Paleta Diet dr Patrycja Kłósek-Bzowska - dietetyk kliniczny, psychodietetyk

03/11/2025

Dlaczego restrykcyhne diety się nie udają?😫💥🩵 Posłuchaj wypowiedzi dr Kłósek dlaczego się tak dzieje i dlaczego nie potrzebujesz kolejnej restrykcyjnej diety!

02/11/2025

Głód emocjonalny a fizyczny ❗💥Czasem czujesz głód ale nie w brzuchu... co dalej?

01/11/2025

LISTODIETA – ZACZYNAMY! 🥕🍂🍁

Nowy miesiąc, nowy projekt, nowa energia 💥👩👥

Od 1 listopada ruszamy z wyjątkową serią postów, które pomogą Ci utrzymać motywację i zdrowe nawyki przez cały miesiąc!
Każdego 1. dnia miesiąca na naszym profilu pojawi się dawka inspiracji, praktycznych wskazówek, przepisów i porad dietetycznych, które pomogą Ci osiągnąć Twój cel – bez wyrzeczeń, bez presji, z głową i smakiem! 🍎

➡️ to Twój plan na lepsze samopoczucie i zdrowe ciało krok po kroku.
Małe zmiany, duże efekty – razem damy radę! 💪

Zostań z nami i rozpocznij listopad świadomie.
👉 Obserwuj profil, żeby nie przegapić pierwszej porcji wiedzy i motywacji!
ZAPISZ ZDJĘCIA I DZIAŁAJ!

01/11/2025

🧩🍎 „Gdy dziecko mówi: »Nie dotykam« — zaczyna się nasz wspólny dialog” 🍎🧩
Kiedy moje dziecko po raz kolejny odepchnęło talerz z warzywami, poczułam dziwny ścisk — czy zrobiłam coś źle? Czy ono cierpi? 😫🤔Zaczęłam pytać, obserwować, szukać. I z czasem zrozumiałam: wybiórczość pokarmowa (neofobia żywieniowa) to nie bunt (nie zawsze), lecz sygnał — czasem lęk, czasem sensoryczny dyskomfort, czasem etap rozwojowy.

🧐🧠Jako dietetyk i psychodietetyk, spotykam wiele rodzin, które zmagają się z tym wyzwaniem — czują frustrację, poczucie porażki, bezradność. Ale wiem też, że z cierpliwością, zrozumieniem i dobrze poprowadzonym planem można zacząć rozmowę jedzeniem — krok po kroku.

🫵📌Tak powstał e-book „Neofobia żywieniowa” — z myślą o Tobie, Rodzicu, który:
• obserwuje zamknięty talerz i pragnie go otworzyć — nie siłą, lecz delikatnością;
• chce przestać walczyć z „nie”, a zacząć zapraszać do „tak” — bez presji, z ciekawością;
• potrzebuje narzędzi, by rozumieć ten lęk przed nowym jedzeniem;
• marzy, by poszerzyć dietę dziecka — a nie doprowadzić do wojny przy stole.

📘 W środku znajdziesz:
1. Wiedzę o przyczynach neofobii — sensoryka, smak, zapach, psychika.
2. 5 kroków, które prowadzą od lęku do eksploracji — z ćwiczeniami i zadaniami.
3. Ponad 70 przepisów, które pomogą w delikatnym rozszerzaniu jego repertuaru smakowego.
Narzędzia, byś nie czuł/a się osamotniony/a — bo to proces, nie szybka naprawa.

https://sklep.paletadiet.pl/produkt/neofobia-zywieniowa/

31/10/2025

W ubiegły czwartek miałam przyjemność gościć w Szkole Podstawowej w Świnnej Porębie 🙂🥗🥗

Rozmawialiśmy o zaburzeniach odżywania, błędach które najczęściej popełniamy oraz przypominaliśmy sobie zasady zdrowego żywienia🙂🥗

Dzieci wykazały się sporą wiedzą, ale przede wszystkim słuchaniem i zainteresowaniem.

Edukujemy, uświadamiamy, bo to ważna część naszej pracy.

