02/03/2023
Pory roku, właściwa dieta i styl życia w medycynie tybetańskiej.
Tybetański kalendarz księżycowy dzieli się na 6 pór roku z których każda ma dwa miesiące: wczesna wiosna, późna wiosna, lato, jesień, wczesna zima i późna zima. Pory roku w naturalny sposób wpływają na organizm ludzki i sprawiają, że choroby pojawiają się i rozprzestrzeniają w trzech aspektach lub etapach: choroba może nasilać się (kumulacja), wykazywać objawy (manifestacja) lub zmniejszać się (pacyfikacja) pod wpływem sezonowości.
Mając odpowiednią wiedzę na temat pór roku, można kierować się właściwą dietą i zachowaniem, które harmonizuje i utrzymuje stabilny stan zdrowia. Zwłaszcza objawy zaburzeń związanych z osobistym typem konstytucji psychofizycznej zmniejszą się dzięki przestrzeganiu prawidłowej diety i prawidłowego zachowania. Dlatego, według medycyny tybetańskiej, dostosowanie sezonowych zachowań jest bardzo ważne dla zapobiegania chorobom, harmonizacji humorów i przywracania równowagi cyklu energetycznego w organizmie.
WCZESNA WIOSNA
Miesiąc tybetański: Chidka 1-2,
Kalendarz zachodni: 2ga połowa Lutego i Marzec/ Kwiecień
w 2023 roku początek wczesnej wiosny 21 Luty
Początek wzmożonej aktywności słońca/ognia i wilgoci
Sezon wczesnowiosenny rozpoczyna się wraz z pierwszym miesiącem roku tybetańskiego. W kalendarzu zachodnim zazwyczaj przypada na połowę lutego (czasami wypada w marcu, jeśli rok tybetański ma trzynaście miesięcy). Jest to miesiąc oficjalnego tybetańskiego Nowego Roku. W tym czasie ziemia zaczyna zwiększać swoją temperaturę, a słońce topi śnieg. To samo zjawisko zachodzi również w organizmie, gdzie zamrożona zimą flegma zaczyna się topić i wytwarzać wilgoć, która zaczyna objawiać się objawami flegmatycznymi w organizmie. Wiele zaburzeń flegmy zaczyna się objawiać w tych miesiącach, dlatego nazywa się to „sezonem manifestacji flegmy”. Zgodnie z rosnącym ciepłem zewnętrznym, wewnętrzna temperatura i klimat stają się wilgotne, należy wtedy regulować dietę i zachowanie, aby utrzymać równowagę ciała i umysłu.
Idealne odżywianie i zachowanie
Zgodnie z medycyną tybetańską należy sprawdzić własną konstytucję i dolegliwości fizyczne. W przypadku osób o konstytucji flegma i flegmy/wiatru, zaburzenia flegmy, takie jak osłabienie trawienia, reumatyzm, artretyzm, otyłość, różne typy cukrzycy, a także depresja, melancholia, zapalenie zatok, alergie itp. mają tendencję do manifestowania się w tym sezonie.
Odżywianie
W tym okresie należy spożywać pokarmy, które mają trzy następujące smaki: gorzki, ostry i cierpki. Na przykład gorzkie pokarmy, takie jak rukola i gorzkie sałatki, gorące jedzenie, takie jak imbir czy inne o smaku pikantnym, oraz cierpkie posiłki, takie jak np. karczoch. Można też pić kawę, najlepiej z kardamonem
W tym sezonie posiłki powinny opierać się na lekkich, suchych i szorstkich jakościach, takich jak dojrzały jęczmień i prażona mąka jęczmienna/ Tsampa, dziczyzna, kurczak, indyk, miód, gotowane warzywa, gotowane owoce, ciepłe zupy i ryby. Warzywa powinny być dobrze ugotowane i doprawione imbirem, cynamonem, kurkumą, curry oraz czarnym kardamonem. W tym okresie należy unikać nadmiernego spożycia słodkich (naturalnych i sztucznych) oraz słonych pokarmów i napojów i nabiału.
Napoje
Szklanka dobrze przegotowanej wody, każdego ranka przed śniadaniem, pomoże oczyścić flegmę. Jeszcze lepsza jest herbata imbirowa która pomaga oczyścić flegmę i zmniejszyć jej zaburzenia. Poprawia również krążenie energii i zapobiega przeziębieniom oraz grypie. Gorąca przegotowana woda z łyżką miodu i świeżym sokiem z cytryny również pomaga zredukować flegmę i łagodzi pragnienie. Lekka czarna herbata jest dobra w tym sezonie, ale należy unikać lub pić mniej herbaty z mlekiem.
