13/11/2025
🍗 Pieczony kurczak w ziołach – prosty, soczysty i pachnący! 🌿🔥
Chcesz obiadu, który robi wrażenie, a nie wymaga godzin w kuchni? Ten pieczony kurczak to klasyka, która zawsze się udaje – chrupiąca skórka, mięso miękkie jak masło i aromat ziół w całym domu 😍
👉 Składniki:
1 cały kurczak (ok. 1,5 kg)
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (przeciśnięte) 🧄
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka ziół prowansalskich lub mieszanki: tymianek, rozmaryn, majeranek 🌿
sok z ½ cytryny 🍋
🔥 Przygotowanie:
Kurczaka dokładnie umyj, osusz i natrzyj przyprawami wymieszanymi z oliwą, czosnkiem i sokiem z cytryny.
Odstaw na minimum 30 minut (im dłużej, tym lepiej!).
Piecz w 190°C przez ok. 1,5 godziny – najlepiej w naczyniu żaroodpornym lub na kratce, polewając co jakiś czas sosem z dna.
Po upieczeniu daj mu „odpocząć” 10 minut i podawaj z ulubionymi dodatkami – ziemniaczkami lub sałatką 🥔🥗
Prosto, domowo i przepysznie! ❤️
Idealny obiad na weekend albo rodzinne spotkanie 🍗✨