabetes

La Organización Mundial de la Salud (OMS) dijo que los edulcorantes no sirven para controlar el peso a largo plazo y pueden tener efectos indeseados si se usan por mucho tiempo, como aumento del riesgo de diabetes de tipo 2, de enfermedades cardiovasculares y de mortalidad en adultos.
"Reemplazar los azúcares libres (los refinados y los naturales presentes en las frutas, miel y otros) por edulcorantes no ofrece ningún beneficio a largo plazo en términos de reducción de grasa en el cuerpo en adultos o niños", aseguró la organización rectora de la salud pública a nivel global.

16/03/2023

La carne de pollo es una de las carnes con mayor consumo en nuestra población ,sin embargo a la fecha su precio sobrepasa los S/. 12.00 !
Entonces debemos buscar otras alternativas ,puesto que la carne de pollo no es la única fuente de proteínas que tenemos !
Hoy les muestro que opcion elegí para mi almuerzo : una rica Sangrecita con sus papitas sancochadas y su infaltable ensalada de verduras frescas 🤤🤤🤤
Coméntame aquí 👇👇que nutrientes me aporta este plato ???

28/01/2023

25/01/2023

El hambre real nos lleva a comer para cubrir las necesidades. Debemos comer cuando tenemos hambre, para cubrir los nutrientes que necesitamos, estos son diferente para cada persona según los datos como peso, talla y demás, sumado a esto la actividad física que se realice; todo influye en nuestro requerimiento calórico diario que se traduce en macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes.
El hambre real se desarrolla lentamente con el tiempo, se te antojan alimentos de los diversos grupos alimenticios, te sientes saciado/ satisfecho y dejas de comer, no tienes sentimientos negativos.
Al menos es así como debería de ser, pero también existe el hambre emocional que aparece en momentos puntuales, es comer sin darnos cuenta de la emoción que tenemos (por ejemplo, culpa, tristeza, rabia, ira, frustración, soledad, miedo, ansiedad, alegría y demás) y no gestionamos bien.
El hambre emocional aparece de forma repentina, se te antojan ciertos alimentos sobre todo altos en azúcar refinado, grasas, sales y esto nos lleva a favorecer el sobrepeso y obesidad, sumado a esto enfermedades metabólicas; no hay control en su consumo, no te sientes saciado e inclusive te puedes sentir culpable
Es importante detectar la sensación que nos provoca esa comida y por qué; reconocer que lo haces por antojo y no por necesidad, ser conscientes que el disfrute debe ser controlado y no llevarnos a una mala relación con la comida y peor aun posiblemente futuras enfermedades metabólicas.
Que podemos hacer, para distinguir el tipo de hambre debemos esperar un poco comenzar primero tomando agua pura, optar por otro tipo de alimentos como una fruta que es una opción más rápida y saludable, se recomienda analizar la causa y la emoción que tenemos en ese momento, tomarnos un tiempo para distraer la mente, podemos caminar o leer, esto ayudará a disminuir el estrés que nos lleva a mantener el control.
Es importante ponerte en manos de un profesional nutricionista y psicólogo que pueda ayudarte a llevar una alimentación balanceada y tener un mejor manejo de tus emociones.
Recuerda no es malo sentir hambre emocional, únicamente tenemos que aprender a distinguirla y no solo esconder nuestras emociones con alimentos.
Si quieres algún asesoramiento personalizado para una correcta alimentación, no dudes en comunicarte con a los números 948 028 471 ó 987 610 388.

19/01/2023

SI CONSIGO SUDAR ABUNDANTEMENTE, ¿BAJO DE PESO?
En redes sociales circulan publicaciones que ofrecen bodies, fajas, entre otros productos, para “sudar y adelgazar”; sin embargo, esto es un mito. Al respecto, la Lic. Eliana Rodríguez señala que, “el sudar, lo único que hace en la persona es perder líquidos, y esto de la sensación de que la persona está bajando o reduciendo medidas, pero no es así, eso no quiere decir que haya reducido grasa. La única forma de que bajemos de peso es haciendo actividad física. Señaló además que si queremos perder grasa, debemos optar por los “ejercicios aeróbicos” que permite más “gasto de energía”, y los anaeróbicos que buscan “fortalecer los músculos para tonificarlos”. Además de la correcta alimentación.

