Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/102521489061834/

Gabinet Dietetyki - Viriditas

Strona główna
Polska
Gdansk
Gabinet Dietetyki - Viriditas

Praca jest moją pasją:)
Łączę zdrowe odżywianie z leczniczymi właściwościami ziół. Gabinet Dietetyki i doradztwa żywieniowego. Przystępne ceny.

Dieta przygotowywana jest indywidualnie dla każdego pacjenta
Właściwe nawyki żywieniowe to zdrowe ciało i psychika. Dieta i zioła w chorobach:
tarczycy, insulinooporności, cukrzycy, problemach jelitowych i żołądkowych, dolegliwościach kobiecych, problemach krążeniowych, osłabienie odporności, nadwaga, wspomaganie organizmu podczas i po leczeniu onkologicznym itd

24/04/2023

Lista produktów spożywczych, które muszą się znależć w twoim jadłospisie:
Jeżeli zaczniesz regularnie jadać wszystkie te produkty twój organizm, nastrój i ogólny stan zdrowia bardzo na tym skorzystają:

- kasztany jadalne ( poprawiają nastrój i dodają energii)
- migdały (żródło wit B, E, obniżają ciśnienie krwi)
- pietruszka ( żródło wit C)
- buraki ( wspierają kości, wzmacniają zęby, wspomagają
funkcjonowanie mózgu)
- pestki dyni ( wit E, C, B1, B2, A, K, niacyna, kwas foliowy)
- pestki słonecznika ( wit E, kwas linolowy, fitosterole)
- orkisz ( odmiana lecznicza)
- ciecierzyca ( działanie przeciwzapalne, wysoka zawartość błonnika
i fitosteroli)
- cynamon ( obniża poziom cukru we krwi)
- gożdziki ( silne działanie przeciwzapalne)
- koper włoski- fenkuł ( wspomaga trawienie, zmniejsza nadkwasotę
żołądka)
- czosnek ( działanie przeciwbakteryjne)
- kmin rzymski ( wpływa korzystnie na poziom cholesterolu we krwi)
Smacznego😊

27/09/2022

Nie docenione Jeżyny😊

Jeżyna zwana również ożyną lub ostrężyną wyglądem przypomina malinę, jej pędy są jednak dłuższe i bardziej kolczaste a owoce są koloru ciemnofioletowego a te mocno dojrzałe i najsłodsze koloru czarnego:)
Ten niepozorny owoc posiada wiele prozdrowotnych właściwości:
- dzięki silnym antyoksydantom ma właściwości antynowotworowe
- jest bogatym żródłem błonnika
- wspomaga pracę ukł. krążenia
- może zapobiegać chorobom oczu
- reguluje poziom cukru we krwi
- łagodzi objawy PMS i menopauzy
Zawarta w jeżynach witamina K, wapń i magnez wpływa pozytywnie na układ kostny.

Ze względu na bogatą listę prozdrowotnych właściwości warto!!! wprowadzić do naszego menu tę Bombę Witaminową🥰

Najpopularniejszą formą spożywania Jeżyn jest po prostu jedzenie świeżych owoców, dżemów, przetworów lub soków. Świetnie nadają się jako dodatek do sałatek, owsianki, orkiszowianki, deserów, ciast, naleśników itp.

Przepis na sałatkę z jeżynowym sosem winegret🥰

Składniki:
80g rukoli, 80g sałaty, 60g roszponki, 80g sera koziego pokrojonego na 2 cm kawałki, 50g oleju słonecznikowego, 50g jeżyn świeżych plus 20 szt do posypania, 1/2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczki musztardy Dijon, 20g czerwonego octu winnego, 25g wody mineralnej niegazowanej, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego, 2 łyżki orzechów włoskich łuskanych.

Przygotowanie:
sos jeżynowy: jeżyny, cukier, musztardę, ocet winny, wodę, sól i pieprz - wszystkie te składniki razem zmiksować
następnie dodać olej i jeszcze raz wymieszać.
Jeżynowym sosem winegret polać sałatkę, dokładnie wymieszać, posypać orzechami, pokrojonym kozim serem i świeżymi jeżynami:))
smacznego😋

26/08/2022

Jakie owoce i warzywa trzymać poza lodówką? 🤔

Latem żywność psuje się ekspresowo, dlatego odpowiednie przechowywanie jest na wagę złota (no i to, aby jedzenie zjadać względnie szybko, by nie dopuścić do psucia 😁).

Jakie mamy wskazówki?
➡️ owoce, co do których macie wątpliwości (są obite, lekko podgniłe, zaczynają się powoli psuć) trzymaj osobno od zdrowych
➡️ nietrwałe owoce - maliny, jagody - myj dopiero po wyjęciu z lodówki, przed jedzeniem
➡️ niedojrzałe owoce trzymaj w temperaturze pokojowej ☺

Z przechowywaniem jakich produktów macie największy problem?

28/07/2022

Dary lata🍒- jednym z takich darów niewątpliwie są czereśnie, których nie uraczymy w innej porze roku- dlatego jedżmy je codziennie zachowując oczywiście pewien umiar:)- są ciężkostrawne😉
Oprócz właściwości przeciwzapalnych czereśnie są bogatym żródłem potasu, wapnia, żelaza, magnezu, wit C i B oraz wody co jest ważne w pracy wielu narządów wewnętrznych. Sok z czereśni posiada właściwości odtruwające wątrobę, oczyszczające nerki, a przez to wpływa korzystnie na wygląd paznokci, skóry i włosów.
Dobroczynne właściwości tych owoców pomagają także w reumatoidalnym zapaleniu stawów oraz odgrywają ważną rolę w przypadku zachorowań na dnę moczanową ponieważ zawierają wit B5, która wpływa na obniżenie stężenia kwasu moczowego w organiżmie.

