Dietetyk Dorota Misztal - Poradnia Zdrowy Nawyk

30/07/2025

Dzień dobry Kochani na półmetku wakacji 🌞

jak się macie ❓ jak się ma Wasze ciało ❓😉

Ja już po wakacjach, sporo moich klientów jeszcze na wyjazdach a część już powróciła i powiem szczerze, że jestem przeogromnie dumna z efektów jakie uzyskujecie i utrzymujecie pomimo wakacyjnych pokus, brawo Wy 🤜🤛.

Wiedza, świadomość i przede wszystkim nawyki które już wypracowaliście świetnie pozwalają utrzymać wagę również podczas wyjazdów, taaaak wiedza też zmniejsza komfort podjadania lub kuszenia się na to co niezdrowe 😉.

Bo najważniejsze są świadome wybory 🫶. Ale żeby nie było, nie wszystko podczas wakacji jest zabronione, utrzymując zasadę 80/20 oczywiście 20% dla tych mniej zdrowych wyborów 😉, jesteście w stanie doskonale utrzymać sylwetkę. Poniżej przesyłam kilka wakacyjnych wskazówek, korzystajcie 👇👇👇:

Co warto ze sobą zabrać na urlop 🌞🌍🏖:

• orzechy 🥜 (laskowe, nerkowce, włoskie, migdały- te które najbardiej lubisz)

• nasiona (słonecznik, dynia)

• batony proteinowe na przekąskę

• orzeszki sojowe na przekąskę

• chipsy warzywne 🍅

• soki warzywne, awaryjnie zastąpią warzywo

• rośliny strączkowe w puszkach (o ile jedziesz autem 😉, dobra opcja aby uzupełnić białko roślinne w posiłkach i nie potrzeba lodówki)

📍Kluczowe zasady, którymi należy się kierować podczas urlopu :

⛱ Pamiętaj o regularności posiłków 🥗 (maksymalna przerwa pomiędzy posiłkami to 3 h), a śniadanie zawsze zjedz w ciągu godziny od wstania (niezależnie od pory wstania).

⛱ Woda 💦(zawsze pamiętaj o swojej normie), unikaj alkoholu 😉- piwo i drinki to najgorszy wybór.

⛱ Kontrola porcji (pamiętaj o umiarze, aby nie rozciągać ścian żołądka).

⛱ Warzywa min. 5 porcji w ciągu dnia, zawsze rozpoczynaj posiłek od zjedzenia warzyw 🍅🥦🌶.

⛱ Unikaj posiłków z dużą zawartością cukru i tłuszczu np. lody (wybieraj te z lepszym składem sorbety lub lody proteinowe- tak mamy takie 😉), gofry, dania z panierką (Twoje jelita Ci za to podziękują), tłuste sosy.

⛱ Zadbaj o aktywnością fizyczną, ruch na świeżym powietrzy to coś co Twoje ciało i umysł kochają 🚴‍♀️🏊‍♀️.

Wspaniałych wakacji Wam życzę 🤗.

04/03/2025

Światowy Dzień Otyłości 🌍 obchodzony jest co roku 4 marca i ma na celu zwiększenie świadomości na temat problemu otyłości, jej przyczyn, skutków oraz sposobów zapobiegania i leczenia 🩺.

Statystyki w Polsce 🇵🇱 :

❗️ W Polsce prawie 60% dorosłych ma nadwagę, a 25% cierpi na otyłość.

❗️ Otyłość wśród dzieci w Polsce wzrosła ponad dwukrotnie w ciągu ostatnich 20 lat – obecnie około 10% dzieci ma otyłość.

❗️ Polska znajduje się w czołówce europejskich krajów pod względem wzrostu liczby osób z nadwagą i otyłością.

❗️ Według badań Narodowego Funduszu Zdrowia, koszty leczenia chorób związanych z otyłością w Polsce wynoszą ponad 3 miliardy złotych rocznie.


