Jesteśmy Lubelską firmą, która opiera się o lokalnych dostawców ,stawia na świeżość oraz jakość produkowanych przez nas zestawów dietetycznych.
W naszej diecie dbamy zarówno o dobór wartości kalorycznej, ( w zależności od celu, wieku , płci i aktywności ) jak i właściwy rozkład makro składników w poszczególnych posiłkach.
Działamy zgodnie z zasadami slow food, oraz etyki dietetycznej i biznesowej.
cukru
syropu glukozowo - fruktozowego
białej mąki
frytury i innych tłuszczy gastronomicznych
soli kuchennej
półproduktów, konserwantów, produktów przetworzonych, produktów GMO.
Czym słodzimy:
daktylami
erytrytolem
miodem naturalnym z leśnej pasieki.
Jakich mąk używamy :
gryczanej pełnoziarnistej
jaglanej pełnoziarnistej
orkiszowej pełnoziarnister
ryżowej pełnoziarnistej
sojowej pełnoziarnistej
kasztanowej
z amarantusa
z komosy ryżowej
z ciecierzycy
z dyni
Jakich tłuszczy używamy :
masło klarowane
olej koksowy
oliwa z oliwek
olej z pestek dyni
olej lniany
Do solenia używamy soli himalajskiej, większość produktów sypkich ( kasze, ryże) posiada certyfikaty pochodzenia z upraw biologicznych, jajka w naszej diecie pochodzą tylko od wiejskich kur.
Możemy wykluczać - zamieniać produkty w posiłkach w zależności od preferencji lub alergii, wtedy cena jest negocjowana indywidualnie, w zależności od skali zamian/wykluczeń.
Nasze Diety
Balance
W pełni zbilansowana dieta składająca się z pięciu pełnowartościowych posiłków , którą oparliśmy o zalecany przez dietetyków podział makroskładników : węglowodany 45%-50%, białko 20-25% tłuszcz 25%-30%. Takie rozwiązanie daje pełna gwarancje utraty zbędnych kilogramów bez efektu jo-jo.
Clean & Fish
Lekka ,zbilansowana dieta której podstawą jest bardzo zdrowa dla układu sercowo naczyniowego, bogata w kwasy omega 3 ,dieta śródziemnomorska. Źródłem białka w tej diecie są głównie ryby morskie oraz owoce morza. Duża ilość warzyw którym towarzyszy oliwa z oliwek extra vergine gwarantuje , że pomimo ujemnego bilansu kalorycznego zawsze będzie Ci towarzyszyć uczucie sytości.
Shape & Gym
Dieta dla osób szukających dużej ilości pełnowartościowego białka o pełnym aminogramie . Gwarantujemy dzienną podaż tego makroskładnika na poziomie minimum 30% dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Dodatkowo w tej diecie obniżyliśmy ilość węglowodanów. Jest to dieta oparta o niski indeks glikemiczny. Dzięki zastosowaniu oliwy z oliwek, tłustych ryb morskich awokado i orzechów zachowujemy dobre proporcje kwasówomega 3 i omega 6.
Vege
Pełnowartościowa dieta wegetariańska ,z której wykluczyliśmy mięso i do minimum ograniczyliśmy produkty pochodzenia zwierzęcego ( jaja, mleko ). Szczególny nacisk kładziemy w tej diecie na źrodła pełnowartościowego białka oraz łatwo przyswajalnego żelaza. Większość warzyw sezonowych i owoców ( poza tropikalnymi ) używanych do produkcji pochodzi z małych, rodzinnych podlubelskich gospodarstw rolnych.
Ze wszystkich diet możemy wyłączyć gluten i laktozę