Dietetyk Justyna Lewicka

Dietetyk Justyna Lewicka Dietetyka kliniczna, zdrowy styl życia, zdrowe odżywianie Magister dietetyki klinicznej z profesjonalnym i ciepłym podejściem do pacjenta.

Szuka indywidualnych rozwiązań by spełnić oczekiwania najbardziej wymagających podopiecznych. Wychodzi z założenia, że współpraca dietetyka i pacjenta to wzajemna motywacja. W swojej pracy stosuje zasadę małych kroków w zmianie stylu życia i nawyków żywieniowych.

Wczoraj w Poznaniu, na konferencji  – Women’s Health  miałam przestrzeń, żeby na chwilę się zatrzymać… i uporządkować w ...
29/03/2026

Wczoraj w Poznaniu, na konferencji – Women’s Health miałam przestrzeń, żeby na chwilę się zatrzymać… i uporządkować w głowie tematy, które na co dzień przewijają się w moim gabinecie.

➡️ Dużo było o endometriozie – temacie, który jest mi bardzo bliski, zarówno prywatnie, jak i zawodowo. Fajnie było jeszcze raz spojrzeć na to szerzej i przypomnieć sobie kluczowe mechanizmy, które przekładają się na pracę z pacjentkami.

➡️ Niepłodność – kolejny obszar, którym zajmuje się gabinetowo. Tu pojawiło się sporo wartościowych wątków, m.in. w kontekście pracy tarczycy, roli selenu czy wsparcia metabolicznego.

➡️ Pojawiła się też menopauza – i m.in. temat kreatyny, który coraz częściej wychodzi poza kontekst sportowy i zaczyna mieć swoje miejsce w zdrowiu kobiet.

To są dokładnie te obszary, które poruszam nie tylko tutaj, ale przede wszystkim w pracy z pacjentkami w gabinecie – dlatego takie spotkania pozwalają jeszcze lepiej poukładać wiedzę i spojrzeć na nią z różnych perspektyw.

A przy okazji… bardzo dobry czas. Spotkania z koleżankami po fachu, wymiana doświadczeń, wspólny obiad i kawa 😀
I chyba właśnie to jest równie ważne, żeby w tym naszym dietetycznym świecie nie zamykać się tylko w swoim gabinecie i swojej wiedzy, ale mieć przestrzeń do rozmowy, konfrontowania spojrzeń i wzajemnego wspierania się.

Bo finalnie każda z nas pracuje z ludźmi i ich historiami i to, jak bardzo potrafimy się dzielić doświadczeniem, naprawdę ma znaczenie.


Jeśli trafiłaś tutaj pierwszy raz i to jest Twój pierwszy kontakt z moimi treściami o endometriozie – to chcę, żebyś wie...
27/03/2026

Jeśli trafiłaś tutaj pierwszy raz i to jest Twój pierwszy kontakt z moimi treściami o endometriozie – to chcę, żebyś wiedziała jedną ważną rzecz.

Ja nie mówię o tym tylko z perspektywy książek czy badań.

Sama choruję na endometriozę od wielu lat i od ponad 10 lat pracuję z kobietami, które mierzą się dokładnie z tym samym.

I jedno widzę bardzo wyraźnie, zarówno u siebie, jak i u pacjentek:

➡️ endometrioza praktycznie nigdy nie jest „samotną chorobą”.

Bardzo często idzie w parze z innymi problemami:
• jelitowymi
• hormonalnymi
• immunologicznymi
• metabolicznymi

I to właśnie one często są powodem, dla którego:

❌ leczenie nie przynosi efektów

❌ objawy wracają

❌ czujesz, że „coś jest nie tak”, mimo że wyniki są „w normie”

Z perspektywy gabinetu widzę, że dopiero kiedy zaczynamy patrzeć szerzej….nie tylko na samą endometriozę, ale na cały organizm to pojawia się znaczna poprawa.

➡️ mniej bólu

➡️ lepsza energia

➡️ stabilniejszy cykl

➡️ większy komfort życia

endometrioza to choroba:

✔ zapalna

✔ immunologiczna

✔ ogólnoustrojowa

A to oznacza, że wymaga dokładnie takiego podejścia.

25/03/2026

Mazurek „na bogato” – i nie, to nie jest fit deser 😄

Nie będę ściemniać …to nie jest niskokaloryczne ciasto…
ale jest obłędnie pyszne i banalnie proste do zrobienia. I…bardzo sycące! Więc jeśli planujecie przygotować więcej ciast na święta to mazurek proponuję zrobić z połowy składników 😅

➡️ Składniki na spód:
✔ 300 g daktyli
✔ 150–170 g słonecznika

Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy przez kilka minut, słonecznik delikatnie podprażamy i wszystko miksujemy w malakserze.
👉 Ważne: sprzęt musi dać radę – masa jest konkretna.
Jeśli idzie ciężko, dodajemy łyżkę oleju kokosowego lub trochę wody z moczenia daktyli.

