25/01/2022
🌱DOJO WIOSENNE 🌱
Dojo (czyt. dodżo) jest szczególną porą roku, ponieważ trwa zaledwie 1️⃣8️⃣ dni i pojawia się
4️⃣ razy do roku.
Dojo wiosenne trwa od 2️⃣6️⃣ stycznia do 1️⃣2️⃣ lutego. W tym czasie dominuje Śledziona
i Żołądek. Żołądek rozkłada spożywany przez nas pokarm, a Śledziona transformuje go
w energię i transportuje w górę całego ciała.
Dojo charakteryzuje harmonia, spokój
i równowaga również w diecie.
Co warto jeść w tej porze❓
✔️Zboża: brązowy ryż, słodki ryż, owies, gryka, kasza jaglana, kasza kukurydziana
✔️Rośliny strączkowe: fasola, ciecierzyca, soja, groch, soczewica
✔️Warzywa: dynia, marchew, batat, kapusta
✔️Orzechy i nasiona oraz kasztany
✔️Mięsa w niewielkich ilościach zwłaszcza gotowane, duszone lub w postaci zup mocy: wołowina, cielęcina, królik, kaczka, jagnięcina
✔️Jaja
✔️Owoce najlepiej jabłka, winogrona i rodzynki
✔️Herbaty: z kopru włoskiego, z imbiru
i lukrecji
✔️Miód i syrop klonowy
✔️Przyprawy: nasiona kopru włoskiego, kardamon, anyż, korzeń imbiru, gałka muszkatołowa, kolendra, cynamon, pieprz ziarnisty, rozmaryn, tymianek, szczypiorek, wanilia, korzeń traganka, korzeń dzwonkowca
i nasiona lotosu
Ważne są również odpowiednie nawyki żywieniowe i nie tylko ☺️
1️⃣Podstawą są ciepłe, gotowane posiłki, najważniejsze śniadanie między 7 a 9 rano.
2️⃣Do picia ciepła, przegotowana woda. Niewskazane są zimne napoje.
3️⃣Dokładne żucie pokarmu.
4️⃣Lekkie i niezbyt późne kolacje.
5️⃣Regularne posiłki w odstępach co 3-4h.
6️⃣Zachowanie ostrożności w stosowaniu ostrych przypraw i wodorostów, surowych owoców i warzyw.
7️⃣Umiarkowane spożycie cukru i nabiału.
8️⃣Spacer po posiłku. Bo ruch wspiera pracę Śledziony.
9️⃣Spokój ducha. Pamiętajmy, że troski, zamartwianie, analizowanie, rozpamiętywanie obciążają narządy Ziemi.
Jeśli potrzebujesz pomocy i chcesz dowiedzieć się jak gotować zdrowe i wzmacniając pożywienie zajrzyj do naszej Szkoły Online‼️
Znajdziesz tam kursy online o różnej tematyce a wśród nich:
👉 Potrawy i świadome gotowanie
Tylko do 30 stycznia wszystkie kursy online kupisz z 50% rabatem‼️
Zajrzyj koniecznie na stronę 👉https://szkola.orkiszowepola.pl/