Szkoła Jedzenia Tadek Niejadek

25/09/2025

https://holistic.news/cyfrowy-autyzm-u-dzieci-przeczytaj-jak-mozna-to-szybko-odwrocic/?fbclid=IwdGRjcANBovxleHRuA2FlbQIxMQABHgxmwlMkAmzTP4EJhJT6DeZOB293DcKSxjx3nd1YBaqg98ATJVCZCHGVU8hD_aem_9PW7olapeHPdVlYOITC5FA

Cyfrowy autyzm u dzieci pojawia się, gdy najmłodsi spędzają zbyt dużo czasu przed ekranem. Zaburzenia w ich rozwoju są bardzo poważne. Jakie?

17/09/2025

Rodzice często martwią się, gdy ich dziecko jednego dnia je bardzo dużo, a innego – prawie nic. Warto wiedzieć, że apetyt dzieci naturalnie się zmienia i nie zawsze oznacza to problem. 🍽️

Dlaczego tak się dzieje?

🔹 Tempo wzrostu – w okresach intensywnego rozwoju dzieci jedzą więcej, a gdy wzrost zwalnia – mniej.
🔹 Poziom aktywności – dni pełne ruchu zwiększają apetyt, spokojniejsze – zmniejszają.
🔹 Samopoczucie i zdrowie – przeziębienia, zmęczenie czy emocje mogą wpływać na ilość jedzenia.
🔹 Preferencje smakowe – dzieci badają świat, a to, co dziś jest „hitem”, jutro może zejść na drugi plan.
🔹 Rytm dnia – sen, stres czy zmiany w otoczeniu (np. przedszkole, szkoła) też mają znaczenie.

To normalne, że dzieci jedzą falami. Ważne jest, aby w dłuższej perspektywie ich dieta była zróżnicowana i dostarczała wszystkich potrzebnych składników.

10/09/2025

Dlaczego terapia karmienia musi być regularna i obecna w codzienności dziecka?
Czasem zdarza się, że opiekunowie proszą o zmianę terminu kolejnego składania, bo nie mieli czasu ćwiczyć, utrwalać zaleceń z terapii karmienia. Oczywiście, są sytuacje, gdzie rzeczywiście choroba, jakieś trudne wydarzenia sprawiają, że trudno jest kontynuować zalecenia. Jednak, naprawdę terapia jedzenia, a w zasadzie zalecenia z gabinetu, warto by były kontynuowane w domu nieustannie. Bez względu na weekend, wakacje, imprezę urodzinową czy zmianę przszkola. Jemy cały czas, kilka razy w ciągu dnia. Jedzenie towarzyszy nam nieustannie.

👍Terapia wybiórczości pokarmowej to nie „magiczna godzina” raz w tygodniu w gabinecie terapeuty.

👍To proces, który wymaga ciągłej pracy i powtarzalności w różnych środowiskach – w domu, w przedszkolu, u dziadków, a nawet na spacerze w parku.

👉 Dlaczego?

Dziecko uczy się jeść nie tylko przy terapeucie, ale w naturalnych sytuacjach dnia codziennego.

Tylko wtedy następuje generalizacja umiejętności – czyli przenoszenie tego, co wypracowało w gabinecie, na realne życie.

Regularna kontynuacja w różnych miejscach pomaga dziecku czuć się bezpiecznie i stopniowo oswajać nowe doświadczenia związane z jedzeniem.

Rodzice, opiekunowie i nauczyciele stają się częścią procesu – bo terapia karmienia to praca zespołowa.

💡 Pamiętaj: jedna sesja w tygodniu to dopiero początek. Kluczem do sukcesu jest systematyczność i konsekwencja każdego dnia.

04/09/2025

Samoregulacja u dzieci a wybiórczość pokarmowa – jak to się łączy? ✨

Samoregulacja to zdolność dziecka do rozpoznawania i regulowania własnych potrzeb – zarówno emocjonalnych, jak i fizjologicznych. To właśnie dzięki niej maluch potrafi powiedzieć „jestem głodny” albo „już mam dość”. Umiejętność ta rozwija się od pierwszych dni życia i ma ogromny wpływ na relację dziecka z jedzeniem. 🍽️

👉 Dlaczego samoregulacja jest tak ważna przy jedzeniu?

Dziecko kieruje się swoim apetytem i sygnałami z ciała.

Może odmówić posiłku, jeśli nie jest głodne – i to jest w porządku.

Uczy się, że jedzenie to coś, co zaspokaja potrzeby, a nie stresuje.

Kiedy proces samoregulacji zostaje zaburzony (np. przez nadmierną presję przy stole, zmuszanie do jedzenia czy stałe komentowanie „ile zjadło”), może pojawić się wybiórczość pokarmowa. Dziecko przestaje ufać własnemu ciału i zaczyna unikać nowych smaków, ograniczając jadłospis do kilku „bezpiecznych produktów”. 🥖🍟

💡 Jak wspierać samoregulację dziecka przy stole?
✔️ Pozwól dziecku decydować ile zje – Twoją rolą jest zadbanie o to co podajesz.
✔️ Nie zmuszaj – presja często nasila wybiórczość.
✔️ Twórz spokojną atmosferę – posiłek to czas bliskości, a nie pole bitwy.
✔️ Daj przykład – dzieci najchętniej próbują tego, co widzą na talerzu rodziców.

