Bonne Santé Brzesko - Gabinet Dietetyczny

01/12/2025

✨ Cieszę się, że jesteście tutaj z nami i wspieracie nas! ✨

Witam serdecznie wszystkich stałych jak i nowych obserwujących – każdego dnia mam przyjemność poznawać Was w gabinecie, więc pomyślałam, że to dobry moment, abyście i Wy poznali mnie trochę bliżej. 💚

✨ Cześć! Nazywam się Izabela Wszołek – i jestem dietetykiem w Bonne Santé Brzesko ✨
Jestem również absolwentką Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia w Krakowie. W pracy z pacjentami stawiam na profesjonalizm, empatię i indywidualne podejście – wierzę, że za każdą zmianą stoi człowiek i jego wyjątkowa historia. 💕

Nieustannie podnoszę swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi badaniami i trendami w dietetyce. Wasze zdrowie jest dla mnie priorytetem, dlatego stawiam na rzetelną i aktualną wiedzę. 📖

Prywatnie kocham czytać książki, sporty ekstremalne, a także sporty walki, które zajmują w moim sercu wyjątkowe miejsce. To właśnie dzięki nim pokochałam świat odżywiania – to one sprawiły, że byłam „głodna” wiedzy o żywieniu i z czasem doprowadziły mnie do miejsca, w którym jestem dziś. 📚🥋🪂

Jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie, lepiej zrozumieć swoje ciało i wprowadzić trwałe, świadome nawyki żywieniowe – zapraszam do Bonne Santé Brzesko. Razem osiągniemy Twoje cele! 💪✨

28/11/2025

Masz ochotę na lekką, szybką i naprawdę pyszną sałatkę, która sprawdzi się jako kolacja albo lunch do pracy?😍 Połączenie fig, kremowego sera i delikatnej słodyczy miodu robi robotę — a całość przygotujesz w kilka minut ⏱️

To idealna opcja, gdy chcesz zjeść coś dobrego i nadal „po dietetycznemu”.

🥗 Sałatka z figami, lazurem i żurawiną ✨

Składniki (2 porcje):
2 garści rukoli
2 świeże figi
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
50 g sera pleśniowego lazur
1 łyżka żurawiny suszonej

🍴Przygotowanie:
Rukolę umyj i osusz. Figi podziel na 4 części i ułóż na talerzu razem z rukolą.
Posyp żurawiną i rozdrobnionym serem. Polej mieszanką miodu, octu balsamicznego i oliwy, dopraw do smaku.

Lubisz połączenia owoców z serem w sałatkach? Daj znać w komentarzu 👇💬

26/11/2025

✨ BLACK FRIDAY w gabinecie dietetycznym ✨

Zapłać za 2 miesiące, zyskaj aż 3! 😍

Takiej promocji jeszcze nie było! Jeśli marzysz o zdrowej sylwetce, lepszym samopoczuciu i regularnym wsparciu dietetycznym — to jest idealny moment, żeby zacząć. 💚

Dla kogo jest ta promocja?

👉 dla nowych osób, które nigdy u nas nie były
👉 dla osób, które nie korzystały z naszych usług przez ostatni miesiąc
(jeśli miałeś/-aś przerwę min. 30 dni – możesz śmiało korzystać!)

Na czym polega promocja?

W dniach 26–28.11.2025 wystarczy zadzwonić i umówić pierwszą wizytę.
Płacisz za 2 miesiące współpracy, a trzeci otrzymujesz od nas w prezencie. 🎁

WAŻNE!

📌 Wizyta musi odbyć się najpóźniej do 12.12.2025.
📌 Jeśli wizyta się nie odbędzie — promocja przepada.
📌 Promocja nie łączy się z innymi rabatami.

A dla naszych stałych Klientów przygotowaliśmy oddzielną, wyjątkową ofertę.
Aby poznać szczegóły — zapraszamy do kontaktu z gabinetem. 💚📞

Pomagamy w skutecznej zmianie nawyków żywieniowych oraz naprawiamy zepsute relacje z jedzeniem.

