Dietetyk Luiza Smaza-Niezgocka

28/11/2025

Cześć,

dzisiaj mam dla Was 4 śniadaniówki, w poniedziałek było kino więc z domu nic zabierane nie było 🙂

Wszystko proste, do przygotowania w 5 minut 💪

Co dobrego:
🧡 jak zawsze źródło białka dla mocnych kości - ser żółty, paluszki serowe, kabanosiki, hummus, mleko czekoladowe bez cukru
🧡 coś z dobrych tluszczy dla lepszej koncentracji - migdały i masło orzechowe
🧡 węglowodany dla energii, bo w klasie sportowej to podstawa - pieczywo i jasne i ciemne, graham, z ziarnami to na co młodzież ma ochotę
🧡 owoce - witaminy i energia, tym razem postanowiliśmy na borówki, mandarynki i jaki, ten ostatni to nasz hit jesienno-zimowy
🧡 warzywa - witaminy i błonnik dla zdrowia małych jelit, kolorowe, różne ogórek kiszony, ogórek zielony, pomidorki i sałata do kanapek

A Ty którą śniadaniówkę byś wybrała/wybrał?

26/11/2025

Cześć,
po 13 latach pracy w zawodzie wiem że najlepiej sprawdzają się szybkie i pyszne przepisy 🤎

Te gofry to hit wśród moich pacjentów 🤎

Idealne gdy nachodzi ochota na coś słodkiego 🍭, świetne do śniadaniówki i dla najmłodszych 👶,
idealne na ciepłą kolację 🥶

No i dobrego z airfryera, dla mnie jak wiecie to urządzenie to złoto, chodzi codziennie 🙂

Do Nowego Roku jeszcze chwila, możesz ze mną mieć -5kg. Nie czekaj ❌ do 1 stycznia. Napisz pomogę, ostatnie wolne miejsca na grudzień 💙

21/11/2025

Cześć,

ostatnie dwa tygodnie śniadaniówek, co dobrego?:
💚 warzywa - kolorowe, różnorodne im więcej rodzajów tym więcej witamin - papryka, ogórek, marchewka, pomidorki, do kanapek sałata i roszponką
💛 owoce - też kolorowe, źródło antyoksydantów i Wit C tak ważnych w jesiennym okresie - borówki, kiwi, banan, jabłka, mandarynka, jaki
🤎 pieczywo, chrupki dyniowe - moc węglowodanów na długie dni w szkole, by nas też różne od pszennego, przez chlebek na skyrze po bajgle z ziarnami i żytnie bułeczki
🤍 ser żółty, paluszki serowe, wędlina, kabanosiki - źródło białka i wapnia dla mocnych kości
🧡 migdały, orzechy - to dobre tłuszcze dla prawidłowej pracy układu nerwowego
💙 i coś słodkiego - domowego albo z dobrym składem - owocowe żelki, przekąski, domowe misie lubisie - dla przyjemności

Prosicie o przepis na Lubisie postaram się wrzucić w najbliższym czasie, piernikowe są idealne na okres zimowy 🐻


online

19/11/2025

Cześć,

łapcie przepis na ten pyszny i ekspresowy serniczek z airfryer ❤️

Jak wiecie to urządzenie bez którego ja nie wyobrażam sobie gotowania ❤️

Wielu moich pacjentów również korzysta i jest zachwyconych stąd sporo przepisów w planach żywieniowych jest właśnie z airfryera 🤎

Skyrniczki jest ekspresowy w przygotowaniu 👌 idealny do kawki, pracy i śniadaniówki. Jednak szybko znika 😅

W wersji fit możecie zrobić ja naturalnym skyrze i budyniu bez cukru. To też świetna opcja gdy zrobiliście trochę za duży zapas skyrow i kończy im się termin 🤭

Przepis banalnie prosty:
🤎 skyr - 400g
🤎 biszkopty na dno - w zależności od wielkości blaszki
🤎 jajka - 3 sztuki
🤎 erytrol - do smaku
🤎 budyń - 1 opakowanie
🤎 owoce

Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy, pozostałe składniki mieszamy i na końcu dodajemy białka. Biszkopty ma dno, masa do wylania, owoce do dekoracji i już 👌

Pieczemy zgodnie z ustawieniami Waszego airfryera i zajadamy bez wyrzutów sumienia ❤️

14/11/2025

Serdecznie zapraszamy 🧡
Do zobaczenia jutro 🧡

🥳 Do startu naszej misji pozostało już tylko kilka dni! Pora więc powiedzieć — czemu właściwie to dla nas tak ważne?