Pamiętaj, że wybiórczość pokarmowa nie zawsze oznacza zaburzenie jedzenia – w pewnym wieku to naturalny etap rozwoju. Jednak jeśli dziecko je bardzo ograniczoną liczbę produktów, odmawia całych grup pokarmów lub posiłki stają się źródłem silnych emocji i stresu – warto skonsultować się ze specjalistą (psychologiem, terapeutą karmienia czy dietetykiem dziecięcym).

🌱 Samoregulacja to fundament zdrowego rozwoju – zarówno emocjonalnego, jak i żywieniowego. Wspierając ją, wspierasz dziecko w budowaniu zdrowej relacji z jedzeniem na całe życie.

02/09/2025

Dlaczego gest wskazywania palcem jest ważny przy nauce jedzenia?☝️☝️

🍎 Podczas posiłku dziecko, które wskazuje palcem:
✅ sygnalizuje, co chce zjeść,
✅ uczy się dokonywać wyborów,
✅ rozwija motorykę dłoni, potrzebną później do samodzielnego jedzenia,
✅ wzmacnia relację z rodzicem – bo widzi, że jego potrzeby są rozumiane.

👉 Wskazywanie palcem to pomost między światem gestów a światem słów.

Dlatego wspólne jedzenie to nie tylko posiłek, ale też ważna lekcja komunikacji.

🗨Gest wskazywania palcem to mnóstwo sygnałów podczas terapii wyzwań w jedzeniu.

💬Określanie preferencji i akceptacji pokarmów.

💬Nie każde dziecko potrafi od razu powiedzieć: „tego nie chcę” albo „chcę banana”.

💬Dzięki wskazywaniu może pokazać, które jedzenie jest dla niego akceptowalne, a które budzi opór.

💬To ważne w przypadku dzieci z wybiórczością pokarmową czy nadwrażliwością sensoryczną.

💬Redukowanie frustracji i trudnych zachowań przy stole

💬Brak możliwości komunikacji często prowadzi do płaczu, odpychania jedzenia czy złości.

💬Gest wskazywania daje dziecku narzędzie do wyrażania potrzeb, co zmniejsza stres związany z posiłkiem.

💬Wspieranie samodzielności

💬Dziecko wskazując, uczy się podejmowania decyzji: „chcę to”, „nie chcę tamtego”.

💬Wzmacnia to poczucie sprawczości i chęć uczestniczenia w posiłku.

💬Pomoc w nauce nowych pokarmów

💬Wskazując, dziecko może zainteresować się nowymi produktami na talerzu czy stole.

💬To sprzyja oswajaniu się z różnorodnością smaków i konsystencji.

💬Budowanie mostu między komunikacją niewerbalną a werbalną

💬Gest wskazywania często wyprzedza pierwsze słowa: „to”, „daj”, „mniam”.

💬Wspiera tym samym rozwój języka w kontekście jedzenia i codziennych sytuacji.

✨ W czym pomaga gest wskazywania przy jedzeniu?

☝️ułatwia wyrażenie preferencji (co chcę, czego nie chcę),

☝️wspiera akceptację nowych smaków,

☝️redukuje napięcie i trudne emocje związane z karmieniem,

☝️rozwija umiejętności społeczne – dziecko uczy się, że jego sygnały są rozumiane,

☝️staje się fundamentem dla rozwoju mowy i komunikacji.

02/09/2025

Gest wskazywania palcem – mały gest, wielkie znaczenie!

Gest wskazywania palcem to jedna z najważniejszych umiejętności komunikacyjnych we wczesnym dzieciństwie. Pojawia się zazwyczaj między 9. a 14. miesiącem życia i stanowi fundament rozwoju mowy, komunikacji społecznej i relacji.

🔎 Co to jest gest wskazywania palcem?
To prosty ruch dłoni, w którym dziecko wyciąga palec (najczęściej wskazujący), aby zwrócić uwagę dorosłego na przedmiot, osobę lub zdarzenie. Nie chodzi jedynie o gest fizyczny – to akt komunikacyjny.

🎯 Do czego służy?
Gest wskazywania palcem ma kilka funkcji:

Deklaratywną – dziecko pokazuje coś, by się tym podzielić („Zobacz, ptaszek!”).

Imperatywną – używa gestu, by o coś poprosić („Chcę tę zabawkę”).

Informacyjną – kieruje uwagę drugiej osoby, np. ostrzega („Tam pies!”).

🧩 Dlaczego jest tak ważny?
Poprzedza rozwój mowy – dzieci, które wcześnie wskazują, zwykle szybciej zaczynają mówić.

Wspiera umiejętności społeczne – dziecko uczy się dzielenia uwagi (joint attention).

