17/12/2025
Headline: π¨ GRABE, NILOKO TAYO FOR DECADES. KILALA NIYO BA SI JOHN YUDKIN? π¨
Back in 1972, nag-publish ang British physiologist na si John Yudkin ng libro niyang Pure, White, and Deadly.
Imagine this: Nung time na lahat ng tao at doctor ay sinisisi ang TABA (fat) as the cause of heart disease and obesity, si Yudkin lang ang naglakas-loob sumalungat.
Sabi niya, "Mali kayo." SUGAR β not fat β ang tunay na kalaban.
He was very clear regarding his research: βIf only one message comes from my research, it is this: sugar is dangerous.β
Solid ang clinical findings niya. Bumenta yung libro. At yung mga predictions niya? Tugmang-tugma sa paglala ng sakit ng mga tao ngayon.
Pero alam niyo anong ginawa sa kanya? π
The sugar industry launched an aggressive campaign para sirain siya. They wanted to bury his work at burahin siya sa history ng medisina. They fought dirty.
By the late 1970s, tinawag siyang baliw at "crank." Naging batas ang Low-Fat, High-Carb doctrine na sinusunod ng lahat hanggang ngayon.
Yung decades of data niya? Ignored.
His reputation? Destroyed.
His research? Muntik nang maglaho.
Ngayon, lahat ng warning niya, nagkakatotoo na. We are seeing the effects of a high-sugar diet everywhere.
Pero ang nakakalungkot, marami pa rin ang ayaw umamin na tama siya all along.
π Real Talk Tayo:
Sa tingin niyo, kung nakinig lang sana ang mundo kay Yudkin noon, healthy kaya tayo lahat ngayon? Or sadyang pera-pera lang talaga ang labanan? π€
Drop your thoughts below! π