Zdrowe miski - dieta • trening • lifestyle

15/12/2023

Od niedawna istnieje możliwość zapisów na konsultacje dietetyczne przez portal znany lekarz :) Zainteresowanych serdecznie zapraszam 💗

Umów wizytę u Magdalena Wieczorkiewicz-Chwiejczak, dietetyk w Lublin - opinie, informacje kontaktowe, usługi i cennik.

29/12/2022

Zapominacie o suplementacji witaminy D? Skorzystajcie z płynnej opcji Natu.Care] Wegańską witaminę w kroplach dorzucicie do sosu, koktajlu, a nawet pasty kanapkowej czy jogurtu z granolą.

My przychodzimy do Was z przepisem na odżywczą miskę z dawką słonecznej witaminy na chłodne zimowe dni ☀️

✨marchew
✨pietruszka korzeń
✨pietruszka natka
✨granat
✨fasola biała
✨komosa ryżowa
✨pomidory koktajlowe
✨oliwa z oliwek
✨sok z cytryny
✨syrop z agawy
✨nasiona soi
✨majeranek
✨witamina D Natu.Care]

Marchew kroimy w kostkę lub plasterki, mieszamy z syropem z agawy i oliwą. Wykładamy na blachę. Fasolę płuczemy pod bieżącą wodą i mieszamy z majerankiem i oliwą. Z korzenia pietruszki przy pomocy obieraczki robimy wstążki. Wrzucamy do lekko osolonego wrzątku na 3 minuty. Marchewkę i fasolę pieczemy w piekarniku około 15 minut w 160 stopniach. W tym czasie gotujemy komosę, gdy trochę przestygnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki, pokrojone pomidory koktajlowe oraz obranego granata. Całość mieszamy z upieczonymi fasolą, marchewką i duszoną pietruszką, sałatkę skrapiamy sokiem z cytryny, witaminą i oliwą. Wszystko posypujemy prażonymi nasionami soi.

13/12/2022

Ta myśl towarzyszy nam od kiedy pojawił się pomysł na stworzenie wspólnej przestrzeni, w której mogłybyśmy pomagać kobietom zadbać o zdrowie 🧡

Nie był to łatwy czas 😌Co chwilę pojawiały się jakieś problemy i miałyśmy wrażenie, że wszechświat nam nie sprzyja. ALE nie poddałyśmy się i w końcu możemy Was zaprosić na wizyty i treningi stacjonarne 🙏🏻🧘🏻‍♀️🤸🏼‍♀️

Nie jest jeszcze idealnie, ale wciąż dopieszczamy nasze miejsce. Wkładamy tu mnóstwo serca! ✨🤍🪴

Jeśli potrzebujesz pomocy, zapraszamy serdecznie do zapisów. Link znajdziesz w opisie profilu 💌

10/12/2022

Święty Mikołaj przywiózł nam ostatnio taki piękny prezent🎅🏻 a z racji, że szykujemy dla Was mocno odżywczy przepis zamierzamy go dodać do naszej miski pełnej dobroci ☀️🥙 dajcie znać czy macie ochotę na jakiegoś bowla?🧐

08/12/2022

•rozgrzewająca zupa pho•
🍜🌱🥩🍤

Obiecana - idealna na zimową aurę❄️💨

przepis:
▫️świeży imbir około 6 cm kawałek
▫️cebula 3 sztuki
▫️2,5 kg goleni wołowej
▫️1 kg golonki z indyka
▫️5 litrów wody
▫️3 szalotki
▫️70 g sosu rybnego
▫️80g ksylitolu
▫️6 gwiazdek anyżu
▫️7 goździków
▫️1 laska cynamonu
▫️1 ziarno kardamonu
▫️1 łyżka nasion kopru włoskiego
▫️1 łyżka nasion kolendry
▫️1 łyżka soli