25/11/2025

Jesień potrafi dać nam w kość — mniej słońca, krótsze dni i spadek energii. Ale są sposoby, by nie dać się jesiennej chandrze! 🌞
Na szczęście możemy pomóc sobie prostymi, naukowo potwierdzonymi sposobami:
💛 1. Witamina D
W Polsce od września do kwietnia warto ją suplementować — to naturalny “hormon słońca”, który wspiera nasz nastrój i odporność.
🌿 2. Aromaterapia
Olejek cytrusowy, lawendowy czy z mięty pieprzowej potrafią poprawić koncentrację i samopoczucie. Kilka kropel w dyfuzorze potrafi zdziałać cuda!
☀ 3. Kontakt ze światłem
Nawet krótki spacer w ciągu dnia ma znaczenie. Światło naturalne reguluje nasz rytm dobowy i wspiera produkcję serotoniny.
🍎 4. Dieta bogata w magnez i tryptofan
Produkty takie jak kakao, banany, orzechy czy pełnoziarniste produkty wspierają układ nerwowy i produkcję „hormonu szczęścia”.
💧 5. Ruch i nawodnienie
Aktywność fizyczna i odpowiednia ilość wody potrafią natychmiast poprawić nastrój — nawet krótki spacer czy domowy stretching!
Nie czekaj, aż humor sam wróci — zadbaj o siebie świadomie 💛
👉 Który z tych sposobów działa u Ciebie najlepiej? Daj znać w komentarzu!

21/11/2025

Jesień kojarzy się z ciepłem, aromatem cynamonu i słodką, miękką dynią w roli głównej 🍂 Ten przepis to idealny przykład jesiennego comfort-food w wersji dietetycznej — miękkie, słodkawe placki serowe z dodatkiem dyni, idealne na chłodniejsze poranki lub kolację ✨

Daj znać, czy chcesz więcej takich jesiennych inspiracji 🍂✨

✨Jesienne placki serowe z dynią 🍁🧡

Składniki (3 porcje):
200 g surowej dyni (zważonej bez skóry)
łyżka masła
½ łyżeczki drobno startego imbiru
200 g półtłustego sera białego
2 łyżki rodzynek
2 płaskie łyżki ksylitolu
łyżka cukru waniliowego
2 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
ok. 4–5 pełnych łyżek mąki pszennej
szczypta cynamonu
masło klarowane do smażenia
do podania: łyżeczka dżemu niskosłodzonego lub pasty orzechowej (opcjonalnie)

🍴Przygotowanie:
Dynię zetrzyj na tarce o małych oczkach. Na patelni rozpuść masło, dodaj dynię i imbir, smaż ok. 5–7 min, aż dynia zmięknie, ostudź.
Twaróg rozgnieć widelcem, dodaj rodzynki, cukier, cukier waniliowy oraz żółtka, następnie wymieszaj z dynią.
Białka ubij na pianę i dodaj do masy serowo-dyniowej razem z przesianą mąką (4 łyżki) i cynamonem.
Delikatnie wymieszaj (masa ma być gęsta, w razie potrzeby możesz dodać resztę mąki).
Rozgrzej patelnię, rozpuść łyżkę masła, nałóż porcję (pełna łyżkę) masy, rozpłaszcz ją na powierzchni patelni i smaż ok. pół minuty, przewróć placki na drugą stronę i smaż następne pół minuty, aż się lekko zrumienią.

Koniecznie wypróbuj i daj znać, jak smakowały! 💬

19/11/2025

Jesień to czas, gdy wiele osób zauważa, że „motywacja spada”. Ale to nie Twoja wina — jest ku temu kilka bardzo realnych powodów 👇

1. Mniej światła = mniej energii
Krótsze dni i mniejsza ekspozycja na słońce obniżają poziom serotoniny — hormonu dobrego nastroju.
➡ Efekt? Częściej sięgamy po szybkie źródła przyjemności (słodycze, fast foody, przekąski).

