Karo Czech - Dietetyk

18/07/2023

Najszybszy przepis na makaron jaki znam 🍝

200g szynki (lub tofu)
1 cebula
300ml śmietany + 150ml wystudzonej wody z gotowania makaronu
2 zabki czosnku
400g makaronu
Oliwa do smażenia

1. Oliwę podgrzewamy i wrzucamy posiekana cebule
2. Podsmażamy na złoty kolor i dorzucamy szynkę
3. Chwile podsmażamy i dodajemy śmietanę.
4. Makaron gotujemy wg instrukcji
5. Dodajemy wody do sosu i czosnku
6. Makaron odcedzamy i dorzucamy do sosu.

Smacznego 🤍

03/06/2023

Czy ktoś jeszcze potrzebuje przepisu na tartę z mascarpone i truskawkami czy jest już tu tego wystarczajaco? 😂🍓

06/05/2023

Pierogi z miesem z rosołu 🍜🥟super dla dzieciaków 👶🏻

Ciasto (może wam wyjść za dużo, zależy ile macie mięsa ale wtedy można zamrozić)

560g mąki
250g wody cieplej
1 j***o
20g oleju
1 szczypta soli

Farsz:
0,5 cebuli pokrojonej i podsmażonej
Mięso zmielone
1 j***o
3 łyżki bułki tartej

Ciasto wyrabiamy. Wykładamy na stolnicę i rozwalkowujemy (najlepiej od razu podzielić sobie na części). Farsz mieszamy do połączenia. Wycinamy kuleczka z ciasta, wkładamy ok 1 łyżeczki farszu, dobrze zaklejamy i gotujemy. Smacznego ☀️

31/03/2023

BURACZANE BROWNIE 🍫.

Czy wiecie, ze buraki w walce z anemią to powszechny mit? Nie ma żadnych naukowych badań, które udowadniałyby, ze spożycie buraków podnosi poziom żelaza we krwi. Wg wyliczeń trzeba by zjesc 21 kg buraków albo wypić 26 litrów soku z buraka dziennie aby pokryć zapotrzebowanie 😵‍💫😅

250g ugotowanych buraków
2 jajka
150g mąki
100g ksylitolu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50g roztopionego masła
50g kakao
Pół tabliczki czekolady (opcjonalnie)

Buraki blendujemy. Suche składniki mieszamy w jednej misce, mokre w drugiej. Dodać jedne do drugich i delikatnie połączyć. Opcjonalnie dodać pokruszoną czekoladę i znów wymieszać. Przekładamy do foremki (20x20) wyłożonej papierem i pieczemy 35 min w 180*

27/03/2023

Zostawiam sobie tutaj na pamiątkę świetnego eventu zorganizowanego przez z okazji dnia kobiet! 🌸

Rozmawiałyśmy o tym jak nasz sposób odżywiania wpływa na nasz wygląd - cerę, włosy, paznokcie i czy można na diecie jeść czipsy 😅 (oczywiście ze tak!).

Takiego wsparcia kobiet życzę sobie i wam przez cały rok!

Jeszcze raz dzięki za zaproszenie, Zuza!

20/03/2023

Już w ten piątek 🌸 zapraszamy!

Oficjalnie zaczynamy odliczanie do lata 💪🫡

Czas przeglądać swoją garderobę 💃, krytycznie spojrzeć na swoją kondycję i swój wygląd 🤭

Czy jesteś gotowa na lato ?? Jeśli nie , spokojnie 🫡 mamy jeszcze czas !!!!

Zapraszamy wszystkie kobietki , już w ten piątek na totalnie babski i odjechany event !! Więcej szczegółów już niebawem - nie może Was zabraknąć ❤️❤️

Sklep firmowy JANEK Piekarnia-Cukiernia. Niepołomice, Rynek 9 , Karo Czech - Dietetyk Power of beauty Zuzanna Gawlik NuTao - Harmonia dźwięków

01/03/2023

Biotyna - czy poprawia kondycję włosów i paznokci?

Badania pokazują, ze biotynę warto suplementować tylko wtedy kiedy mamy braki w organizmie. Wtedy poprawi wygląd włosów i paznokci, bo po prostu uzupełnimy niedobory. Biotynę jednak łatwo dostarczyć z dietą, a nadwyżki mogą wpłynąć niekorzystnie na organizm.
Zanim zdecydujecie się na suplementację, warto zrobić badania i sprawdzić jej poziom 🙂

28/02/2023

Razem z Fit&Well Smart Kids zapraszamy na konsultacje! Jeśli czujecie ze wy lub wasze dzieci/rodzinna chciałaby odżywiać się lepiej, dobrze trafiliście! Pomogę zbilansować wasz jadłospis w prosty i szybki sposob! Nie trzeba spędzać godzin w kuchni czy wydawać fortuny na zdrową żywność. Pogadajmy!

Poszerzamy nasze usługi!
Witamy na pokładzie Karolinę Czech dietetyk .

Karolina specjalizuje się w żywieniu dorosłych oraz dzieci, sama jest mamą dwójki maluchow.
Jeśli Twoje dziecko ma problemy z jedzeniem wybiorczym, niedoborami, niedowagą lub nadwagą, albo po prostu chcesz by zdrowo się odżywiało i już od najmlodszych lat miało zdrową relację z jedzeniem - zapraszamy na konsultacje.
Wspólnie znajdziemy prostą i skuteczną drogę do dobrego, zdrowego życia dla Twojego dziecka!"

