Nutricionista Karina - Tacna Perú

28/11/2025

👩🏼‍⚕️Encurtidos rápidos caseros la receta
mas fácil que vas aprender hoy tan
delicioso y saludable!🥒🍅🥗

MARINADO

1 tz de agua
1 cda de sal gruesa
10 granos de pimienta
1 cdta de mostaza en granos
1 cda de miel o azúcar
1/2 tz de vinagre
Llevar a hervir, luego retirar del fuego y
dejar 5 minutos para infusionar.

Agregar el marinado a las preparaciones, dejar enfriar luego tapar y dejar por 2 dias a temperatura ambiente. Mover de vez en cuando para verificar que todo esté sumergido.
Luego conservar en la nevera, disfrútalo en tus desayunos, platos en el almuerzo, ensaladas, etc.

19/11/2025

07/11/2025

¿CÓMO FUNCIONA MI CUERPO SI TENGO SOBREPESO?🤔
📝Es importante tener en cuenta los aspectos físicos en relación al sobrepeso, pero no perder de vista el aspecto emocional y psicológico.

31/10/2025

Te cuesta empezar hacer ejercicio?
Aquí en Nutriser te dejamos seis tips para motivarte y empezar el cambio en un estilo de vida más saludable💪🏼🏃🏻‍♀️🏃🏻

-
-
-

📍Agenda tu consulta: 995 373 109

16/10/2025

👉Comes barritas de cereal , queso untable y yogurt descremado?👈

🔸Sabías que algunos de ellos pueden ser ultraprocesados?
🔸¿Sabes qué alimentos son naturales y cuáles no?
Por ejemplo ¿Un yogur descremado es un alimento ultraprocesado?🤔 Efectivamente si lo es❗ La clasificación NOVA es nueva clasificación de alimentos que aprobada por la OPS que clasifica a los alimentos según su grado de procesamiento y el motivo por el cual se procesó.
📌Vamos a hablar de los ultraprocesados ¿Qué son? ¿Cómo identificarlos? ¿Qué efectos producen en nuestro organismo?
✨El sistema NOVA clasifica los alimentos según el procesamiento y el propósito por el cual se procesa, que puede ser por ejemplo aumentar la duración, o bien volverlo más agradable.
✨Se clasifica a los alimentos en no procesados , como por ejemplo un tomate, mínimamente procesados, podría ser un tomate en lata, procesados, en el caso de un puré de tomate en cartón, y ultraprocesado, la salsa lista que viene ya para su utilización. El mismo alimento entonces, un tomate puede ser un ultraprocesado cuando se agregan múltiples ingredientes y aditivos.
Cuentanos ¿Condumes muchos de estos alimentos? Te leemos👇🤗
Citas: 995 373 109

23/09/2025

🤯¿El estrés engorda? ¿Cómo podemos reducirlo?👩🏼‍⚕️

Cuando estamos estresados se produce un aumento de la liberación de cortisol (hormona del estrés). Esto provoca que se eleve la glucosa y conjuntamente la insulina, lo que dificulta la pérdida de grasa y favorece el depósito especialmente a nivel abdominal.

Por otra parte, el cortisol reduce la acción de hormonas de saciedad y fomenta la ingesta impulsiva de “comida confort”, especialmente ultraprocesados. Cuando la comida se utiliza como consuelo afectivo o para aplacar los síntomas de estrés termina afectando la salud. Además la repetición genera un reforzamiento.

Es prácticamente imposible no exponerse a situaciones estresantes y a las exigencias del entorno. Sin embargo existen formas de afrontar el estrés sin recurrir a la comida.

Estrategias para reaccionar en forma apropiada frente al estrés:

➡La psicoterapia con profesionales calificados es la mejor opción para aprender a manejar situaciones difíciles sin recurrir a la comida.

➡Realizar una actividad física placentera es una forma positiva de descargar las respuestas que activa el estrés.

➡Dormir al menos ocho horas diarias. Es importante que el sueño sea de calidad.

➡Elegir al menos un día a la semana para descansar y desconectarse del trabajo.

➡Aprender a manejar el tiempo y evitar llevar trabajo a casa. El esparcimiento mejora los niveles de endorfinas y mantiene el equilibrio emocional.

➡Realizar actividades gratificantes que cambien la rutina: leer, escuchar música, compartir tiempo con los amigos o la familia, meditar, hacer yoga o realizar una actividad artística.

16/09/2025

¿Es difícil que tus hij@s tomen agua?
🥤🧃🍶😕

👉Acá te dejamos 3 recetas para que hagas agua saborizada casera!
De esta forma van a poder comenzar a tomar agua de una forma más rica y divertida para que cada vez lo hagan con más frecuencia y se acostumbren.

🧒¿Y tus hij@s qué bebidas suelen tomar?
Recuerda que podemos ayudarte a que tus hijos tengan una alimentación más saludable a largo plazo y mejorar sus hábitos.
Contactanos!

Citas: 995 373 109

13/09/2025

👩🏼‍⚕️¿Existen comidas adictivas?

Algunos comestibles contienen componentes artificiales y nutrientes en proporciones no habituales en la naturaleza. Su consumo frecuente puede alterar vías metabólicas y hormonales y desequilibrar al sistema de recompensa, generando efectos adictivos.
Cuando una comida tiene estos efectos puede hablarse de adicción.

Te dejamos 3 ítems para reconocer alimentos adictivos:

1. Tolerancia: cada vez se requiere una dosis mayor o más frecuente de la comida para conseguir placer.
2. Abstinencia: el vínculo genera una necesidad. No se puede suspender el consumo porque genera malestar.
3. Impulsividad: más allá de conocer los efectos negativos la persona la consume en forma impulsiva.

‍⚕️Si quieres mejorar tus hábitos alimentarios y tu estado nutricional y de salud consulta a un Profesional en Nutrición.

📲Puedes contactanos por WhatsApp o por mensaje directo! TENEMOS TRATAMIENTOS ONLINE!

Citas: 995 373 109

02/09/2025

🌟 ¿Listo para descubrir el misterio detrás de los carbohidratos? 🤔 ¡Sumérgete con nosotros en el mundo de los nutrientes y descubre si son amigos o enemigos de tu salud nutricional! 💚🍏

🍚🍏 Carbohidratos: ¿Amigos o Enemigos?
En cada plato, la elección de carbohidratos importa.
Desde la avena y el arroz hasta las galletas y refrescos, algunos son nutritivos, mientras que otros ofrecen calorías vacías.
Descubre cómo tomar decisiones sabias para nutrir tu cuerpo.

-
-
-

📍Agenda tu consulta: 995 373 109

20/08/2025

👩‍⚕️¿Necesitas un Levantamiento de OBSERVACIÓN NUTRICIONAL?🩺
¿SALISTE OBSERVADO EN TU EXAMEN MEDICO OCUPACIONAL?

🧑‍⚕️No busques más, nosotros te ayudamos👌Ahora puedes levantar observaciones de tu EMO😀
👌Puede ser Presencial o Virtual👌

👉🏻Para mayores informes, contáctanos
📲Escríbenos al WhatsApp 995 373 109

14/06/2025

👩🏼‍⚕️La principal diferencia entre el pan de masa madre y el pan integral radica en su elaboración y, por ende, en sus propiedades nutricionales.
🥖El pan de masa madre se elabora con una fermentación natural, utilizando levaduras y bacterias presentes en la harina y el agua, lo que le confiere un sabor ácido y una textura densa.

🍞El pan integral, por otro lado, se elabora con harina integral, que incluye el salvado y el germen del grano, lo que le proporciona un mayor contenido de fibra.