Walka z otyłością to proces, który wymaga podejścia wielowymiarowego – zarówno zmiany stylu życia, jak i wsparcia medycznego czy psychologicznego. Oto najważniejsze sposoby, które pomagają w radzeniu sobie z tym problemem:

1. Zdrowe odżywianie 🥗

Zbilansowana dieta: Unikaj przetworzonych produktów, fast foodów i nadmiaru cukru. Wprowadź więcej warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów, zdrowych tłuszczów i białka.

Kontrola porcji: Jedz mniejsze posiłki, ale częściej – np. 4-5 razy dziennie.

Unikaj pustych kalorii: Zrezygnuj z napojów gazowanych, słodzonych soków i przekąsek typu chipsy.

Dziennik żywieniowy: Notowanie, co jesz, pomaga zwiększyć świadomość i kontrolować kalorie- to uważność na to co jesz !!!

2. Regularna aktywność fizyczna 🏃‍♂️

Codzienny ruch: Wystarczy 30 minut dziennie – spacer, jazda na rowerze, pływanie czy joga.

Trening siłowy: Budowanie mięśni przyspiesza metabolizm i pomaga spalać tłuszcz.

Zabawa z aktywnością: Wybieraj sporty, które sprawiają Ci przyjemność – wtedy łatwiej utrzymać regularność.

3. Zdrowy sen i regeneracja 😴

7-9 godzin snu dziennie: Niedobór snu zwiększa poziom hormonów odpowiedzialnych za apetyt, co może prowadzić do przejadania się.

Rutyna snu: Kładź się spać o stałych porach, unikaj ekranów przed snem i stwórz spokojne środowisko do odpoczynku.

4. Zarządzanie stresem 🧘‍♀️

Stres może prowadzić do emocjonalnego jedzenia. Techniki relaksacyjne, takie jak medytacja, mindfulness czy głębokie oddychanie, mogą pomóc.

Warto znaleźć zdrowe sposoby na odreagowanie, np. spacer, rozmowa z bliskimi czy hobby.

5. Wsparcie psychologiczne 🧠

Terapia behawioralna: Pomaga zidentyfikować nawyki prowadzące do otyłości i je zmienić.

Wsparcie grupowe: Uczestnictwo w grupach wsparcia dla osób zmagających się z otyłością może być bardzo motywujące.

6. Wsparcie medyczne 💊

Konsultacja z dietetykiem: Specjalista pomoże dobrać odpowiednią dietę i plan działania. Każdy z nas jest inny i nasze potrzeby znacząco różnią się od siebie.

7. Innowacyjne podejścia 🌟

Zdrowie jelit: Dbanie o mikrobiom jelitowy poprzez probiotyki i błonnik może wspierać utratę wagi.

💚

04/02/2025

Antyoksydanty 🍎🍐🥦🍅 czyli witaminy, minerały, składniki których moc ma istotną rolę walce z wolnymi rodnikami które przyczyniają się do rozwoju stanów zapalnych w naszym organizmie i rozwoju komórek nowotworowych.

To antyoksydanty chronią nas przed nowotworami i są największa tarczą ochronną naszych komórek 💪 .

Gdzie kryją się antyoksydanty ❓ Im bardziej kolorowo na talerzu tym znajdziemy ich więcej, a zatem co kryją kolory warzyw:

ZIELONY 🥦 - gwarantują odpowiednią wytrzymałość naczyń krwionośnych i prawidłową pracę serca, zapewniają prawidłowy wzrok, oczyszczają organizm, ułatwiają odchudzanie i zapobiegają efektowi jojo.

Warzywa i owoce z tej grupy to: sałaty, brokuły, kiwi, jarmuż, szpinak, świeże zioła, ogórek zielony groszek, brukselka, szparagi, cukinia, karczochy, awokado, seler naciowy, rukola, endywia, zielona kapusta, zielona fasola, zielona papryka, szczypiorek, por, rukiew wodna, kapusta pekińska.