Y ya sabes, si quieres algún asesoramiento personalizado para una correcta alimentación, no dudes en comunicarte con a los números 948 028 471 ó 983 417 648.

03/01/2023

Eres de los que consume huevo crudo por su aporte de proteínas??

Acá te dejamos 2 buenas razones para consumirlo cocido!

Por si tenías dudas: comerlo cocido, no aumenta su valor calorico 👩‍⚕️🏅
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#2023

02/01/2023

Iniciemos este 2023 con estos 5 tips que nos ayudarán a ser más saludables 💪

Tienes algún otro tips con el que ya iniciaste tu 2023 ?
Dejamos tu comentario aquí 😎😎

Si quieres agendar una cita,escribenos a los números de WhatsApp
📲 987 610 388 / 949558907

#2023

20/12/2022

“Comiendo panetón y tomando chocolate adecuadamente no subiremos de peso”
Lic. Eliana Rodríguez además señala que continuando con actividades físicas mantendremos un óptimo estado de salud.

Estando próximos a las fiestas navideñas es inevitable dejar de comer el rico panetón o tomar el chocolate, alimentos tradicionales que muchas veces nos dicen que harán que subamos de peso; sin embargo, si comemos cantidades razonables y haciendo actividad física, ello no pasará, así lo explicó nuestra nutricionista Lic. Eliana Rodríguez.

“Si comemos nuestro panetón y tomamos chocolate en porciones razonables, así como nuestra tradicional cena navideña o de año nuevo, no vamos a engordar. Hay que ser cuidadosos con las cantidades y sobretodo, seguir teniendo actividad física”, explicó.

Y ya sabes, si quieres algún asesoramiento personalizado para una correcta alimentación, no dudes en comunicarte con a los números 948 028 471 ó 983 417 648.

15/06/2022

Con nuestros planes de alimentación lograrás resutados desde la primera semana
Sin pasar hambre, sin usar batidos o productos que pongan en riesgo tu salud!

En la foto, uno de nuestros pacientes que poco a poco va alcanzando sus objetivos!

Si quieres recibir información, déjanos un comentario y te estaremos enviando la información.

25/05/2022

Algunas respuestas del porqué consumir suplemento protéico.

10/05/2022

Ya comieron su fruta del día?

05/05/2022

5 de mayo: Día Internacional del Celíaco, se celebra este día con motivo de difundir y dar a conocer esta enfermedad.
La celiaquía, es una enfermedad autoinmune (esto quiere decir que el organismo reacciona contra sí mismo) producida por una reacción al gluten, proteína que está en ciertos alimentos como el trigo, la avena, la cebada y el centeno (T.A.C.C.).
Se manifiesta con diarreas crónicas, mala absorción de los nutrientes de la dieta que puede ocasionar distensión abdominal. También puede manifestarse por otra enfermedad que se asocia a la celíaca: anemia, raquitismo u osteoporosis, afecciones endocrinas, hepáticas y dermatológicas.
El gluten y la dieta
Alimentos que no debes consumir si eres celiaco o sensible al gluten: pan, harinas de trigo, centeno, cebada, avena, sémola de trigo, bizcochos, pastelería, pastas y galletas.
Alimentos libres de gluten: tuberculos, proteínas de fuente animal, menestras, cereales (como arroz, quinua, maíz), oleaginosas (nueces, pecanas, etc).

Es importante insistir con un correcto diagnóstico y tratamiento ya que esto mejoraría la dirección de la enfermedad para obtener determinados beneficios. Por ello se aconseja acudir con los especialistas.