Im ciemniejsze tym bogatsze w wartości odżywcze i takie właśnie najlepiej nadają się na przetwory, kompoty i do ciasta.🍰🍒
Mam to szczęście, że posiadam w ogrodzie dosyć sporych rozmiarów drzewko czereśniowe, które w tym roku obrodziło i dzięki temu przygotowałam parę takich rarytasów na póżniej- znając życie do zimy nie przetrwają-przetwory zostały skonsumowane na bieżąco😉

Ważne: W przypadku pojawienia się dolegliwości żołądkowych po zjedzeniu zbyt dużej ilości czereśni należy popić niewielką ilością wina czerwonego- to złagodzi bóle brzucha.

28/06/2022

SZUKAJMY ZDROWIA NA ŁĄCE:)
które jest dosłownie na wyciągnięcie naszych dłoni- wokół nas jest wiele cudownych darów natury, które mają niesamowite właściwości lecznicze, kojące wiele dolegliwości oraz zachwycające swą prostotą i pięknem.

Dla niektórych jest to pospolity chwast, który spotykamy na łąkach, pastwiskach lub przydrożnych nieużytkach.

Krwawnik Pospolity (Achillea millefolium)

Ze względu na właściwości przeciwkrwotoczne i przeciwzapalne
lekarze zalecają pić napar z krwawnika zarówno przed jak i po operacjach, zabiegach- rany wewnętrzne oraz zewnętrzne szybciej się goją.
Napary stosuje się również przy różnego rodzaju schorzeniach przewodu pokarmowego ( stanach zapalnych żołądka, przewlekłych zaparciach czy nudnościach)
Jest również polecany kobietom z nieregularnymi lub bolesnymi miesiączkami.
Sprawdza się jako płukanka przy stanach zapalnych jamy ustnej i gardła
Poprawia wygląd naszej skóry, zmniejsza pory, skutecznie leczy trądzik ponieważ działa hamująco na rozwój bakterii na powierzchni skóry.
Ze względu na szerokie spektrum właściwości uznawany jest za uniwersalny środek leczniczy.

Krwawnik kwitnie od czerwca do września i jest to najlepszy czas na pozyskanie jego ziela. Surowcem zielarskim są zarówno kwiaty jak i liście.
Najlepszą formą spożywania krwawnika są napary:
Do przygotowania litrowego naparu potrzebujemy 30 gr ziela, który zalewamy wrzątkiem i odstawiamy pod przykryciem na 15 min a następnie na kolejne dwie godziny i po przecedzeniu pijemy małymi porcjami. Najlepiej filiżankę przed posiłkiem, 2-3 razy na dobę:)

05/04/2022

Zupa z dyni😋
Kalendarzowa wiosna już jest🤨 ale patrząc przez okno nie wygląda to najlepiej- zima nie odpuszcza:(
Zupa z dyni na rozgrzewkę od środka;)
Przepis z Termomixa trochę zmodyfikowany bez dodatku pora- który jest mocno zaflegmiający. Reszta składników jak najbardziej rozgrzewająca😊
Przepis:
10g natki
1 ząbek czosnku
10g papryczki chili
skórka z 1 cytryny
80g selera
250g gruszki obranej bez gniazd nasiennych
20g białego wina
20g oliwy
500g dyni bez gniazd nasiennych
750g wody
kostka bulionu bio
150g śmietany 18%
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego
czosnek, chili, skórkę z cytryny, seler, natkę, gruszkę- rozdrobnić
dodać wino i oliwę i gotować 10 min w 100 C
następnie dodać dynię wodę i bulion i gotować kolejne 20 min/100C
Następnie dodać śmietanę sól i pieprz i wszystko razem zmiksować +grzanki orkiszowe
Smacznego😊

21/03/2022

Na pierwszej wizycie przeprowadzam szczegółowy wywiad i poznaję nawyki żywieniowe

Na drugiej wizycie przedstawiam jadłospis na 7 dni, omawiamy stosowanie ziół i zmiany żywieniowe w kontekście problemów zdrowotnych

Zapraszam serdecznie :)

16/03/2022

INSULINOOPORNOŚĆ

Mówiąc najprościej to stan w którym stwierdza się niewłaściwą reakcję organizmu na zmianę stężenia glukozy we krwi w stosunku do ilości wydzielanej insuliny.

To podstępne choróbsko może rozwijać się przez wiele lat bez żadnych objawów. Niestety kiedy objawy zaczynają się ujawniać jest to już najczęściej stan przedcukrzycowy lub pełnoobjawowa cukrzyca:((

Wymienię tu parę głównych przyczyn:
- spożywanie wysokokalorycznych produktów o wysokim IG (indeks glikemiczny)
- niedostateczny wysiłek fizyczny
- w grupie ryzyka znajdują się osoby ze wskażnikiem BMI (Body mass index) powyżej 25. Wartość BMI mówi nam czy nasza waga jest prawidłowa, czy może mamy nadwagę lub niedowagę.

Zamiast leczyć najlepiej zapobiegać :)
Jeżeli jednak diagnoza zostanie potwierdzona jest wiele możliwości żeby zatrzymać dalsze konsekwencje tej choroby:

Właściwie skomponowana dieta potrafi zdziałać cuda i wpłynąć zarówno na nasze samopoczucie fizyczne jak i psychiczne:))

Produkty spożywcze, które regulują poziom cukru we krwi to:
pełnoziarnista dieta orkiszowa
owoce morwy białej
cynamon
proszek z bertramu
napój piołunowy
napój z języcznika

Adres

Pstrowskiego 8
Gdansk
80-415

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Gabinet Dietetyki - Viriditas umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Gabinet Dietetyki - Viriditas:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Gdansk?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk