19/11/2020
Jak się ma jesień do chorób żołądka? 🍁🍂
Często się słyszy, że w okresie wczesnej wiosny oraz w trakcie jesieni nasilają się bóle i choroby żołądka.
Na pierwszy rzut oka, te dwa tematy wydają się być ze sobą niepołączone, a jednak jest zupełnie przeciwnie.
Z czego to wynika?
Otóż, wiosna i jesień to takie okresy w ciągu roku, w których odporność ulega znacznemu osłabieniu😷. Jeżeli jesteś nosicielem bakterii o wdzięcznej nazwie Helicobacter Pylori – może ona właśnie w tym czasie dać o sobie znać wykorzystując chwilową niedyspozycję układu obronnego Twojego organizmu. To właśnie wtedy, Helicobacter robi sobie w żołądku imprezę, która często kończy się rozhulanym stanem zapalnym błony śluzowej żołądka lub wrzodami
Okazuje się, że bakteria, o której mowa może powodować również inne schorzenia, niekoniecznie związane z żołądkiem, takie jak alergie, niedokrwistość z niedoboru żelaza lub nawet może przyczyniać się do rozwoju choroby wieńcowej!
Pierwszym, oczywistym krokiem jest konsultacja z lekarzem. Co możemy natomiast zrobić we własnym zakresie aby wspomóc ewentualne leczenie?🧐
Dietetycznie – oczywiście odciążyć przewód pokarmowy poprzez zastosowanie odpowiednich technik obróbki termicznej potraw, a także wykluczenie produktów ciężkostrawnych.
Ale co jeszcze? Jak wspomóc proces niszczenia bakterii?
Jest kilka sposobów:
- systematyczne, obfite dodawanie do potraw takich ziół jak oregano i majeranek – wykazują silne działanie przeciwbakteryjne
- korzystanie z czystka wawrzynolistnego – zawiera izoramnetynę, która posiada silne działanie przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe oraz przeciwwrzodowe
- spożywanie lukrecji – z uwagi na kwas lukrecjowy oraz flawonoidy jest doceniana od co najmniej 4000 lat
- włączenie do diety owoców żurawiny amerykańskiej – głównie kojarząca się z leczeniem zakażeń dróg moczowych, wpływa również korzystnie na proces leczenia zakażenia H. Pylori poprzez hamowanie przyczepności tej bakterii do śluzówki żołądka
- no i resweratrol!🍷 – tak, tak, występujący w winie (najwięcej w czerwonym) – odgrywa ważną rolę w walce z wrogiem
- przekonać się do brukselki ;) – oraz innych warzyw kapustnych – bogate w sulforafan oraz izotiocyjaniany stanowią oręże przeciwko wszystkim formom Helicobacter Pylori.
Źródło: Tomas M., Pietrzak W., Nowak R.: Substancje pochodzenia naturalnego w walce z zakażeniem Helicobacter pylori. Katedra i Zakład Botaniki Farmaceutycznej