Dziękuję dyrekcji i gronu pedagogicznemu za zaproszenie 🙂
mgr Katarzyna Patyk

31/10/2025

Chrupiące frytki z dipem jogurtowo musztardowym 🥔🍟

💥Składniki na 3 porcje:
2-3 średnie ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
2 łyżki płatków drożdżowych
1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej (dla ekstra chrupkości)
½ łyżeczki soli
szczypta papryki wędzonej, czosnku granulowanego lub ziół (opcjonalnie)

💥Przygotowanie
Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 220 stopni C. Obierz i pokrój ziemniaki w cienkie frytki lub słupki o równym kształcie. Włóż frytki do zimnej wody na ok 20minut żeby wypłukać nadmiar skrobi. Dzięki temu będą bardziej chrupiące. Dokładnie osusz ręcznikiem papierowym – to klucz do chrupkości. W misce wymieszaj: frytki, oliwę, płatki drożdżowe, mąkę ziemniaczaną, sól i przyprawy. Płatki drożdżowe stworzą na powierzchni delikatną, chrupiącą panierkę- są źródłem witamin z grupy B. Piecz w 220°C przez ok. 25 minut, przewracając po 15 minutach. Pod koniec możesz użyć termoobiegu i piec jeszcze od 3 do 5 minut.

30/10/2025

Poznajcie mojego pacjenta z Rudy Śląskiej ☺️. Pan Dominik trafił do mnie rok temu, krótko przed swoimi 30 urodzinami z założeniem, że chce coś zmienić w swoim życiu, w swoim wyglądzie oraz zadbać o zdrowie 🎂🍎🥦. Początkowo do całego procesu był nastawiony sceptycznie, nie miał pewności czy to będzie działać, czy uda się coś zmienić, ale już miesiąc później do całego procesu redukcji dołączyła żona pana Dominika i weszli w to wspólnie. Dziś podczas stabilizacji na wizytach śmiejemy się i żartujemy z tych naszych początków i pierwszych wizyt, kiedy wiara w to że uda się osiągnąć cel była niewielka 😃🙈.
U pana Dominika przez rok czasu udało zredukować się 43kg tkanki tłuszczowej, ale oprócz tego że zmieniły się nawyki żywieniowe, mój pacjent zyskał też dużo więcej energii i chęci do aktywności fizycznej i jak sam przyznał bieganie tak mu się spodobało że zaczął przygotowania do maratonu 🏃‍♂️.
Dużym ułatwieniem w trakcie całego procesu było wsparcie między małżonkami i choć pan Dominik jest już w trakcie stabilizacji to dalej dzielnie trzyma się zaleceń żywieniowych wraz z żoną 💑. Osiągniętego celu serdecznie gratuluje i trzymam kciuki za dalsze sukcesy życiowe i sportowe pana Dominika 🥰💪

Pozdrawiam serdecznie
mgr Alicja Bar
Dietetyk kliniczny, psychodietetyk

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, Jaworzno, Lędziny, Sosnowiec, Oświęcim, Ruda Śląska, Wadowice, Rybnik, konsultacje online z całej Polski i zagranicy.

29/10/2025

✨ Co mówią o mnie pacjenci? ✨
Każde ciepłe słowo, każda opinia to dla mnie coś wyjątkowego.
Wiem, że pacjenci darzą mnie nie tylko sympatią, ale też zaufaniem.
Każda opinia przypomina też, jaką drogę przeszliśmy wspólnie krok za krokiem do lepszego zdrowia.❤❤

Historie moich pacjentów inspirują, uczą i pokazują mi, jaki ogromny sens ma moja praca. Czuję za to ogromną wdzięczność.

Dziękuję za każdy uśmiech, rozmowę, SMS-y w których chwalicie się swoimi małymi sukcesami, przesyłacie pozdrowienia z wakacji 🙂.
To wszystko buduje i daje niesamowitą dozę radości.

