13/10/2025
🍂 Jesień pachnie śliwkami – i dobrze! Bo to owoce z wielką mocą 🍇💪
Jesień to czas, kiedy śliwki są najlepsze — dojrzałe, soczyste i pełne składników, które pomagają nam przetrwać krótsze dni i spadki energii!
🧠 Badania potwierdzają, że śliwki to prawdziwy superowoc:
✅ są bogate w antyoksydanty i polifenole, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym (czyli przed „starzeniem się” organizmu),
✅ mają działanie przeciwzapalne i mogą wspierać jelita (pomagają utrzymać równowagę mikrobioty),
✅ pomagają obniżyć poziom „złego” cholesterolu (LDL),
✅ zawierają błonnik i sorbitol, które wspomagają trawienie i zapobiegają zaparciom.
Źródła? Badania opublikowane m.in. w Nutrients (2023), Journal of Medicinal Food (2019) i Food Chemistry (2014) potwierdzają ich antyoksydacyjne i lipidowe korzyści.
🌟 Ciekawostki o śliwkach:
🥄 Suszone śliwki mają aż 6x więcej antyoksydantów niż świeże – dlatego kilka sztuk dziennie to świetna przekąska.
🍷 W Japonii robi się z nich napój o właściwościach prozdrowotnych – umeshu.
🌱 Polska jest jednym z największych producentów śliwek w Europie!
💜 W ludowej medycynie śliwki uważano za “owoc równowagi” – wspierający ciało i nastrój.
🍽️ Przepis: Jesienna owsianka ze śliwkami i cynamonem
Idealna na chłodne poranki 🍁
Składniki:
½ szklanki płatków owsianych
1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
4 świeże śliwki (lub 2 suszone)
½ łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka miodu
garść orzechów lub migdałów
Przygotowanie:
1️⃣ Gotuj płatki w mleku ok. 5 minut.
2️⃣ Dodaj pokrojone śliwki i cynamon.
3️⃣ Po przełożeniu do miseczki polej miodem i posyp orzechami.
Gotowe – ciepłe, aromatyczne i pełne antyoksydantów 💜
Śliwki to esencja jesieni — łączą smak, zdrowie i prostotę.
Sięgnij po nie dziś i pozwól naturze zadbać o Ciebie 🌿
