19/09/2025
🍊🥐🍯Podaję obiecany przepis na kruche ciasteczka pomarańczowe z dziurawcem i pokrzywą, które tak Wam zasmakowały na ostatnich warsztatach 😋
Kwiaty dziurawca udało mi się jeszcze zebrać początkiem września po drodze na Klimczok. Nasiona pokrzywy (superfood) zbierzecie bez problemu właśnie teraz ☺️.
Składniki:
2 szklanki mąki
3 łyżki stołowe cukru trzcinowego
160 g zimnego masła
1 żółtko
1 łyżka soku pomarańczowego
2 łyżeczki startej skórki z eko-pomarańczy
2 łyżki suszonych kwiatów dziurawca
1 łyżka nasion pokrzywy
Ciasto energicznie i szybko wyrobić na gładką masę i przełożyć do lodówki na 1 godzinę. Wyjąć, rozwałkować i wyciąć ciasteczka o dowolnym kształcie. Piec w temp.200 st.C około 12 minut.
Smacznego 😊!