Może być wczesnym wskaźnikiem trudności rozwojowych, np. ze spektrum autyzmu, jeśli gest nie pojawia się w odpowiednim czasie.

🛠️ Jak wspierać rozwój tego gestu?
Modeluj – sam wskazuj różne przedmioty, komentując („To jest piłka”).

Ćwicz wspólną uwagę – baw się w „gdzie jest…?”, pokazuj przedmioty i zachęcaj dziecko do podążania wzrokiem.

Nagradzaj reakcje – jeśli dziecko próbuje wskazać, reaguj entuzjastycznie, nazwij obiekt.

Zabawy sensoryczne – np. w książeczkach „paluszkowych”, gdzie trzeba wskazać element.

⚠️ Kiedy się niepokoić?

Warto skonsultować się z logopedą lub psychologiem, jeśli:

dziecko nie wskazuje do 18. miesiąca życia,

nie reaguje na wskazywanie dorosłego,

nie wykorzystuje gestu w różnych sytuacjach.

Brak gestu wskazywania może być jednym z pierwszych sygnałów opóźnionego rozwoju mowy lub trudności komunikacyjnych.

📚 Badania i bibliografia:
Bates, E., Camaioni, L., & Volterra, V. (1975). The acquisition of performatives prior to speech. Merrill-Palmer Quarterly, 21, 205–226.

Carpenter, M., Nagell, K., & Tomasello, M. (1998). Social cognition, joint attention, and communicative competence from 9 to 15 months of age. Monographs of the Society for Research in Child Development, 63(4), i–174.

Colonnesi, C., Stams, G. J., Koster, I., & Noom, M. J. (2010). The relation between pointing and language development: A meta-analysis. Developmental Review, 30(4), 352–366.

Mundy, P., & Newell, L. (2007). Attention, joint attention, and social cognition. Current Directions in Psychological Science, 16(5), 269–274.

01/09/2025

Dlaczego dzieci wolą wodę i sok jabłkowy zamiast herbat, soków z grudkami czy przecierów? To nie tylko smak – to kwestia sensoryczna!

🔹 Awersja sensoryczna u dzieci oznacza, że pewne zapachy, konsystencje czy temperatury napojów wywołują u nich dyskomfort, a nawet niechęć. Dzieci uczą się świata przez zmysły – a każdy nadmiar bodźców może być dla nich trudny.

👉 Badania pokazują, że:

Małe dzieci mają silną wrażliwość na teksturę. Gładkie napoje (jak woda czy sok jabłkowy) są łatwiejsze do zaakceptowania niż napoje z grudkami, miąższem czy przecierami, które mogą „zatrzymywać się” w buzi i wywoływać poczucie dyskomfortu (American Academy of Pediatrics, 2020).

Smak słodki jest biologicznie preferowany już od urodzenia, a gorzki lub cierpki (np. w herbacie) często odbierany jest jako nieprzyjemny i sygnalizuje zagrożenie (badania Beauchamp & Mennella, 2011).

Temperatura napoju ma znaczenie – dzieci chętniej sięgają po chłodne, neutralne płyny niż po ciepłe, które mogą być kojarzone z bólem gardła czy gorącem (Nederkoorn et al., 2015).

Woda i klarowny sok jabłkowy są sensorycznie „bezpieczne”: neutralne w zapachu, łatwe do przełknięcia, o przewidywalnym smaku. To dlatego dzieci – zwłaszcza wrażliwe sensorycznie lub „niejadki” – wolą właśnie te napoje.

❓ A Twoje dziecko – po którą szklankę sięga chętniej: wodę czy sok?

01/09/2025

Adaptacja w żłobku i przedszkolu – dlaczego dziecko może gorzej jeść? ✨

Pierwsze dni w żłobku lub przedszkolu to dla malucha ogromna zmiana. Nowe miejsce, opiekunowie, dzieci, a także inny rytm dnia sprawiają, że adaptacja bywa wyzwaniem – również przy stole. 🍴

To zupełnie naturalne, że dziecko może jeść mniej lub wybiórczo. Powody są proste:
👉 Emocje i stres – nowe otoczenie może powodować napięcie, które zmniejsza apetyt.
👉 Nowe smaki i posiłki – dziecko potrzebuje czasu, aby przyzwyczaić się do innego menu.
👉 Rozproszenie – obecność rówieśników i hałas sprawiają, że trudno skupić się na jedzeniu.
👉 Tęsknota za rodzicem – emocjonalny brak bliskości obniża chęć do jedzenia.

📌 To ważne: chwilowe pogorszenie apetytu podczas adaptacji jest normalne i zazwyczaj mija, gdy maluch poczuje się bezpiecznie i pewnie w nowym miejscu.

Rodzicu, bądź cierpliwy i wspieraj swoje dziecko. ❤️ Pamiętaj – akceptacja i spokój z Twojej strony pomogą mu szybciej odnaleźć się w nowej rzeczywistości.

11/08/2025

29/07/2025

Zapraszam do lektury Forum Logopedy, gdzie znajdziecie jeden z moich artykułów.

29/07/2025

https://www.facebook.com/share/p/1Arht6fegS/