2. Naturalny spadek aktywności fizycznej
Chłód i deszcz nie zachęcają do ruchu, więc spontaniczna aktywność (np. spacery, rower) drastycznie maleje.
➡ Mniej ruchu = wolniejszy metabolizm i większe ryzyko „zajadania nudy”.

3. Potrzeba komfortu i ciepła
Organizm instynktownie szuka „ciepła” – również w jedzeniu.
➡ Stąd chęć na cięższe, tłustsze potrawy i słodkie przekąski. To naturalne, ale warto szukać zdrowszych wersji comfort food.

4. Zmiana rytmu dnia
Wcześniej zapadający zmrok zaburza rytm snu i czuwania.
➡ Częściej czujemy zmęczenie, jemy nieregularnie i łatwiej odpuszczamy plan dnia.

5. Perfekcjonizm i zniechęcenie
„Skoro raz odpuściłam trening, to cały tydzień już stracony…”
➡ Warto przypomnieć sobie, że jesień to nie porażka – to adaptacja. Zwolnij, ale nie zatrzymuj się całkiem.

🌟 Jak sobie pomóc?
💡 Wystawiaj się na światło dzienne (spacery, lampy światłoterapii)
💡 Jedz ciepłe, odżywcze posiłki z warzywami i białkiem
💡 Ustal rytuały: ciepła herbata po pracy, 10 min ruchu dziennie, suplementacja witaminy D
💡 Odpuść „100% planu” – postaw na realizm i czułość wobec siebie

Potrzebujesz wsparcia dietetyka, który pokaże Ci jak utrzymać zdrowe nawyki? Napisz komentarz o treści INFO, a prześlemy Ci informację o współpracy z Bonne Santé! 💭

17/11/2025

Zmieniamy się dla Was! 💚
Bonne Santé to wciąż te same gabinety dietetyczne, ten sam zespół specjalistów i to samo holistyczne podejście do zdrowia — ale w nowej, odświeżonej formie.
Nasz nowy wizerunek to symbol dmuchawca — lekkości, przemiany i rozwoju. Wierzymy, że zdrowie to proces, który dojrzewa, rośnie i nabiera kształtu — tak jak każdy z nas.
Nowe kolory, nowa typografia i spójna estetyka pomagają nam jeszcze lepiej wyrazić to, czym kierujemy się w codziennej pracy: równowagą, harmonią i naturalnością. 🌱
Dziękujemy, że jesteście z nami w tej drodze.
Zapraszamy do odkrycia naszej nowej tożsamości — tej samej marki, ale z nową energią! ✨

14/11/2025

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Cukrzycy 💙
To idealny moment, żeby przypomnieć sobie, że dbanie o poziom cukru to nie tylko kwestia choroby, ale codziennych wyborów, które wpływają na Twoją energię, koncentrację i nastrój.
Wahania glukozy w ciągu dnia sprawiają, że raz masz motywację do działania, a za chwilę czujesz zmęczenie, rozdrażnienie lub napady głodu.
To nie „brak silnej woli”, tylko reakcja organizmu na niestabilny poziom cukru.
Stabilny cukier = stabilne emocje. To prosty sposób, by poczuć więcej spokoju w ciele i głowie.
Jak możesz o to zadbać?
🥦 Zaczynaj posiłek od warzyw – błonnik spowalnia wzrost glukozy.
🍳 Dodaj białko i zdrowe tłuszcze – wydłużają sytość.
🚶‍♀️ Rusz się po jedzeniu – nawet 10-minutowy spacer pomaga obniżyć poziom cukru.
Takie małe decyzje każdego dnia mają ogromny wpływ na to, jak się czujesz po posiłkach – fizycznie i emocjonalnie.
Dieta to nie zakazy. To sposób, w jaki troszczysz się o siebie.