Goleń wołową oraz golonkę z indyka umieść w garnku, zalej zimną wodą zakrywając mięso. Doprowadź do wrzenia i gotuj tak przez około 5 minut. Tu proces jest analogiczny jak przy gotowaniu rosołu - zbieramy szumy lub przecedzamy przez sitko, aby uzyskać jak najbardziej klarowny bulion. Cebulę oraz imbir opal palnikiem. Dodaj je do przefiltrowanego bulionu z kawałkami mięsa. Obierz szalotkę i dodaj ją razem z sosem rybnym i ksylitolem do bulionu. Na małym ogniu gotuj całość około 50 minut aż mięso będzie się rozpadać. Po tym czasie połowę golonki wyjmij i spakuj do pudełka - przyda się do serwowania z zupą 🍜. Na suchej patelni upraż przyprawy - anyż, goździki, laskę cynamonu, ziarna kardamonu, nasiona kolendry oraz nasiona kopru włoskiego. Powinno to zająć około 3 minut. Wszystkie przyprawy zawiń w gazę i włóż przygotowany „koszyczek” do bulionu. Teraz kluczowy moment - całość gotuje się na małym ogniu około 4 godzin. Na sam koniec dodaj tylko sól lub trochę sosu rybnego jeśli czujesz, że jest taka potrzeba. U nas bulion był z makaronem, mięsem z gotowania pho, tofu w panierce, grzybami i świeżymi ziołami. Możesz dodać takie składniki na jakie masz ochotę. Super sprawdzą się też na przykład pikle czy krewetki 🍤🥕

07/09/2022

• remonty, zakupy, remonty, zakupy…niekończąca się opowieść, ale jesteśmy na finiszu🏆🏗🪣👷🏻‍♀️ mamy nadzieje, że niebawem będziemy mogły zaprosić Was na otwarcie naszego miejsca 🤍🏋🏼‍♀️🧘🏻‍♀️🥪🥗🌰

06/09/2022

• inspo śniadaniowe • ryżanka ze śliwką w kardamonie, orzechami pecan i skyrem waniliowym 🤍 zaczynamy powoli jesienny vibe a jak u Was?

25/01/2022

🤦🏻‍♀️Wypadają Ci włosy?💆🏼‍♀️Sprawdź co może być tego przyczyną! 🔍

Nadmierne wypadanie włosów to zawsze objaw, o tym pamiętajcie❕
Najczęstszymi przyczynami wypadania włosów są:
🚩czynniki środowiskowe, takie jak - przewlekły stres i zmęczenie, nieefektywny sen
🚩nieunormowana niedoczynność i nadczynność tarczycy
🚩choroba Hashimoto
🚩PCOS
🚩cukrzyca, insulinooporność
🚩niedokrwistość
🚩zaburzenia pracy żołądka, przez co mogą wystąpić problemy z wchłanianiem składników odżywczych
🚩ciąża, okres po ciąży
🚩zła, niedoborowa dieta - zbyt mała ilość białka, żelaza, głodówki = niedobór składników mineralnych i witamin (cynk, tiamina, witamina D3, selen, żelazo, kwasy omega 3)
🚩przyjmowane leki - NLPZ, antydepresanty, retinoidy, leki antykoncepcyjne, leki obniżające ciśnienie krwi, statyny

❔Chcecie post odnośnie rozwiązań na nadmierne wypadanie włosów? Jeśli tak to zostawcie serduszko lub komentarz💗

Jeśli uważasz, że tym postem możesz pomóc komuś bliskiemu - udostępnij to w swojej relacji, zapisz na później lub wyślij w wiadomości prywatnej📨❤️

11/01/2022

Comfort food 🍲

Czyli jedzenie, które przynosi nam szczęście 😊 u mnie to zdecydowanie zupy! Zwłaszcza zimą, gdy potrzebuję dużo ciepełka. Rosół mojej mamy, pomidorowa od dziadka, cytrynowa mojej babci, której już nigdy nie zjem i nie odtworzę tego smaku, czy ramen lub właśnie taka jak w dzisiejszym poście 🤤

🍤OSTRO-KWAŚNA ZUPA TAJSKA🍜

Nie podaję dokładnego przepisu, idźcie na żywioł🔥najlepiej użyć do niej domowego bulionu, mleka kokosowego, aromatycznych przypraw i ziół (mocno wskazane imbir, czosnek, limonka, liście kaffiru, trawa cytrynowa, świeża kolendra). U mnie dodatkami były krewetki (źródło białka), brązowe pieczarki i ryżowy makaron (bezglutenowe węgle). Chluśnięcie sosem rybnym będzie jak najbardziej ok 👍🏻

Macie jakieś potrawy, po których robi Wam się lepiej na duszy? I błagam, niech to nie będą same słodycze 😂