06/01/2024
Zapraszamy do lektury
Instytut Baoku to prowadzone przez nas centrum szkoleniowe
Już tylko dwa jie dzielą nas od chińskiego Nowego Roku i początku wiosny. Dziś zaczyna się pierwszy z nich – Mniejsze Zimno. Nad Polskę nadciąga prawdziwie mroźne powietrze. Rozpoczynamy najzimniejszy czas na przestrzeni roku.
W języku chińskim istnieje powiedzenie "Xiao han da han, leng cheng bing tuan" 小寒大寒冷成冰團 - "Poczas Mniejszego Zimna i Wielkiego Zimna mamy ziąb i obfitość lodu".
Wytyczne dotyczące , czyli dbania o zdrowie w tym sezonie są podobne do Przesilenia Zimowego. Podczas Mniejszego Zimna powinniśmy skupić się na odżywianiu nerek i ochronie śledziony i żołądka.
Dieta:
Wytyczne dietetyczne dla Małego Zimna są podobne do Przesilenia Zimowego. Ponieważ chcemy w szczególności chronić Środkowe Jiao, pierwszą podstawową wytyczną jest spożywanie lekkostrawnych pokarmów i przyjmowanie ich w regularnych odstępach czasu. Ponieważ jesteśmy już po okresie świątecznym, podczas których dużo jedliśmy, dobrym pomysłem jest ograniczenie spożycia mięsa i innych cięższych potraw.
Powinniśmy jeść rozgrzewające, odżywcze pokarmy, takie jak
warzywa korzeniowe, kapusty, orzechy włoskie, pory, fenkuły, zielona cebulka
jagnięcina, wołowina, kurczak, dziczyzna, pstrąg
alkohol (w małych ilościach, jako dodatek do gotowania) i rozgrzewające przyprawy, takie jak cynamoni imbir
pokarmy w ciemnym/czarnym kolorze: sezam, fasola, soczewica, grzyby, ryż, wodorosty.
Lepiej ograniczyć spożycie chłodnych pokarmów, takich jak kaczka, chryzantema, mięta. Osoby wrażliwe na zimno i wilgoć (np. cierpiące na zapalenie stawów) zwłaszcza unikać zimnych, wilgotnych pokarmów, takich jak pomarańcze i sok pomarańczowy, owoce tropikalne i nadmierne spożycie rafinowanych cukrów.
Styl życia:
Dalej chronimy szyję i kark, podbrzusze i dolne plecy oraz stopy przed zimnem,
Idziemy spać wcześniej i wstajemy później.
Uprawiamy delikatne ćwiczenia fizyczne, jednak dbamy o to, by się nadmiernie nie pocić (nie otwierać powierzchni ciała).