07/11/2025

Jesień potrafi dać w kość 🍂
Krótsze dni, mniej słońca, spadek energii, gorszy nastrój… a do tego większa ochota na coś słodkiego i ciepłego.
To naturalna reakcja organizmu — w chłodniejsze miesiące ciało potrzebuje więcej ciepła, energii i odżywienia.
Dlatego to, co jesz, może realnie wpływać na to, jak się czujesz każdego dnia.
Nie chodzi tylko o kalorie czy makroskładniki, ale o wsparcie dla nastroju, odporności i poziomu cukru.
Zobacz, które produkty pomogą Ci przejść przez jesień z większym spokojem i energią:
🎃 Dynia – źródło beta-karotenu i witaminy A, wspiera odporność i wzrok, a do tego świetnie rozgrzewa.
🍫 Gorzka czekolada – bogata w magnez i tryptofan, pomaga się wyciszyć i poprawia nastrój.
🍎 Jabłka – błonnik i polifenole wspierają jelita, a zdrowa mikrobiota to lepsza produkcja serotoniny, czyli hormonu szczęścia.
🌰 Orzechy włoskie – źródło kwasów omega-3, które korzystnie wpływają na układ nerwowy, pamięć i stabilność emocji.
🍯 Imbir i cynamon – rozgrzewają, poprawiają krążenie i wspierają trawienie – idealne na chłodne poranki.
Włączając te składniki do codziennych posiłków, wspierasz równowagę glukozy we krwi, poprawiasz odporność i pomagasz sobie przetrwać jesień z większym spokojem
Pomyśl, co dziś położysz na talerzu – bo jedzeniem możesz poprawić nastrój.
💙 Zapisz ten post, żeby wrócić do niego, gdy znów zabraknie Ci energii jesienią.

05/11/2025

Chcesz zobaczyć, jak działa naprawdę wspierająca aplikacja dietetyka? 🤔

Nie mówimy o suchym pliku PDF wysłanym raz na miesiąc. Mówimy o codziennej motywacji, pysznym planie posiłków, który możesz dowolnie wymieniać, i stałym kontakcie ze specjalistą, który odpowiada na Twoje pytania – a wszystko to w jednym miejscu.

Właśnie dlatego powstał bezpłatny okres próbny aplikacji Bonne Santé!

To nie jest zwykły test. To zaproszenie Cię "za kulisy", abyś na własnej skórze poczuł, jak wygląda nowoczesna współpraca dietetyczna. Bez ryzyka i bez zobowiązań.

Dla kogo jest ten okres próbny? Dla każdego, kto chce zmiany, ale się waha. Dla tych, którzy obawiają się technologii. I dla tych, którzy chcą w końcu poczuć, że dietetyk naprawdę się nimi opiekuje.
Chcesz odebrać swój darmowy dostęp?
👇 Napisz w komentarzu słowo: ODBIERAM 👇
A ja wyślę Ci w wiadomości prywatnej link do krótkiego formularza. Po jego wypełnieniu otrzymasz swój dostęp!

24/10/2025

Nowy rok szkolny ruszył pełną parą – a wraz z nim codzienne pytanie: co spakować dziecku do plecaka?
Ciastka jaglane z jagodami goji to prosty pomysł na dodatek do szkolnego lunchboxa – sprawdzą się jako uzupełnienie kanapki czy owoców. Są lekkie, pożywne i dają energię na kolejne lekcje.
Smakują dzieciom, a przy okazji są dobrą alternatywą dla sklepowych słodkości.

Przepis:

Składniki (5 porcji):

½ szkl. kaszy jaglanej
j***o
2 dojrzałe banany
2 łyżki ksylitolu
½ szkl. mąki kokosowej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek suszonych jagód goji

Przygotowanie tradycyjnie:
Kaszę jaglaną opłucz i ugotuj w wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, schłódź i przełóż do miski. Banany obierz i rozgnieć widelcem w misce z kaszą. Wbij j***o i dodaj ksylitol. Proszek do pieczenia połącz z mąką i wsyp do miski. Dodaj suszone jagody goji. Odstaw na 20 min do lodówki, aby masa zgęstniała. Jeśli jest zbyt luźna, dodaj odrobinę mąki. Uformuj ciasteczka o średnicy 5 cm i ułóż je na papierze do pieczenia. Blachę włóż do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz ok. 25 min.