07/09/2023
Jak już niejednokrotnie wspominałam zdrowie jamy ustnej zależy również od tego jak jesteśmy odżywieni i czy mamy jakiekolwiek niedobory składników odżywczych, które odgrywają niejednokrotnie kluczową rolę w walce o zdrowe zęby i dziąsła. Dzisiaj na tapetę bierzemy cynk, który najczęściej kojarzy się na z poprawą odporności całego ciała, ale bardzo często nie zdajemy sobie sprawy szerokiego spektrum oddziaływania na zdrowie jamy ustnej.
Niestety badania wykazują, że niedobór cynku jest bardzo powszechny i może to być spowodowany:
- niedostatecznym spożyciem
- słabym wchłanianiem - i tu mamy połączenie zdrowia jelit z funkcjonowaniem jamy ustnej
- zwiększoną utrata (zapotrzebowaniem)
W jamie ustnej cynk jest naturalnie obecny w różnych miejscach, takich jak ślina, płytka nazębna i twarde tkanki zębów. Suplementacja cynkiem jest skuteczna w przypadku różnych chorób jamy ustnej - np zapalenia dziąseł, zapalenia przyzębia, problemów z halitozą.
Bardzo ciekawe wnioski dostarczyło nam badanie przeprowadzone na szczurach, u których poddano ocenie wpływ niedoboru cynku na stan zdrowia ich jamy ustnej. Co ciekawe badania wykazały znacznie gorszy stan dziąseł oraz wyższą średnią głębokości kieszonek. Co bardzo ciekawe szczury te wykazywały także bardzo częste problemy z aftami w porównaniu ze szczurami nie wykazującymi niedoborów tego pierwiastka.
Wiemy także, że cynk jest bardziej skoncentrowany w powierzchniowej warstwie szkliwa, co czyni ją bardziej odporną na próchnicę. Stwierdzono również, że większe stężenie cynku hamuje także wzrost bakterii szczególnie z gatunku Mutants, głównie odpowiedzialnych za próchnicę.
W kolejnym badaniu dotyczącym niedoborów cynku zauważono, że u osób z rakiem płaskonabłonkowym, również obserwowano niższe stężenie cynku w porównaniu do osób zdrowych. Jednocześnie zauważono także w tym przypadku niedobory magnezu oraz żelaza przy, co ciekawe, podwyższonym poziomie miedzi.
Naukowcy wiążą również niedobory omawianego pierwiastka z problemami w zakresie powstawania wad rozwojowych jamy ustnej. Przeprowadzono badania kobiet, których dzieci cierpiały na rozszczep wargi/podniebienia i zaobserwowano u nich również zaniżony poziom cynku. Kilka innych badań także potwierdziło, że ekspozycja na wysoki poziom cynku podczas ciąży byłą związana ze zmniejszonym ryzykiem rozszczepu wargi i/lub podniebienia.
Dlatego chcą faktycznie zadbać o zdrowie naszych zębów oraz pozostałych tkanek jamy ustnej, powinniśmy przede wszystkim zadbać o stan naszego zdrowia, odżywienia oraz jelit. Ponieważ ani dobra pasta, ani tym bardziej najlepsza płukanka do ust nie rozwiąże nam problemów pochodzących z głębi ciała. Pamiętajmy zawsze, że jama ustna często jest zwierciadłem stanu ogólnego nas samych i dlatego powinna być postrzegana jako nasza integralna część potrzebująca takiej samej troski jak wszystkie inne narządy w naszym ciele. Nie ograniczajmy się tylko(aż) do jej szczotkowania, ale zadbajmy o siebie kompleksowo!
