06/09/2025
💚Opowieść o tym, jak lata temu z wyczerpanej młodej kobiety, która nie miała ani czasu ani siły do życia, zmieniłam się w wulkan energii i witalności. 💚
💚Jestem w wielkim poruszeniu tym, co się u nas w salaterce ostatnio dzieje ( naszą ankietę o wyzwaniach związanych ze zdrową dietą wypełniło ponad 650 osób! zaś do naszego bezpłatnego kursu Zdrowo w 15 minut dołączyło już prawie 2700 osób - i wciąż można dołączyć - link podrzucam w komentarzu). I w tym poruszeniu przybywam z opowieścią o tym, jak lata temu z wyczerpanej młodej kobiety, która nie miała ani czasu ani siły do życia, zmieniłam się w wulkan energii i witalności.
💚Bo tak naprawdę historie, które czytam w ankietach bardzo przypominają mi miejsce, w którym byłam jeszcze 14 lat temu. Czułam się wtedy fatalnie, niski poziom energii, ciągłe bóle głowy, słaba kondycja… długie godziny spędzane za biurkiem, stres, bycie na granicy wypalenia… jakoś niedługo po 30 urodzinach spojrzałam w lustro i poczułam, że jeśli nie wprowadzę zmian w diecie, oraz dalej będę radzić sobie ze stresem za pomocą imprez, to za chwilę będzie bardzo słabo…
🤯Jednak poszukiwania rozwiązań wcale nie były takie proste. Przede wszystkim nie wiedziałam od czego zacząć, bo chaos informacyjny był wielki i przytłaczał. Czasu też nie miałam wiele, żyłam w dużym bardzo biegu. Finalnie do diety wprowadziłam więcej warzyw, zaczęłam się więcej ruszać, odstawiłam używki. Poczułam się nieco lepiej.
👉Rok później byłam na warsztatach Tonego Robinnsa, który swoją niesamowitą energią i witalnością zainspirował mnie do przejścia na odżywczą dietę roślinną.
🔥Poczułam tak ogromną zmianę… nie sądziłam wtedy, że dieta może mieć aż tak wielki wpływ na to, jak się czuję. Tak naprawdę to tak, jakbym odzyskała życie. Podekscytowana zaczęłam eksperymentować w kuchni, jednocześnie szukając rozwiązań, które nie wymagały zbyt wiele czasu. Frajdy miałam coraz więcej. Inspiracji szukałam w wielu miejscach, między innymi przez ponad 3 lata życia w Londynie. Jak również w rozmowach z Mateuszem, który niezależnie od moich decyzji w tym samym czasie przeszedł na dietę roślinną. I chwilę później zaczął ją opisywać na blogu.
Od tego czasu mnóstwo rzeczy się zadziało. Był taki czas, kiedy pracę korporacyjną łączyłam z gotowaniem potraw do pierwszej książki. Był też taki czas, kiedy na gotowanie miałam tylko chwilkę. W ekscytacji szukałam szybkich rozwiązań. I w sumie to wciąż szukam. I wciąż też odkrywam kolejne puzzle witalnego życia.
🔥Dziś czuję się bardzo Żywo i mam mnóstwo energii.
Czasu mam nieco więcej niż te 15 lat temu, a nawet jeszcze 8, kiedy działałam salaterkowo jeszcze pracując na etacie. Wciąż jednak kocham szybkie i proste rozwiązania. Tak żeby dieta wspierała wysoki poziom witalności i dodawała energii do działania w tych wszystkich obszarach, które kocham, a jednocześnie żeby nie wymagała zbyt wiele czasu.
🫶W mojej codzienności proste, szybkie patenty mają pierwszeństwo.
💚I takimi właśnie, prostymi rozwiązaniami będę się dzielić w naszym bezpłatnym 4-tygodniowym kursie - Zdrowo w 15 minut. Zaczynamy już 8 września. Jeśli też chcesz poczuć się lepiej - zapraszam gorąco. Zapisy są otwarte do północy w niedzielę 7 września. Link do zapisów podrzucam w komentarzu. 💚