01/04/2021
Kto nie lubi gofrów? No kto? Mam wrażenie, że gofrów nie da się nie lubić. Są smaczne, przywołują wspomnienia, a jeśli je dobrze skomponujemy staną się zdrową opcją na śniadanie, obiad czy kolację 😉
Potrzebne składniki:
- mąka pełnoziarnista 50g,
- j***o- sztuka,
- mleko lub napój roślinny 50ml,
- skrobia ziemniaczana 10g,
- proszek do pieczenia pół łyżeczki, opcjonalnie,
- oliwa łyżeczka.
Dodatki
- łosoś, wędzony lub inna ryba 30g,
- hummus łyżka,
- sałata, ogórek kiszone i inne warzywa,
- nasiona słonecznika- 5g
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto miksujemy, odstawiamy do zgęstnienia. Rozgrzewamy gofrownicę i wlewamy ciasto. Smażymy około 3 minuty. Gotowe gofry smarujemy hummusem, kładziemy łososia i warzywa. Całość posypujemy nasionami.
476 kcal, B 24.3, W 47.6, T 21