ŻÓŁTO - POMARAŃCZOWY 🥕- wpływają pozytywnie na koloryt skóry oraz
chronią ją przed działaniem promieni słonecznych, zapobiegają infekcjom,
regulują zawartość wody w organizmie i opóźniają efekt starzenia .

Warzywa i owoce z tej grupy to: marchew, dynia, pomarańcze, cytryny,
żółta papryka, morele, bataty, żółte pomidory, nektarynki, papaja,
mandarynki, ananas, brzoskwinie, grejpfrut, mango.

CZERWONY🍅 - zapewniają prawidłowy stan włosów, skóry i paznokci,
chronią przed szkodliwym działaniem czynników środowiskowych oraz
wspierają pracę przewodu pokarmowego, wzmacniają serce.

Warzywa i owoce z tej grupy to: pomidory, papryka, truskawki, czereśnie,
buraki, czerwone jabłka, arbuz, rzodkiewki, papryczka chili, czerwona
cebula, grejpfrut, maliny, wiśnie, rabarbar, czerwona porzeczka.

FIOLETOWY🍇 - podobnie jak warzywa o barwie zielonej mają wpływ na
aktywność fizyczną, wpływają na podwyższenie dobrej frakcji cholesterolu-
HDL, a także zapewniają prawidłowy przepływ krwi przez narządy oraz
ułatwiają proces koncentracji i uczenia się, niszczą komórki nowotworowe.

Warzywa i owoce z tej grupy to: bakłażan, jagody, borówki, czarna
porzeczka, aronia, jeżyny, czerwone winogrona, fioletowa endywia,
fioletowe ziemniaki, fioletowa kapusta, granaty, śliwki.

BIAŁY🧄 - poprawiają odporność dzięki zawartej w nich allicynie, która działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, chronią przed chorobami i poprawiają samopoczucie.

Warzywa i owoce z tej grupy to: cebula, czosnek, kalafior, cykoria, różne kapusty, imbir, chrzan, rzepa, banany, kalarepa, pieczarki, pasternak, ziemniaki, szalotka.

Kolorowe warzywa i owoce powinny być szeroko stosowane w codziennej diecie. Im bardziej intensywny kolor, tym więcej korzystnych substancji dostarczamy organizmowi. Ważne jest urozmaicenie, czyli czerpanie z każdej grupy kolorystycznej. Taki jadłospis oferuje nam różnorodne witaminy, antyoksydanty i składniki mineralne. Jeśli jednak nie lubimy warzyw lub owoców z danej grupy, możemy zastąpić je innym z tej samej grupy np. zamiast szpinaku możemy zjeść sałatę lub jarmuż.

Zaleca się zjadać dużo warzyw (5 porcji lub więcej) i owoców (2 porcje) dziennie.

Łącznie ilość zjadanych warzyw i owoców powinna wynosić 500-800g dziennie ❗️.

Warzywa i owoce możemy podzielić na pięć grup kolorystycznych, a oprócz

barwy, łączą je również właściwości prozdrowotne.

24/01/2025

Dzień dobry Kochani 🫶🫶🫶

witam Was serdecznie w Nowym Roku 🎆. Styczeń to bardzo często czas Noworocznych Postanowień 😉, szczególnie tych w zakresie zmiany wagi.

Czy jako Dietetyk je popieram ❓😉 OWSZEM 🤜🤛, pod warunkiem że nie trwają one do połowy lutego 😉.

Jeśli Ty również czujesz, że tak... to jest dobrym moment aby zacząć działać w zakresie zmiany swojej wagi czy nawyków żywieniowych to świetnie się składa 😉.

Zapraszam Cię na Badanie Składu Ciała wraz z omówieniem wyników 👩‍⚕️🗒, które może być świetnym początkiem Twojej drogi do wymarzonej sylwetki, a przede wszystkim lepszego stanu zdrowia.

Na czym polega badanie ❓:


Analiza Składu Ciała to nieinwazyjna i bezpieczna metoda bioimpedacji elektrycznej, która pomaga sprawdzić strukturę Twoje organizmu.

