18/02/2026
Szczerze polecam samemu uprawiać zioła lub zbierać je w czystych miejscach, oddalonych od pól uprawnych!
Na dzisiaj miałem zaplanowany zupełnie inny temat, lecz lektura popołudniowej prasówki dostarczyła informacji, wobec których nie mogę przejść obojętnie - muszę to jakoś skomentować.
Na łamach Manuału Zielarskiego już kilkukrotnie opisywałem fundację Pro-Test, która co jakiś czas zleca analizy żywności pod kątem obecności pestycydów. W grudniu opublikowała wyniki badań mas makowych (bakaliowych) oraz skórki pomarańczowej, zaś jesienią skoncentrowała się na jakości rumianku w torebkach. Tym razem pod lupę wzięto 9 rozgrzewających herbat ziołowo-owocowych, zarówno od firm "renomowanych", jak i sprzedawanych w ramach marek własnych popularnych sieci sklepów. Nie będę opisywał wszystkich wyników - gorąco zachęcam do lektury na stronie fundacji Pro-Test (link w komentarzu), ale skupię się na niechlubnym rekordziście.
Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności PIB w Skierniewicach wykrył w produkcie "Herbapol Herbaciany Ogród Zimowy Sekret" (Herbapol Lublin S.A.) aż... 15 pestycydów! Czego tam nie znaleziono! Oprócz zakazanego na terenie Unii Europejskiej (!) środka owadobójczego - chloropiryfosu, mieszanka do zaparzania dostarcza kilku innych insektycydów, w tym dość interesującego malationu, którym można podleczyć się ze świerzbu i wszawicy, gdyż w tym zakresie ma rejestrację FDA. Herbatka zawiera także pełną paletę fungicydów - można wybierać pomiędzy kaptanem, fludioksonilem, tebukonazolem i pirymetanilem, które dla naszego organizmu bynajmniej nie są pożytecznymi witaminami, ale jawnie szkodliwymi substancjami. Przykładowo kaptan został sklasyfikowany jako związek rakotwórczy kategorii 2 (podejrzenie u ludzi), natomiast chloropiryfos cieszy się niesławą, gdyż udowodniono jego negatywny wpływ na funkcje neurologiczne, szczególnie w okresie prenatalnym.
Nie mam bladego pojęcia, jak funkcjonuje kontrola jakości w Herbapolu Lublin, ale ostatnio wyraźnie coś tam niedomaga. Przecież niedawno wycofano saszetkowaną morwę z uwagi na bakterie Salmonella oraz przekroczony poziom nadchloranów. W ubiegłym roku Pro-Test zlecił przebadanie dżemu truskawkowego z Herbapolu Lublin, w którym znaleziono osiem pestycydów...
Ale proszę się nie niepokoić! Jak zapewnia producent:
"Zebrane z największą starannością owoce poddawane są kontroli, a następnie uważnie pakowane tak, aby chronić całe dobrodziejstwo natury." Natura z chloropiryfosem w tle...
