15/12/2025
Glycemic Index (GI) versus Sugar level of foods
Ano ito?
π Sukat kung gaano kabilis tumataas ang blood sugar pagkatapos kumain.
GI Scale:
β’ π’ Low GI: β€55
β’ π‘ Medium GI: 56β69
β’ π΄ High GI: β₯70
Nakakaapekto sa GI:
β Fiber
β Protein & taba
β Paraan ng pagluto
β Pagka-process ng pagkain
Halimbawa:
β’ Beans, oats β π’ Low GI
β’ Brown rice β π‘ Medium GI
β’ White bread β π΄ High GI
βΈ»
π₯ RIGHT PANEL
Sugar Level (Sugar Content)
Ano ito?
π Dami ng asukal (grams) sa isang pagkain o inumin.
Saan makikita?
π Nutrition Facts Label
Kasama dito:
β’ π Natural sugar (prutas, gatas)
β’ π Added sugar (softdrinks, kendi)
Halimbawa:
β’ Banana (1 medium) β ~14 g sugar
β’ Apple (1 medium) β ~19 g sugar
β’ Softdrinks (1 can) β ~39 g sugar
Hindi sila pareho!
β High sugar pero Low GI
π Prutas (may fiber kaya mabagal ang sugar rise)
β οΈ Low sugar pero High GI
π White rice, white bread
π GI = bilis ng pagtaas
π Sugar level = dami ng asukal
Practical Tips (Para sa Patients)
β
Piliin ang Low GI foods
β
Limitahan ang added sugars
β
Ipares ang carbs sa fiber + protina
β
Mas mainam para sa Diabetes, GDM, at weight control