08/01/2023
Tak jak obiecałam i tak jak głosowaliście - krok po kroku jak przygotować tofurnik, czyli wegański serniki z mojego ebooka "Healthy Belly na Święta część 2"✨🤍
Na spód potrzebujecie👇
◽200 g migdałów
◽100 g suszonych daktyli
◽50 g wiórków kokosowych
◽75 g płynnego oleju kokosowego
◽2 łyżki wody
◽1 łyżka masła orzechowego
◽1 łyżka gorzkiego kakao
◽szczypta soli
👉Namoczone przez całą noc migdały kruszymy, przesypujemy do miski, dodajemy pozostałe składniki i za pomocą ręcznego robota blendujemy do uzyskania lepiącej się masy. Taką masą wyklejamy dno tortownicy o średnicy 21 cm✨
Na masę serową potrzebujecie👇
◽3 kostki naturalnego tofu
◽60 g kaszy jaglanej
◽150 g syropu z agawy lub klonowego
◽50 g mleczka kokosowego light
◽50 g gorzkiego kakao
◽sok z cytryny i pomarańczy
◽skórka z pomarańczy
◽szczypta soli
👉Tofu mooocno odciskamy za pomocą bawełnianej ściereczki! Blendujemy tofu z ugotowaną ciepłą kaszą jaglaną, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do połączenia. Tak przygotowaną masę przekładamy na spód i ładnie wyrównujemy😊
Ciacho wstawiamy do lodówki na minimum godzinę i gotowe🤍
*Korzenną przyprawę do piernika możecie dodać do spodu lub do masy, jak wolicie😊
Dajcie znać jak Wam smakowało🥰
Przepisy, które możesz wykorzystać nie tylko od święta znajdziesz w moim ebooku dostępnym na stronie www.healthybelly.pl lub bezpośrednio pod linkiem👇
http://healthybelly.pl/index.php/sklep/