18/09/2025
🥄 Sól – wróg czy sprzymierzeniec?
Często słyszymy, że sól szkodzi. Ale prawda jest taka, że sól jest niezbędna do życia – bez niej nasz organizm nie mógłby prawidłowo funkcjonować.
👉 Dlaczego jest potrzebna?
• reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową,
• wspiera przewodnictwo nerwowe i pracę mięśni (w tym serca ❤️),
• wpływa na ciśnienie krwi,
• bierze udział w procesach trawienia (sok żołądkowy).
🌟 Kiedy sól pomaga?
• przy dużym wysiłku fizycznym (utrata elektrolitów przez pot),
• w czasie upałów – zapobiega odwodnieniu,
• przy niskim ciśnieniu (może je lekko podnieść),
• w naturalnych formach (np. sól morska, pakistańska, czarna).
⚠️ Kiedy sól szkodzi?
• gdy jest spożywana w nadmiarze (szczególnie rafinowana, przetworzona),
• gdy zastępuje świeże przyprawy i zioła w kuchni,
• gdy jest ukryta w produktach przetworzonych (chipsy, wędliny, fast-food).
⸻
🌊 RODZAJE SOLI
✅ Sól kuchenna (warzona) – najbardziej przetworzona, praktycznie sam chlorek sodu, często wzbogacona w jod.
🌊 Sól morska – naturalna, zawiera trochę minerałów, ale może mieć zanieczyszczenia.
⛰️ Sól pakistańska (himalajska) – różowa, z domieszką żelaza i minerałów, chętnie używana w kuchni i wellness.
🖤 Sól czarna (Kala Namak) – siarkowy aromat, wspiera trawienie, często stosowana w kuchni wegańskiej i ajurwedyjskiej.
🧂 Czym jest sól kłodawska?
• To naturalna sól kamienna wydobywana w Kopalni Soli „Kłodawa” (woj. wielkopolskie).
• Jest to największa i najgłębsza czynna kopalnia soli w Polsce.
• Powstała około 250 mln lat temu – to tak naprawdę skamieniały ocean z czasów ery permu 🌊⛰️
⭐ Cechy i zalety
• Nierafinowana i nieoczyszczana – zachowuje naturalny skład mineralny.
• Zawiera śladowe ilości minerałów: potas, magnez, żelazo, wapń.
• Występuje w dwóch barwach:
• biała – czysta, naturalna,
• różowa – zabarwiona związkami żelaza (podobnie jak sól pakistańska).
• Nie zawiera antyzbrylaczy, które są często dodawane do soli kuchennej ze sklepów.
🥄 Zastosowanie
• Kuchnia – zdrowa alternatywa dla soli rafinowanej.
• Kąpiele solne i inhalacje – działa oczyszczająco, relaksująco, wspiera drogi oddechowe i skórę.
• Produkty wellness – np. lampy solne, sole do kąpieli.
⚖️ Dlaczego warto?
• Jest lokalna i polska, a jednocześnie jakościowo porównywalna z różową solą pakistańską.
• Tańsza i bardziej dostępna niż „himalajska”, a równie wartościowa.
• Możesz wspierać polską gospodarkę, zamiast kupować egzotyczną sól z importu.
⸻
👉 Tak naprawdę, jeśli chcesz postawić na zdrowie i autentyczność, to sól kłodawska może być nawet lepszym wyborem niż modna sól pakistańska .
⸻
⚖️ Wniosek: sól sama w sobie nie jest zła – klucz to jakość i umiar. A świadomy wybór rodzaju soli może stać się Twoim małym codziennym rytuałem zdrowia 🌿✨
Pozdrawiam :)
