16/10/2025
PIECZENIE ZAPIEKANEK
W poniedziałek, 13 października 2025 r. w naszym Warsztacie odbyły się kulinarne zajęcia, które pachniały serem, pieczarkami
i oczywiście dobrą zabawą!
Tym razem to uczestnicy z pracowni drewna i technik różnych oraz z pracowni ogrodniczo – zoologicznej, pod nadzorem swoich instruktorek: pani Agnieszki i pani Eli, przygotowywali klasyczne zapiekanki na bułce – chrupiące, aromatyczne i pełne smakowitych dodatków.
Zajęcia rozpoczęły się od wspólnego omówienia przepisu. Każdy uczestnik miał możliwość wzięcia udziału w krojeniu składników: bułeczki, pieczarki, cebula, szynka, żółty ser.
Już na tym etapie w pracowni gospodarstwa domowego unosił się zapach świeżych warzyw i przypraw, a atmosfera była pełna entuzjazmu. Każdy z niecierpliwością myślał o tym, kiedy już zapiekanki będą gotowe i będzie można włożyć je do piekarnika – dopiero wtedy zapach roztapianego sera i przypiekanego pieczywa wypełnił nie tylko całą pracownię ale cały warsztat, wywołując uśmiechy i burczenie w brzuchach. To był ten moment, kiedy wszyscy wiedzieli, że zapiekanki są gotowe, a wspólna uczta zaraz się zacznie.
Degustacja to oczywiście ten najprzyjemniejszy moment! Każdy otrzymał aż dwie porcje! Zapiekanki były tak smaczne, że nie zabrakło zachwytów, pochwał i planów na kolejne kulinarne przygody. Uśmiechy na twarzach wszystkich uczestników mówiły same za siebie.
To był dzień pełen smaku, współpracy i radości. Takie zajęcia nie tylko uczą praktycznych umiejętności, ale też integrują i budują poczucie wspólnoty. Już nie możemy się doczekać kolejnego spotkania przy kuchennym blacie!
Ciekawe, która pracownia będzie następna i co pysznego przygotuje dla naszej warsztatowej społeczności…
Tekst: Marzena Palka
Zdjęcia: Elżbieta Sionko
