06/11/2018
PRONTO LLEGARÁ!!!
RECETAS SALUDABLES
para gente ocupada
A muchas personas les pasa que, cuando abren algún libro atractivo de cocina saludable, lo único que encuentran son recetas con los más altos estándares gourmet, verdaderas hazañas culinarias, como si tuviéramos todo el tiempo del mundo para lucirnos con complejas comidas elaboradas con vegetales frescos en sartenes de hierro fundido, en medio de todo lo que estamos haciendo.
Teniendo esto en cuenta, en esta obra encontrarás recetas saludables realistas y rápidas. ¡Verás que cocinar saludable y realizar todas tus tareas cotidianas no son actividades mutuamente excluyentes! Claro, también encontrarás comidas más elaboradas para aquellas ocasiones en que dispones de más tiempo. Por esta razón, cada receta indica el tiempo necesario de preparación, para que puedas decidir cuál se ajusta más a tu agencia diaria. Por sobre todas las cosas, este recetario vegetariano se enfoca en una alimentación saludable y natural, e incorpora lo mejor de la comida mediterránea y andina.
Daniela Camus
Chef especialista en cocina saludable, diplomada en Orientación y Salud Integral
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