Razem możemy więcej !! 🙂

29/10/2025

,,Myślałam, że pójdzie gładko... aż przyszedł kryzys"👥💔
Kiedyś usiadłam z moją pacjentką Beatą — ledwo powstrzymała łzy. Opowiadała, że przez 3 miesiące trzymała się diety niemal idealnie, czuła się dumna. A potem przyszło: napięcie w pracy, zgrzyty w relacjach, zmęczenie. I beatyfikowanie się — codziennie mówiła sobie: „Coś mi się należy, dzisiaj to pęknę".

💥I tak pękła. Wróciła do starych wzorców, przepełniona poczuciem winy.
Ale po spotkaniu z grupą, rozmowach, ćwiczeniach — Beata wstała. Odbudowała swoje „dlaczego" i zapas siły na gorsze dni.
To nie jest historia idealna — to prawdziwa historia kobiety, która uczy się być łagodną wobec siebie i trwałą w działaniu.
🧠😫Jeśli czujesz:
• że dopada Cię zmęczenie, presja, pokusy
• obawiasz się powrotu starych nawyków
• chcesz mieć plan na trudne chwile..przyjdź 15 listopada 2025 na 4-godzinny warsztat Akademii Motywacji – edycja II: Siła na dalszą drogę (150 zł)

Zarezerwuj miejsce już teraz ➡️ https://sklep.paletadiet.pl/produkt/akademia-motywacji-edycja-ii-sila-na-dalsza-droge/

🩵„Najsilniejsza nie jest osoba, która nigdy nie upadła — lecz ta, która wstała z pomocą swoich wartości i nie przestaje iść."🩵

28/10/2025

🩵Już 30 października w Muzeum Śląskim w Katowicach spotkają się kobiety z całego regionu – by rozmawiać, śmiać się, wspierać i mówić o tym, o czym przez lata zbyt często milczano.

🩵To finał wyjątkowego cyklu „OdNowa”, który przypomina, że kobiecość nie kończy się z wiekiem – przeciwnie, nabiera głębi i sensu. 💫 Gościem wydarzenia będzie Dorota Wellman

Jako Paleta Diet mamy ogromną radość być częścią tego wydarzenia 💥❗
Jako psychodietetycy będziemy Wam doradzać i mówić o tym, jak odżywianie i troska o ciało mogą wspierać nas w czasie zmian – tych naturalnych, kobiecych, życiowych. 🍎💬

Porozmawiajmy, niech to będzie dzień pełen energii, uważności i wsparcia 💛

📍 30 października (czwartek)
📌 Muzeum Śląskie, Katowice
👉 Link do artykułu: https://dziennikzachodni.pl/odnowa-w-katowicach-z-dorota-wellman-przyjdz-odpocznij-poczuj-swoja-sile-30-pazdziernika/ar/c6p2-28110415

28/10/2025

„Nie potrzebujesz więcej motywacji. Potrzebujesz zrozumienia.”

👂Często słyszę:
„Brakuje mi motywacji.”

🫣Ale prawda jest taka, że motywacja jest jak pogoda — raz jest, raz jej nie ma.
A mimo to, każdy z nas potrafi wyjść z domu w deszcz.
Bo wie, dlaczego to robi.

❤️‍🔥Właśnie to „dlaczego” jest najważniejsze w każdej zmianie.

Nie chodzi o idealne plany, magiczne diety ani o to, by być „fit”.
Chodzi o to, żeby w końcu zrozumieć siebie:
👉 skąd bierze się moje jedzenie z emocji,
👉 czemu odkładam ruch na później,
👉 czego tak naprawdę szukam w słodyczach,
👉 i dlaczego trudno mi wytrwać.

Bo zmiana zaczyna się nie od kartki z jadłospisem, tylko od rozmowy z samą sobą.
Nie potrzebujesz więcej dyscypliny.
Potrzebujesz więcej współczucia.

A kiedy przestajesz walczyć ze sobą — zaczynasz wygrywać.

27/10/2025

Dlaczego nie widzisz sensu w zmianie😕 ? Może za mało myślisz o tym co dzięki niej zyskasz ❣️✅? Świadomy cel i korzyść z niego pomoże Ci w motywacji do działania 💪