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18/05/2024
17/04/2024
17/04/2024

MICROBIOMA HUMANO

PARTE 3: LA MICROBIOTA ORAL

La boca puede contarnos muchas veces de algún problema a nivel sistémico. Mucho tiempo fue considerado un punto aparte, desvinculándola del resto del cuerpo. En este post revisaremos las implicancias de una buena salud oral, y que esta se determina primordialmente por el estado de su microbiota, es decir, de las bacterias, hongos y protozoarios (también virus) que viven en nuestra boca.

Esta comunidad de microorganismos se aloja principalmente en la saliva, en los dientes, en la lengua, en las encías, en el paladar blando, en el paladar duro, en las amígdalas. Como en el resto del cuerpo, la microbiota oral propicia la homeostasis y regula otras poblaciones de microorganismos patógenos, es decir, cumplen un rol fundamental en nuestra respuesta inmunitaria.

La disbiosis oral determina directamente problemas de caries dentales y enfermedades periodontales. Hay diferentes factores exógenos que producen este desequilibrio en la microbiota oral. Por ejemplo, es bien conocido que los azúcares simples atraen ciertos tipos de bacterias que fermentan estos azúcares y además de producir metabolitos y toxinas que acidifican y pueden dañar el esmalte dental, proliferan en desmedro de las poblaciones bacterianas beneficiosas.

La comunidad microbiológica en nuestra boca y garganta es filogenéticamente muy diferente al resto de comunidades presentes en otras partes del cuerpo. Son tres eventos que han modificado esta comunidad: la incorporación del azúcar a nuestra dieta, el desarrollo y uso de antibióticos y antisépticos y la introducción de los protocolos de higienización de los últimos cien años.

Las bacterias, protozoarios y hongos pueden estar en forma planctónica (suspendidas en la saliva), y también adheridas a las distintas superficies orales formando biopelículas (o biofilms), que en una situación de disbiosis, se manifiestan como placa dental, lesiva y pro-inflamatoria.

Existe una fuerte asociación entre una microbiota oral disbiótica con cardiopatías, cáncer, diabetes, alzheimer, además de una mayor tasa de abortos espontáneos y peso bajo al nacer (cuando la mamá que está embarazada presenta esta microbiota alterada).

23/11/2023

EL MICROBIOMA HUMANO

PARTE 2: MICROBIOTA INTESTINAL

La microbiota intestinal es considerada hoy un órgano más de nuestro cuerpo que está recibiendo información del exterior y que está enviando información a nuestro cerebro y a todo el organismo. Esta microbiota determina de una manera muy intensa nuestra manera de pensar, de percibir la realidad, de crecer, nuestra manera de curarnos, de defendernos, así como la manera en que nuestras células se comunican entre sí y construyen nuestra salud día a día.

Ahora quisiera hacer una pregunta interesante, ¿Cuál es la parte del cuerpo con mayor superficie expuesta al exterior? Seguramente la primer idea que aparece en tu mente es la piel. La superficie de la piel de un humano promedio es de 2 metros cuadrados. Sin embargo, consideremos ahora al tubo digestivo, y tan solo extendiendo la superficie del intestino delgado, cubriremos un área de al menos 200 metros cuadrados.

Por tanto, la parte del cuerpo con mayor superficie expuesta al exterior es el intestino, el tubo digestivo en su totalidad, y es por eso que el 80% de nuestra inmunidad radica allí, y es determinada y/o regulada por la microbiota intestinal, que en conexión muy íntima con el sistema nervioso, interviene además en muchísimos procesos que afectan directamente a la salud.

Cada persona tiene una comunidad de microbios intestinales única, que empieza con la primera colonia de bacterias que tomamos del canal del parto cuando nacemos, luego la lactancia va a seguir aportando bacterias a nuestra microbiota intestinal, que cambiará según la edad, dieta, ubicación geográfica, ingesta de complementos alimenticios y fármacos, además de otras influencias ambientales.

La nutrición afecta directamente la microbiota; dentro de ella vamos a encontrar tanto a aliados (Bacteroidetes) como enemigos oportunistas (Firmicutes), cuya proporción determinará el estado de salud o enfermedad de la persona. Cuando la comunidad de Firmicutes aumenta a causa del tipo de alimentación, la comunidad de Bacteroidetes disminuye, y esto produce, entre otras cosas, una alteración en las uniones densas del intestino y empiezan a filtrarse productos tóxicos que generan lo que se conoce como inflamación crónica de bajo grado que está detrás de la mayor parte de las enfermedades.

Lo que quiero rescatar aquí es que lamentablemente tendemos a ver solo partes y no a ver el TODO, y es que realmente todo está conectado. Los pensamientos afectan a los sentimientos, y estos a los procesos hormonales que regulan (o desregulan) las funciones del cuerpo. Pero cuidado, porque en lugar de pensar que todo se origina en nuestro cerebro intracraneal, debemos advertir que el tubo digestivo, con esa interconexión tan importante que tiene con la microbiota y el sistema nervioso, se convierte en un nodo de información de extraordinario valor (nuestro segundo cerebro, o también llamado el cerebro entérico).

23/11/2023

Esta mañana, en el programa "Una buena noticia" conducido por la periodista Susy Jacob, Luka Lausic Arratia, conocido como el "padre de la apiterapia en Magallanes", compartió sus conocimientos sobre esta medicina alternativa basada en las abejas. El evento tuvo lugar en las instalaciones de Polar...

02/09/2023
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30/08/2023

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25/08/2022

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