Gotową masę wykładamy do formy na tartę (najlepiej z wyjmowanym dnem – serio ułatwia życie 😄).
Można lekko posmarować ją olejem kokosowym, jeśli boicie się, że będzie się kleić.

Wyrównujemy, przykrywamy i przekładamy do lodówki na 2–3 godziny.

Po schłodzeniu:
➡️ na spód ląduje pasta pistacjowo-malinowa (u mnie – robi tu całą robotę ) - użyłam 2 słoiczków
➡️ na to rozpuszczona gorzka czekolada z łyżką masła

Na koniec:
✨ maliny
✨ pistacje
✨ wiórki kokosowe

Ciasto przekładamy do lodówki- najlepiej smakuje kolejnego dnia 😀

23/03/2026

Są takie przepisy, które niby są banalne… a i tak potrafią zaskoczyć.

Naleśniki bez glutenu z trzech składników. Wychodzą cienkie, sprężyste i naprawdę przyjemne dla jelit.

Zrobiłam je na mleku A2 - to mleko, które według badań może być lepiej tolerowane niż klasyczne mleko. Przyznam szczerze, że dobre 15 lat nie kupowałam mleka😅 przeważnie moje przepisy opierały się na napojach roślinnych.

Przepis (ok. 8 naleśników / 2 porcje):
• 300 ml mleka A2
• 3 jajka
• 100 - 120 g skrobi ziemniaczanej
• masło klarowane do smażenia

Klucz do idealnej struktury:
👉 niska temperatura
👉 cierpliwość
👉 i mieszanie masy przed każdym smażeniem naleśnika

Smażymy powoli dzięki temu nie rozpadają się i mają taką delikatnie sprężystą konsystencję.

Smacznego ❣️

20/03/2026

Warto wprowadzić taką pastę do swojej diety!

✔️ wysoka zawartość białka – ok. 24–26 g w porcji
(+ dodatkowe białko, jeśli podasz np. z ugotowanym jajkiem lub z pieczywem z ciecierzycy)

✔️ źródło kwasów omega-3

✔️ daje sytość na dłużej

✔️ wspiera stabilizację poziomu glukozy

✔️ wspiera układ sercowo-naczyniowy

✔️ korzystnie wpływa na kondycję skóry

To prosty, ale bardzo dobrze skomponowany posiłek 👌

Składniki ( 2 porcje)

• ricotta – ok. 125 g

• łosoś (najlepiej dziki/eko) – ok. 50 g

• 2-3 suszone pomidory

• 1 łyżeczka kaparów

• cebulka dymka ok. 5 cm

• ząbek czosnku

• 1-2 łyżki oliwy z oliwek

• szczypta Pieprzu

Wszystko blendujesz i gotowe w kilka minut!

19/03/2026

Tymianek zawiera takie związki jak tymol i karwakrol i one:

• działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo

• zmniejszają stan zapalny w gardle

• rozkurczają drogi oddechowe

• i ułatwiają odkrztuszanie zalegającej wydzieliny

Dlatego możesz go stosować na kilka sposobów:

✔️ Syrop z tymianku – przy kaszlu suchym i mokrym

✔️ Napar z tymianku – działa łagodząco na gardło i przeciwzapalnie

✔️ Inhalacje / aromaterapia olejkiem tymiankowym – wspierają oczyszczanie dróg oddechowych i zatok

✔️ Pastylki do ssania z tymiankiem – przy bólu gardła

Co ważne, tymianek działa nie tylko objawowo, ale też wspiera walkę z przyczyną infekcji.

Ja bardzo często włączam go już przy pierwszych objawach zanim infekcja się rozkręci.
Warto mieć go w swojej „domowej apteczce”.



[wszystkie produkty-zakup własny]

Marzec miesiącem świadomości endometriozy 🎗️Coraz więcej mówi się o tym, że histamina może nasilać stan zapalny i ból, a...
17/03/2026

Marzec miesiącem świadomości endometriozy 🎗️

Coraz więcej mówi się o tym, że histamina może nasilać stan zapalny i ból, a dodatkowo wchodzi w interakcję z estrogenem, tworząc błędne koło.

Do tego dochodzi enzym DAO i jelita…i nagle objawy, które wydają się przypadkowe, zaczynają mieć wspólne podłoże.