Hipercholesterolemia rodzinna (czyli to tajemnicze FH) sprawia, że poziomy cholesterolu wchodzą na orbitę szybciej niż rakieta, i to już w młodym wieku, niezależnie od stylu życia. Ale! Chociaż geny działają tu jak silnik napędowy rakiety, wczesne rozpoznanie FH jest kluczowe i umożliwa osiągnięcie celu misji — długie życie w zdrowiu!

🧡 Dlatego ta misja jest ważna. Jeśli FH wykryje się wcześnie, można totalnie zmienić trajektorię życia — zapobiec miażdżycy i jej najpoważniejszym konsekwencjom.

🚀 Nasza rakieta startuje już niedługo. Będziemy badać, tłumaczyć, odczarowywać i mierzyć cholesterol na miejscu. Zapraszamy małych i dużych, dla każdego coś się znajdzie! :D

Zapraszamy na organizowane przez SKN przy Klinice Chorób Wewnętrznych i Farmakologii Klinicznej wydarzenie profilaktyczne – „Misja FH: czyli wyprawa po długie życie w zdrowiu”- na miejscu będzie można:
- zmierzyć swój poziom cholesterolu całkowitego szybkim testem z palca (jak z glukometru!),
- dowiedzieć się więcej o chorobie jaką jest rodzinna hipercholesterolemia oraz skierowanym do dzieci z FH badaniu klinicznym PICOLO-FH,
- porozmawiać z dietetykiem i psychologiem.
Nie zgaduj.
Zbadaj się!
📍 15.11 – CH Pasaż Łódzki (13:00–17:00)
📍 6.12 – CH Manufaktura
Kolejne daty już wkrótce!

12/11/2025

Cześć,

szukacie pomysłu na coś zdrowego i słodkiego do śniadaniówki? Te rogaliki są idealne 👌

Do kawki też pasują 🤎 Robi je się ekspresowo i ekspresowo znikają 🤭

Chcesz dokładny przepis?

Zostaw 🤎 w komentarzu i czekaj na wiadomość ode mnie.

06/11/2025

Cześć,

dzisiaj mam dla Was przegląd lunchboxów z dwóch tygodni. Wypadły dni wolne, zawody, jutro zapowiada się krótki dzień z apelem z racji 11.11 🇵🇱.

Wszystkie lunchboxy były w wersji ekspres ⏰, mamy trochę gotowców z dobrym składem. Naleśniki również wliczam do opcji na szybko, zostały z poprzedniego dnia 🙂

Co dobrego? Zobaczcie sami:
🧡 oczywiście warzywa - do każdego posiłku, kolorowe, jak najbardziej urozmaicone: pomidorki, papryka, marchewka, seler naciowy, rukola, ogórki kiszone
🧡 owoce - naturalna słodycz i energia. U nas trochę sezonowych, trochę egzotycznych: kaki, kiwi, borówki, jabłka, gruszki
🧡 pieczywo - źródło węglowodanów dla małego sportowca 🏃
🧡 orzechy - bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych dla rozwoju 🧠
🧡 jogurty, ser żółty, mleko - źródło wapnia dla mocnych 🦴
🧡 pasztet drobiowy, pasztet roślinny, wędlina, kabanosy - ulubiony dodatek do kanapek, źródło białka dla rosnącego organizmu
🧡 coś na słodko - domowe naleśniki, ciasteczka, batoniki bez zbędnych dodatków 👌

A Wy macie jakieś ulubione gotowce idealne do śniadaniówki? Dajcie znać w komentarzach 📩