Badanie pozwoli poznać zawartość tkanki tłuszczowej, mięśni, mięśni szkieletowych, beztłuszczowej masy ciała, kości, wody, tłuszczu trzewnego, BMI, masę ciała, podstawową przemianę materii, a także stosunek masy tkanki tłuszczowej do beztłuszczowej, co umożliwi ocenę typu twojej sylwetki 🧍‍♀️🧍.

Na jego podstawie jestem w stanie dobrać odpowiedni model żywienia aby skutecznie poprawić wyniki.

Ile trwa badanie ❓ 15-20 minut, a dla osób zapisujących się do końca stycznia wykonam je bezpłatnie ❗️❗️❗️❗️❗️ (liczba miejsc ograniczona), normalnie badanie kosztuje 80 zł.

Jak można się zapisać ❓ wystarczy w wiadomości prywatnej wysłać TAK, a odezwę się do Ciebie z propozycją terminu.

Zapraszam serdecznie 😀.

10/01/2025

Noworoczne postanowienia ❓😉

W nowym roku czas zadbać o swoje zdrowie 💪

Dlatego już jutro wraz z innymi Dietetykami będę przeprowadzać bezpłatne pomiary tkanki tłuszczowej, zapraszam ❗

Oprócz pomiaru będą czekać na Was wskazówki żywieniowe, przepisy i ogrom motywacji do działania 🤗.

Specjalne stoisko znajdziecie na pasażu obok drogerii Rossmann.

Czekamy na Was od godz. 10:00 do 19:00! ⏰

09/12/2024

Dzień dobry Kochani ❤

czy macie już prezenty pod 🎄 dla swoich najbliższych ❓

Przypominam o voucherach prezentowych 🎁 które możecie zakupić na prezent dla kogoś bliskiego, voucher można wymienić na dowolną usługę lub suplementację.

Zapraszam serdecznie, być może w ten sposób podarujesz komuś bliskiemu odrobinę zdrowia 💚 bo czego życzymy sobie najczęściej przy świątecznym stole... ❓😉

22/11/2024

Zapraszam serdecznie 🤗🤗🤗

Już jutro, 23 listopada w godz. 09:00-21:00 zapraszamy Was serdecznie na wyjątkową akcję "Porady na zdrowie"! 😊

Co dla Was przygotowaliśmy?
💚 Bezpłatny pomiar tkanki tłuszczowej za pomocą urządzenia OMRON – szybkie, nieinwazyjne i bezbolesne badanie. Wystarczą wolne dłonie, a Wasze wyniki zostaną zapisane w karcie i omówione przez specjalistów.
🎉 Promocje i rabaty na usługi w Poradniach Dietetycznych.
🥗 Możliwość rozmowy o zdrowym stylu życia, odpowiedzi na Wasze pytania i inspiracje w postaci zdrowych przepisów.

Podczas wydarzenia spotkacie doświadczonych dietetyków, którzy podzielą się swoją wiedzą:
💬 Diana Foks, Dietetyk Poradnia WITAMINKA,
💬 Dietetyk Dorota Misztal - Poradnia Zdrowy Nawyk,
💬 Dietetyk Karolina Wiaderek - Poradnia Fit Kaloria,
💬 Dietetyk Aleksandra Dobek - Poradnia FitTalia,
💬 Ewa Strzelecka Dietetyk/Psychodietetyk.

To doskonała okazja, aby zrobić pierwszy krok ku lepszemu zdrowiu i świadomemu odżywianiu! 🥗✨

Serdecznie zapraszamy! 👋

20/11/2024

Halo Łódź ❗️

Już w najbliższą sobotę w ramach projektu "Porady na Zdrowie " 💚 będę miała przyjemność wraz z innymi Dietetykami przeprowadzać bezpłatne Pomiary Tkanki Tłuszczowej w Pasażu Łódzkim.

