11/03/2026
Smak, który raduje ♥️
Jedno z najczęstszych zdań, które słyszymy od naszych gości w Jaworowym Domu brzmi po prostu:
„To jedzenie jest naprawdę przepyszne.”
I za każdym razem cieszy nas to tak samo.
Bo dla nas posiłki to nie tylko część programu podczas retreatu, warsztatu czy kręgu.
To moment zatrzymania. Spotkania przy stole. Regeneracji po intensywnej pracy z ciałem, emocjami i umysłem. 🫶🏻
Dlatego na talerzach jest dużo kolorów, świeżości i prostych, dobrych składników.
Gotujemy wegetariańsko i wegańsko, z uważnością na potrzeby gości — uwzględniając wykluczenia pokarmowe, niski indeks glikemiczny czy dietę bezglutenową.
Pieczemy też nasz własny bezglutenowy chleb, który często znika jeszcze ciepły. 🍞
Sięgamy po produkty z okolicy — z małych, lokalnych miejsc i gospodarstw Doliny Baryczy.
Mamy tu swój miód, sezonowe warzywa, własne przetwory i kiszonki i to, co w danym czasie daje natura. 🙃
Bo wierzymy, że kiedy ludzie spotykają się w przestrzeni rozwoju, jedzenie również powinno wspierać ten proces — odżywiać, dodawać energii i po prostu sprawiać przyjemność.
I właśnie tak staramy się gotować.
Z sercem. Dla ludzi. 💛
Jeśli szukasz miejsca na retreat, warsztat, krąg czy szkolenie — w którym zadbana jest nie tylko przestrzeń, ale też to, co na talerzu, zapraszamy do nas. 💛