Z mojego doświadczenia wynika, że nawet co trzecia kobieta z endometriozą może mieć objawy związane z nadmiarem histaminy.

I to jest temat, który zdecydowanie warto brać pod uwagę.”

Nie ma jeszcze dużej liczby badań, które jednoznacznie łączą histaminę z endometriozą.

Natomiast pojawia się coraz więcej danych sugerujących taki związek:

• estrogen może nasilać uwalnianie histaminy i mediatorów zapalnych

• histamina może zwiększać wrażliwość na ból i nasilać stan zapalny

To sugeruje, że histamina może być jednym z elementów mechanizmu choroby.
____________________________________

To już jest 3 post dotyczący endometriozy.
Pierwszy dotyczył specjalistów do których warto się udać jeśli podejrzewasz u siebie endometriozę - drugi: sprawdzonej suplementacji w łagodzeniu bólu menstruacyjnego związanego z endometriozą.

Jeśli temat dotyczy Cię osobiście- zachęcam do obserwowania mojego profilu 🙌

15/03/2026

Tak… mam na tym punkcie lekką obsesję 😅

Produkty z dodatkiem grzybów funkcjonalnych mogłabym kolekcjonować bez końca.

W moim domu znajdziecie już m.in.:

🍄 krem do twarzy z reishi

🍄 pastę do zębów z reishi

🍄 mydło do rąk z reishi

🍄 grzyby dodawane do kawy – najczęściej soplówkę jeżowatą

🍄 kakao grzybowe, które dodaję praktycznie do wszystkiego

A do tego stos książek o grzybach, plakaty, kalendarz, filiżanki, kubki, karafkę na wodę, bluzę i skarpetki (których już nawet tutaj nie pokazałam 😅).

Jeśli coś ma w składzie grzyby funkcjonalne, istnieje duża szansa, że prędzej czy później trafi do mojego domu.

Tak wygląda życie osoby, która ma lekką obsesję na punkcie grzybów funkcjonalnych. 🍄

Dlaczego tak je lubię?

Reishi w kosmetykach działa przede wszystkim:

✨ przeciwzapalnie

✨ antyoksydacyjnie (chroni skórę przed stresem oksydacyjnym)

✨ wspiera regenerację skóry

✨ pomaga utrzymać jej odpowiednie nawilżenie

Dlatego coraz częściej pojawia się w kremach, mydłach czy nawet pastach do zębów – gdzie dodatkowo może wspierać zdrowie dziąseł i mikrobiom jamy ustnej.

Z kolei grzyby funkcjonalne w diecie stosuję dlatego, że:

🍄 wspierają odporność

🍄 pomagają regulować stan zapalny w organizmie

🍄 wspierają koncentrację i pracę mózgu (np. soplówka jeżowata)

🍄 są bogate w bioaktywne związki, takie jak beta-glukany i polifenole

Krótko mówiąc, to dla mnie jeden z najciekawszych elementów medycyny naturalnej i profilaktyki zdrowia.

A Wy macie na jakimś punkcie bzika?

- zakup własny
(reklama ) kod MED-DIETA24
- zakup własny

Marzec miesiącem świadomości endometriozy.Trzy suplementy, które wspomagają kobiety z endometriozą. Stosuję je sama w sw...
11/03/2026

Marzec miesiącem świadomości endometriozy.
Trzy suplementy, które wspomagają kobiety z endometriozą.

Stosuję je sama w swoich problemach z endometriozą i adenomiozą i widzę pozytywne efekty – przede wszystkim w kontekście zmniejszenia bólu i wsparcia organizmu w walce ze stanem zapalnym. Bardzo często słyszę też podobny feedback od pacjentek w gabinecie, które wdrażają te elementy do swojej terapii.

Pamiętaj jednak, że przy endometriozie suplementacja nigdy nie jest jedynym rozwiązaniem. Ogromne znaczenie ma także dieta przeciwzapalna, wsparcie pracy jelit, redukcja stresu, odpowiednia ilość snu oraz dobrze dobrana terapia specjalistyczna.

Każdy organizm jest inny, dlatego warto dobierać suplementację indywidualnie i świadomie.

💬 Daj znać w komentarzu, czy stosujesz któryś z tych suplementów i jakie masz doświadczenia.
📌 Zapisz tę rolkę, żeby móc do niej wrócić.

09/03/2026

Gulasz z serc indyczych z marchewką i cebulą 🍲

Składniki

◻️500–700 g serc indyczych

◻️1–2 cebule

◻️1–2 marchewki

◻️2 ząbki czosnku

◻️1–2 liście laurowe

◻️1 łyżeczka majeranku

◻️1 łyżeczka papryki słodkiej

◻️sól i pieprz

◻️ok. 400–600 ml bulionu

◻️1–2 łyżki oleju lub masła klarowanego

Przygotowanie

• Serca dokładnie umyj, usuń żyłki i przekrój na pół.