Będziemy do Waszej dyspozycji przez cały dzień 🫶. Oprócz pomiaru będą na Was czekały sprawdzone i smaczne przepisy na zdrowe przekąski.

Zapraszam serdecznie 🫶

08/11/2024

Czy wiecie, że 8 listopada to Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania ❓🤔

Warto o tym mówić i przypominać ❓ Jak uważacie ❓

Celem dzisiejszego święta jest promowanie, zwłaszcza wśród najmłodszych, zasad zdrowego jedzenia i dobrych nawyków.

A wiecie gdzie i kiedy budują się nasze nawyki żywieniowe ❓ Po pierwsze w domu a po drugi właśnie od dziecka.

W tym dniu zachęcam wszystkich a w szczególności rodziców do edukacji na rzecz zdrowia i aktywności fizycznej🏃‍♀️🏃.

Jest to podstawa wszechogarniającej epidemii nadwagi i otyłości, która stanowi zagrożenie dla społeczeństwa 🌏.

Młodzi ludzie z nadwagą mają tendencję do tycia w dorosłości i częściej stają się otyłymi dorosłymi. Ten stan czyni je wrażliwymi i znacznie zwiększa ryzyko zachorowania na choroby cywilizacyjne takie jak: cukrzyca, problemy z wątrobą i sercem, nadciśnienie czy udar.

Kubki smakowe dzieci 👩🧑 muszą być kształcone od samego początku. Aby pomóc dziecku w jedzeniu bardziej odżywczej i zdrowszej żywności, konieczne jest przyjęcie strategii edukacji podniebienia, co można osiągnąć, oferując owoce i warzywa , ale także ograniczając słodycze 🍡🍧.

Ważne jest, aby cukier nie był częścią codziennej rutyny żywieniowej dziecka. Gdy dziecko odczuwa głód, podawajmy mu pokarmy o wysokiej wartości odżywczej. Pozwólmy mu jeść w cichym i przyjemnym otoczeniu, bez hałasu i zamieszania.

Każdy gest jest dla nas niezbędny, aby mieć lepszą jakość życia, zarówno fizycznie, jak i psychicznie, to właśnie w dzieciństwie najłatwiej kształtuje się zachowania. Dzieci chłoną i dobre i złe przykłady, dlatego pamiętajmy bardzo proste zasady, i zacznijmy od siebie, gdyż nasze dzieci uczą się przez obserwacje nas dorosłych 🕵️‍♀️.

A poniżej krótkie wskazówki, które myślę że będą dla Ciebie przydatne ❤️💚💛:

👉Nie poddawaj się wszystkim zachciankom

👉Naucz dzieci umiejętności gotowania, tak aby w przyszłości nie sięgały po gotowce

👉Zainwestuj czas w przygotowanie i gotowanie żywności (na tyle, ile to możliwe)

👉Czytaj etykiety produktów

👉Bądź krytyczny wobec reklamy

Dzięki tym drobnym zmianom, zaczynasz budować to co dla Ciebie najcenniejsze 👉 ZDROWIE 💚

Jesteś ciekawy/a co dobrego możesz przyrządzić w długi weekend, tak aby było i zdrowo i smacznie ❓ Jesień to idealny czas na kulinarne eksperymenty, długie wieczory, chęć jedzenia ciepłych i smacznych posiłków.

Chętnie prześle Ci ebook z jesiennymi propozycjami, wystarczy, że w wiadomości prywatnej wyślesz mi swojego maila, zapraszam 💚.

30/10/2024

Słońce 🌞 jest znakiem rozpoznawczym lata, ale wielu osobom powinno kojarzyć się również z witaminą D, która jest bardzo ważna dla funkcjonowania naszego organizmu.