29/10/2025

Cześć,

łapcie przepis na leniwe. U nas goszczą często bo w końcu to Instagramowe kluski proteinowe 🤭

Robi je się ekspresowo, są idealne gdy nadchodzi ochota na coś słodkiego 🍭

Potrzebujecie:
🧡 400g twarogu
🧡 1 duże j***o
🧡 3 łyżki mąki orkiszowej

wszystko łączymy, wyrabiamy, wrzucamy na wrzątek i w zależności od wielkości gotujemy 3-5 min od wypłynięcia. Możecie dać więcej mąki jeśli się rozpadają, my natomiast najbardziej lubimy mocno twarogową wersje.

Na mus wzięłam to co leżało w lodówce - jabłka, gruszki, śliwki, wszystko poddusiłam na patelni od wodzie. Do tego ksylitol do smaku i duuuuużo cynamonu 🤎

Smacznego!

24/10/2025

Cześć,

w tym tygodniu mniej, 4 śniadaniówki, jedna była inna niż wszystkie z powodu zawodów 💪🏊

A co w tych zwykłych i codziennych?
🧡 kanapki - klasyk który zawsze znika, w wersji z wędliną, awokado, serem żółtym czy drobiowym pasztetem z żurawiną
🧡 źródło białka i wapnia dla mocnych 🦴 - jogurty i inne produkty mleczne
🧡 warzywa - kolorowe, codziennie inne - ogórek, pomidorki, marchewka, papryka,
🧡 owoce - w tym tygodniu postawiliśmy na sezonowy fiolet - borówki i winogrona, źródło wit. C i antyoksydantów dla odporności 🌪️🌧️
🧡 zdrowe tłuszcze - migdały i pistacje, świetne do pochrupania na przerwach
🧡 coś słodkiego - rogaliki z czekoladą, pomarańczą i twarożkiem

Wszystkie śniadaniówki są ekspresowe do zrobienia, kolorowe i pyszne 💪

21/10/2025

Cześć,

te placuszki są idealne do śniadaniówki, na weekendowe śniadanie czy ciepłą kolację 🧡

Robi je się błyskawicznie, potrzebne są tylko 4 składniki:
➡️ 150g twarogu
➡️ 1 j***o
➡️ 2 łyżki mąki orkiszowej
➡️ łyżka proszku orzechowego

Są pyszne, mięciutkie, bogate w białko z pysznym orzechowym posmakiem

Zapiszcie przepis na później i korzystajcie 🧡

17/10/2025

Cześć,

w tym tygodniu jedna śniadaniówka mniej, Dzień Nauczyciela wolny 🙂

Co tym razem dobrego?
🧡 banany, kiwi, maliny - kolorowe owoce, bogactwo witamin i naturalna słodycz 🍭
🧡 pomidorki, ogórki, kiszonki - zwierają błonnik i witaminy niezbędne dla zdrowia małych jelit 💩
🧡 migdały, pistacje, pasta słonecznikowa (moje odkrycie) - źródło zdrowych tłuszczów dla prawidłowej pracy układu nerwowego 🧠
🧡 chleb żytni, chleb ze skyrem - węglowodany złożone dla mnóstwa energii 💪
🧡 kabanosiki, wędliną, ser żółty, jogurty - źródło białka dla mocnych kości 🦴
🧡 serduszka musli, batoniki owocowe - coś słodkiego w te deszczową pogodę 🌧️

15/10/2025

Dzień dobry,

kochani jesień to dobry czas na sezonowe owoce ☺️
teraz mają najwięcej prozdrowotnych właściwości i rozsądne ceny. Wybrałam 4 moje ulubione.

Możliwe że dziwią Was borówki i maliny w te jesienną pogodę 🌪️ tak to też jesienne owoce, jednak jest to już końcówka sezonu więc warto korzystać. U mnie na rynku jeszcze spory wybór 💪

W taką pogodę owoce są idealnym dodatkiem do placuszków czy naleśników albo do rozgrzewającej owsianki z rana 🧡