Karolina jest dla Was dostępna w poniedziałki oraz czwartki w godzinach 15:00-18:00 !
Zapraszamy do zapisów :)

02/02/2023

Cheat day/meal - warto?

Odpowiem od razu - nie :) ale czy to znaczy, że już do końca życia mamy nie jeść maczka czy innych ukochanych smaków? No też nie. Chodzi głownie o to by uruchomić głowę - masz ochotę na snickersa albo drwala? Najpierw pomyśl - czy na pewno tego chcesz, czy to jest ten smak na który warto „wydawać” kalorie? Czy jest to twoje „top of the top”? Jeśli odpowiedz brzmi tak - go ahead! Smacznego! ALe ta chwila, którą poświecisz na przemyślenie swojego wyboru w 90% uchroni Cię przed zjedzeniem czegoś co po postu jest dostępne, co leży na stole ale w sumie wcale nie masz na to ochoty. Czym zabijesz czas bo akurat się nudzisz, albo spróbujesz „poprawić” sobie dzień. Chociaż wszyscy wiemy, że jedzenia nie warto traktować jako „pocieszacza” :)
Ale nazywanie posiłku czy przekąski oszustwem nie robi nam nic dobrego. Bo właściwie kogo chcemy oszukać? Siebie? To jedzenie nie jest złe, nie musimy jeść go pod osłoną nocy (chyba, że macie dzieci to czasem zdarza się w garażu lub pralni ;))
Nie ma jedzenia zdrowego i niezdrowego, nie ma zakazanego i dozwolonego. Jeśli macie na coś ochotę i wiecie jakie konsekwencje niesie za sobą zjedzenie tego to tylko wasza decyzja czy to zjecie. A jak już zjecie - nie martwcie się o to więcej. Nie narzucajcie sobie treningów za karę czy rezygnujcie z kolejnego posiłku. Zjedzone, zapomniane, wracacie do swojej zbilansowanej diety po której czujecie się dobrze :)

Dajcie znać jak to u was wyglada i co jest dla was największą „grzeszną” przyjemnością :)

27/01/2023

Kawa bez mitów ☕️.

Czy kawa jest zdrowa? Tak, bardzo zdrowa!

Kawa ma działanie przeciwnowotworowe, poprawia insulinowrazliwosc (wyższe spożycie kawy wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy), wpływa korzystnie na układ krwionośny i wspomaga prace wątroby.

Co więcej, kawa pita w umiarkowanych ilościach wcale nie wypłukuje magnezu, nie odwadnia i powinna być uwzględniona w dobowej podaży płynów.

Osoby mające anemię i przyjmujące lewotyroksyne powinny zwrócić uwagę na spożycie kawy. Kawa pita po posiłku będzie ograniczała wchłanianie żelaza. Najlepiej zachować 1-2h odstęp.

Kawę można tez pic na czczo jeśli nie odczuwacie po niej nieprzyjemnych dolegliwości.

23/01/2023

Co z tymi słodzikami? 🧇

Przede wszystkim słodziki nie takie złe jak je malują. Mają kiepską reputacje która nie ma za wiele wspólnego z rzeczywistością.
Są mniej kaloryczne niż cukier. Nie zawierają substancji szkodliwych dla organizmu. Jeśli lubicie słodki smak i często siegacie po cukier, warto zamienić go na słodzik. Który? Ja polecam erytrytol. Ma praktycznie 0 kcal, wypada świetnie w kontekście próchnicy no i spożycie erytrytolu nie zwiększa krążącej glukozy ani insuliny.

#

20/01/2023

Miewacie problem z pohamowaniem ochoty na słodycze?
Często są łatwa przekąską kiedy dopada nas głód a nic innego nie ma pod ręką. Albo tym „ukojeniem” po ciężkim dniu.
Poniżej podrzucam pare technik kontroli apetytu. Może któraś wam się przyda 🍫
1. Ograniczenie dostępności - czyli po prostu nietrzymanie słodyczy w domu. Często konieczność wyjścia z domu po słodycze zwiększa prawdopodobieństwo rezygnacji
2. Świadome odczekiwanie między myślą a zachowaniem - jeśli już zdecydujecie, że zjecie batonika, włączcie stoper. Te kilka minut to walka z myślami, dzięki której zachowania mogą stać się bardziej świadome
3. Ograniczanie produktów - słodycze w diecie są okej, te które lubimy, a nie te które kochamy, bo tych najpewniej zjemy dwa razy więcej
4. Wybieranie mniejszych opakowań
5. Prowadzenie dzienniczka żywieniowego
6. Tworzenie alternatywnego przyjemnego zachowania - np gra z dzieckiem w wasza ulubioną grę
7. Dbanie o podstawowe aspekty - spożywanie błonnika, białka, warzyw itp

Najlepiej jakbyście określiły godziny o których jecie i miały przygotowane posiłki, zeby te „awaryjne” sytuacje, kiedy głód nas dopada, miały go czym zaspokoić zamiast sięgać po słodycze. Łatwiej powiedzieć niż zrobić, wiem 🫠 ale naprawdę się da! Jeśli potrzebujecie wsparcia, piszcie do skrzyneczki 📥