A co w sytuacji kiedy mamy jesień, zimę i tego słońca jest znacznie mniej lub wcale ❓

Czy brak słońca, powoduje również pewne braki w naszym organizmie ❓🤔

Okazuję się, że TAK ❗️

Witamina D kojarzy się nam z mocnymi kośćmi, ale posiada szereg innych właściwości, które są równie potrzebne do prawidłowego funkcjonowania:

📌 ochrona przed wirusami, dlatego bierze udział w mechanizmach obronnych naszego organizmu

📌 jej niedobór zwiększa poziom stresu oksydacyjnego w organizmie, co może być jedną z przyczyn początkowo insulinooporności a następnie cukrzycy

📌 nazywana jest witaminą słońca gdyż znacznie zapobiega i wspiera leczenie stanów depresyjnych

📌 odpowiada nie tylko za zdrowie kości, ale i zębów i stawów, zapobiega rozwojowi osteoporozy

📌 wykazuje pozytywne wsparcie przy leczeniu chorób o podłożu autoimmunologicznym

Jej wpływ na nasz organizm jest ogromny, w jaki sposób możemy ją dostarczyć do naszego organizmu ❓

Mamy oczywiście źródła żywieniowe:

📌 mleko i przetwory mleczne
📌 ryby i owoce morza
📌 jaja
📌 mięso
📌 grzyby

Natomiast źródła pokarmowe są niewsączające i najwięcej wit. D, przyswajamy ze słońca. Okazuje się, że przebywanie na słońcu codziennie w godzinach 10-15 przez około 15-20 minut, najlepiej w stroju kąpielowym 👙 lub bynajmniej z odkrytymi ramionami wpływa pozytywnie na nasze ciało i poziom tej witaminy w naszym organizmie.

Obecnie mamy również odgórne rekomendacje, aby suplementować wit. D w miesiącach wrzesień-kwiecień, a nawet latem kiedy nie wystawiamy swojego ciała na słońce lub stosujemy filtry.

W jaki sposób dobrać dawkę suplementacji ❓ najlepiej oznaczyć poziom wit. D z krwi, i na podstawie wyniku wraz z lekarzem lub dietetykiem dostosować dawkę do swoich potrzeb lub ewentualnych braków.

Natomiast odpowiadając na pytanie, czy należy suplementować wit. D ❓ moim zdaniem TAK 😉.

Miłego dnia 💚❤💚.

24/10/2024

Dokładnie dziś 24 października obchodzimy Światowy Dzień Walki z Otyłością ❗

Co w temacie otyłości mówią statystyki, otóż Polacy są już w pierwszej piątce najbardziej otyłych narodów w Europie 🌏.

Już co piąte dziecko w Polsce ma problem z nadmierną masą ciała . Statystyki biją na alarm i trzeba za wszelką cenę odwrócić niekorzystny trend. Zbędne kilogramy nie tylko wpływają na nasze samopoczucie i relacje z innymi ludźmi. Często wyznaczają granice zawodowej i towarzyskiej aktywności. Przede wszystkim jednak niekorzystnie rzutują na zdrowie. Otyłość to choroba ❗❗❗ E66, to jej symbol w klasyfikacji ICD10, jednak najbardziej niebezpieczne są jej konsekwencje.

A do najczęstszych należą 👇:

📌 insulinooporność i cukrzyca typu 2
📌 dyslipidemia
📌 nadciśnienie tętnicze (już w bardzo młodym wieku)
📌 choroby układu sercowo-naczyniowego
📌 ostre zapalenie trzustki
📌 nowotwory
📌 choroby układu ruchu – zapalenie kości i stawów
📌 depresja
📌 dna moczanowa

i wiele wiele innych...

W jaki sposób leczyć otyłość i jej konsekwencje❓ Czasami konieczna bywa farmakologia, natomiast najważniejsza jest dietoterapia, wypracowanie stałych, zdrowych nawyków żywieniowych, dlatego pamiętajcie, że nasze zdrowie buduje się na naszym talerzu a matką wszystkich chorób jest nieprawidłowa dieta.

Zdrowia Kochani ❤️💚🩷

́ćbrzuszna

19/10/2024

Drodzy Panowie, specjalnie dla Was w ten sobotni wieczór 😉.