• Na patelni lub w garnku zeszklij cebulę na tłuszczu.

• Dodaj serca i podsmaż kilka minut, aż się lekko zrumienią.

• Dorzuć marchewkę w plasterkach i czosnek.

• Dodaj paprykę, majeranek, liść laurowy, sól i pieprz.

• Zalej bulionem, tak aby przykrył mięso.

• Duś pod przykryciem powoli.Serca lubią spokojne duszenie: ok. 60 minut na małym ogniu

• Jeśli chcesz gęstszy sos – na końcu możesz dodać łyżeczkę mąki rozmieszanej w wodzie.

➡️ Serca z indyka są nie tylko smaczne, ale też bardzo odżywcze – to dobre źródło pełnowartościowego białka, żelaza, cynku oraz witamin z grupy B, szczególnie Witamina B12, która wspiera układ nerwowy i produkcję czerwonych krwinek.



Współpraca reklamowa

08/03/2026

Pani Ewo serdeczne gratulacje! 🌸
Bardzo dziękuję za Pani obecność i wsparcie tutaj. Mam nadzieję, że kreatyna z grzybami będzie dla Pani ciekawym i wartościowym dodatkiem. Proszę odezwać się do mnie w wiadomości prywatnej w sprawie wysyłki.

Małe rozdanie z okazji Dnia Kobiet 🌸

To już trzecia taka sytuacja, kiedy dzielę się z Wami prezentem, który dostałam… ale miałam go już wcześniej u siebie.

Zamiast zostawiać zdublowane produkty na półce, wolę oddać je komuś z Was – osobom, które naprawdę są tutaj ze mną.

Czytają, komentują, reagują na relacje, piszą wiadomości.

Tym razem oddaję kreatynę z grzybami od którą stosuję i polecam ❤️

Zostawiam kod gdyby ktoś z Was chciał przetestować to ciekawe połączenie kreatyny z grzybami 😀

MED-DIETA24

[reklama]

Pięknego dnia dla Was 🌞

Bo endometrioza to nie są tylko bolesne miesiączki.• To lata bagatelizowania objawów, słyszenia, że „taka uroda”, „taki ...
06/03/2026

Bo endometrioza to nie są tylko bolesne miesiączki.
• To lata bagatelizowania objawów, słyszenia, że „taka uroda”, „taki próg bólu”, „taki Pani typ”.

• To zmęczenie, frustracja, lęk, bezsilność. I bardzo często – samotność w tym wszystkim.

• Wiele lat życia w bólu, niezrozumieniu i ciągłym kwestionowaniu własnych objawów.

W gabinecie widzę to regularnie.

Kobiety przychodzą wyczerpane – fizycznie i psychicznie. Z rozregulowanym układem hormonalnym, stanem zapalnym, problemami jelitowymi, niedoborami, często po latach nieskutecznego leczenia objawowego.

🎗️Marzec to miesiąc świadomości endometriozy.

Dla mnie to temat bardzo osobisty, bo sama choruję na endometriozę i adenomiozę.

• Były momenty, kiedy nie byłam w stanie podnieść się z podłogi z bólu. Leki przeciwbólowe brałam garściami – i nie były to żadne „rozkurcze”, tylko silne leki o poważnych skutkach ubocznych.

• Skończyło się to problemami ze strony przewodu pokarmowego, nasilonym trądzikiem w wieku dwudziestu kilku lat, przewlekłym zmęczeniem i stanami depresyjnymi.

• Mój organizm był wyniszczony i przeciążony do tego stopnia, że z czasem pojawiło się Hashimoto i problemy z masą ciała.

To była długa droga: ból, bezradność, szukanie odpowiedzi, ciągłe próby zrozumienia, co tak naprawdę dzieje się z moim ciałem.

• Dziś wiem jedno – endometrioza to choroba całego organizmu, a nie tylko „problem ginekologiczny”.

I choć dieta, suplementacja czy styl życia nie leczą endometriozy, to mogą w dużym stopniu :

– zmniejszać stan zapalny

– łagodzić ból

– wspierać gospodarkę hormonalną

– chronić jelita i układ nerwowy

A przede wszystkim: pomagają odzyskać jakość życia.

Bo w endometriozie żadna z nas nie powinna być sama 🎗️🎗️🎗️

Wasza Justyna

Adres

Leśna 19/61
Bydgoszcz
86-676

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00

Telefon

+48666679789

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk Justyna Lewicka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dietetyk Justyna Lewicka:

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria