Katarzyna Róg Przyjazny-Dietetyk

03/12/2025

🎄 Fit Pierniczki — tylko 28 kcal sztuka!
Idealne na święta bez wyrzutów sumienia 😍

Jeśli kochasz świąteczne wypieki, ale chcesz, żeby były lżejsze, to te pierniki będą strzałem w dziesiątkę!
Są aromatyczne, chrupiące i… mają tylko ok. 28 kcal na sztukę (przy 50 szt.).

❤️ Przepis na Fit Pierniczki (50 szt.)
Składniki:

2 szklanki mąki orkiszowej
1 j***o
2 łyżki miodu
4 łyżki erytrolu
3 łyżki masła (roztopionego)
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wartość kaloryczna całej porcji: ok. 1412 kcal
1 pierniczek: ok. 28 kcal

🥣 Sposób przygotowania:
Rozpuść masło, połącz z miodem i jajkiem.

Do miski wsyp mąkę, erytrol, przyprawę do piernika i sodę.
Wlej mokre składniki — zagnieć elastyczne ciasto.
Rozwałkuj, wycinaj ulubione kształty (reniferki, gwiazdki, aniołki).
Piecz 8–10 minut w 180°C.
Studź i… chrup! 😍

⭐ Dlaczego są fit?
✔️ Mało cukru — słodzone erytrolem
✔️ Mniej kalorii dzięki mące orkiszowej
✔️ Idealne do świątecznej kawy lub jako zdrowa przekąska
✔️ Świetne dla dzieci i dorosłych

03/12/2025

Dbajcie o siebie tej zimy.
Pozdrawiam
KR

01/12/2025

Otyłość a jednoczesne niedożywienie — fakt potwierdzony badaniami

📌 Badania potwierdzają, że nadmiar kalorii może współistnieć z niedoborami witamin, minerałów i białka — to tzw. ukryte niedożywienie.

🔬 Dlaczego tak się dzieje?

- żywność wysoko przetworzona = dużo energii, mało składników odżywczych
- nadmiar cukrów prostych i tłuszczów trans
- niska podaż błonnika i pełnowartościowego białka

⚠️ Skutki opisane w badaniach

- zaburzenia metaboliczne
- wyższe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych
- przewlekłe zmęczenie i osłabiona odporność

Kierunki poprawy żywienia

✔️ zwiększenie udziału produktów nieprzetworzonych
✔️ wybór wysokiej jakości źródeł białka
✔️ codzienna podaż warzyw, owoców i strączków

26/11/2025

Zimowo

26/11/2025

🍌 A gdyby tak słodkie było jednocześnie FIT?
Przedstawiamy chlebek bananowy, który robi się sam — bez cukru, bez tłuszczu, bez wyrzutów sumienia 😎

Idealny na śniadanie, po treningu albo do kawki. Jeśli masz w domu przejrzałe banany → to znak, że dziś pieczesz!

🔥 Składniki (fit wersja):

3 dojrzałe banany
2 jajka
150 g mąki owsianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wanilia, cynamon

🧁 Jak zrobić?

1️⃣ Rozgnieć banany
2️⃣ Dodaj jajka i wymieszaj
3️⃣ Wsyp resztę składników
4️⃣ Przełóż do formy
5️⃣ Piecz 45–50 min w 180°C

📊 Kaloryczność (cała forma ~900 kcal):
✔️ 1 kawałek (10 porcji) → ok. 90 kcal
✔️ Bez cukru
✔️ Bez tłuszczu
✔️ Wysoka zawartość błonnika
✔️ Naturalnie słodki

24/11/2025

80% zdrowych wyborów + 20% luzu = zdrowa relacja z jedzeniem. ⚖️
I to naprawdę działa lepiej niż „100% perfekcji”.

🔬 Badania mówią jasno:

osoby stosujące elastyczne podejście osiągały podobną lub lepszą utratę tłuszczu niż osoby „idealne”,

a w długim okresie nawet ~60% zgodności z planem dawało wyraźne efekty
💡
Nie musisz być idealny.
Musisz być wystarczająco konsekwentny.

Elastyczność > perfekcja.
Zawsze.

22/11/2025

„Listopad dla mężczyzn. Profilaktyka ratuje życie."

Listopad to idealny moment, by przypomnieć o zdrowiu mężczyzn.
Profilaktyka to nie tylko badania — to też codzienne nawyki, które realnie zmniejszają ryzyko raka prostaty i jąder.

Co ma największe znaczenie?
-Ruch – 30 min dziennie obniża stan zapalny i wspiera gospodarkę hormonalną.
-Dieta przeciwzapalna – pomidory, ryby, orzechy, warzywa, pełne ziarna.
-Mniej przetworzonego jedzenia i alkoholu.
-Zdrowa masa ciała, sen i radzenie sobie ze stresem.

I oczywiście — badania:
-Samobadanie jąder raz w miesiącu
-USG raz w roku
-PSA i urolog (szczególnie po 40.)
-Proste kroki robią wielką różnicę. Dbaj o siebie — masz tylko jedno zdrowie.

20/11/2025

Kto rano wstaje, ten... je pyszny, energetyczny omlet! ☀️ Przedstawiamy Wam naszego bohatera śniadań: omlet orzechowo-bananowy🍌🥜

To połączenie puszystego omletu z płatkami owsianymi, słodkich bananów (podsmażonych dla podkręcenia smaku!) i kremowego masła orzechowego to prawdziwa petarda smaku i energii! Idealny na szybkie, pożywne śniadanie, które nasyci Cię na długo i doda mocy na cały dzień. 💪

Dlaczego go pokochasz?
✅Szybki i prosty w przygotowaniu
✅Bogaty w białko i błonnik
✅Daje energię bez cukrowego zjazdu
✅Po prostu NIEZIEMSKO smaczny!

Chcesz przepis? Koniecznie zapisz post! Składniki:
2 jajka (lub 1 j***o + 2 białka)
2-3 łyżki płatków owsianych
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 banan (do dekoracji i do środka!)
1-2 łyżki ulubionego masła orzechowego
Tłuszcz do smażenia (olej kokosowy/masło)

Instrukcja (w skrócie):
Wymieszaj jajka, płatki, cynamon i wanilię.
Usmaż omlet na rozgrzanym tłuszczu do złocistości.
Podsmaż plasterki banana.
Podawaj z bananami i masłem orzechowym! Mniam! 😋

20/11/2025

Moi drodzy,

Ostatnio bardziej zabiegana niż zwykle, ale
zapraszam Was szczególnie do wizyt online, stacjonarnych i telefonicznych.
Czekam z niecierpliwością by móc Was poznać i Wasze nawyki żywieniowe.

Pozdrawiam
Katarzyna Róg Przyjazny-Dietetyk

17/11/2025

Obalamy dietetyczny mit! 🌙 Kolacja po 18:00?

To jeden z najbardziej zakorzenionych mitów: "Jedzenie po 18:00 tuczy!" Czas powiedzieć to głośno i wyraźnie: TO NIEPRAWDA! ❌

Liczy się nie godzina posiłku, a całodniowy bilans kaloryczny. To, czy przytyjesz, zależy od tego, czy dostarczysz organizmowi więcej energii, niż zużyjesz w ciągu całego dnia, a nie od tego, czy jesz o 17:59 czy o 20:59.

Jeśli Twój dzień kończy się późno, a ostatni posiłek jesz o 18:00, idąc spać np. o północy, czeka Cię długa, głodna noc, która może skończyć się podjadaniem! Zjedzenie lekkiej kolacji później jest zdrowszym i bardziej wspierającym wyborem.

Zapamiętaj: Jedz, kiedy jesteś głodny i dopasuj kolację do swojego stylu życia!

16/11/2025

🍓 “Poranny booster dla ciała i mózgu” – malinowa owsianka pełna mocy!
Idealna na start dnia: syci, wspiera koncentrację i jelita 🧠💪

🔸 Dla kobiet: 400 kcal
🔸 Dla mężczyzn: 650 kcal

💡 Dlaczego warto?
🍓 Maliny – naturalny antyoksydant, chronią mózg i wspierają odporność
🥣 Owies – daje energię i syci na długo, dobry dla mikrobiomu
🥛 Jogurt – źródło białka i probiotyków
🥜 Orzechy + siemię lniane – zdrowe tłuszcze dla mózgu i hormonów

🥣 Składniki:
40–70 g płatków owsianych górskich
100–150 g malin (świeże lub mrożone)
150 g jogurtu naturalnego 2%
1 łyżeczka miodu
5–10 g orzechów włoskich (siekać!)
1 łyżeczka świeżo zmielonego siemienia lnianego
2 łyżki musu malinowego (można zblendować maliny z daktylem)
Płatki migdałów – opcjonalnie na wierzch

🧾 Szybki przepis:
1 Ugotuj płatki w wodzie lub mleku, aż będą miękkie.
2 Wymieszaj z jogurtem i musem malinowym.
3 Dodaj miód, siemię, orzechy.
4 Na wierzch daj świeże maliny i migdały.
5 Jedz ciepłe lub lekko schłodzone – jak lubisz!

16/11/2025