AM Dietetyka. Anna Mazgaj

Strona główna
Polska
Piaseczno
AM Dietetyka. Anna Mazgaj

Koniec z restrykcyjnymi dietami! Zadbaj o zdrowie i naucz się jeść zgodnie ze swoimi potrzebami!

23/09/2025

Coś Cię zaskoczyło? 😊

Wzdęcia to temat meeegaaa szeroki i naprawdę bardzo popularny. Wysokoprzetworzona żywność, ciągłe podjadanie, siedzący tryb życia, małe nawodnienie, duża ilość słodzików, nadmierna ilość stresu - to wszystko, czego nasze jelita bardzo nie lubią ⛔️

Są jednak dodatkowe rzeczy, oprócz zmiany stylu życia i zminimalizowania tych wszystkich powyższych czynników, które mogą mieć znaczenie.

Pamiętaj jednak także o odpowiedniej diagnostyce. Jeśli problem wzdęć jest bardzo poważny, i/lub towarzyszą Ci dodatkowo problemy z wypróżnianiem, w pierwszej kolejności udaj się do lekarza, aby wykluczyć choroby układu pokarmowego, które mogą dawać takie objawy, a wymagają leczenia farmakologicznego.

Warto szukać diagnozy oraz sposobów na to, żeby poprawić swój komfort życia. Nie daj sobie wmówić, że „taka Twoja uroda” 🙅🏻‍♀️

Wzdęcia • Sposoby na wzdęcia • Choroby jelit • Jak poprawić perystaltykę jelit • Zdrowie

20/09/2025

Wiem. Przyszedł upalny weekend na zakończenie lata, a ja tu z przepisem na cynamonki wlatuje.. 😳 ale choć nie chcecie w to jeszcze uwierzyć, to ja już wiem, że on się bardzo szybko przyda… 🍁🍂🫢

Dlatego przypominam Wam przepis na
NAJLEPSZE CYNAMONKI
20 g mąki pszennej
100 g wody

Najpierw przygotuj tangzhong. Dzieki niemu ciasto drożdżowe zachowuje dłużej świeżość, jest wilgotne i mięciutkie.
Umieść w małym garnuszku mąkę i wodę i zagotuj ciągle mieszając (najlepiej rózgą) do uzyskania gęstego budyniu. Pozostaw go do całkowitego wystudzenia.

Ciasto drożdżowe:
przygotowany tangzhong
500 g mąki orkiszowej jasnej
1 całe j***o
1 żółtko
1 łyżka cukru
8 g drożdży suchych
50 g ksylitolu
200 ml ciepłego mleka
80 g miękkiego masła
szczypta soli

Wszystkie składniki oprócz masła umieść w misce i wyrabiaj ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do jednolitego ciasta. Następnie dodawaj miękkie masło i dalej wyrabiaj ciasto aż będzie gładkie, jednolite i lśniące. Ciasto możesz przygotować dzień wcześniej i włożyć na nocne wyrastanie do lodówki lub odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny do wyrośnięcia.

Nadzienie:
4-5 łyżeczek cynamonu
100 g ksylitolu
80 g miękkiego masła

Wszystkie składniki nadzienia wymieszaj na jednolitą masę.

Wyrośnięte ciasto uderz, aby je odgazować i przełóż na blat podsypany bardzo małą ilością mąki. Jeśli ciasto jest zimne po nocnym wyrastaniu najpierw pozostaw je na 30-45 minut do ogrzania do temperatury pokojowej. Gotowe ciasto rozwałkuj na duży prostokąt (ok 30x40 cm). Posmaruj powierzchnię nadzieniem i zwiń w rulon wzdłuż długiego boku. Rulon pokrój ostrym nożem na ok. 2 cm kawałki. Cynamonki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i pozostaw jeszcze na 30 minut do wyrośnięcia.
W tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra-dół).

Do posmarowania przed pieczeniem:
1 j***o
2 łyżki mleka

Wymieszaj j***o z mlekiem i posmaruj wyrośnięte cynamonki. Piecz ok. 30-35 minut do zrumienienia. Pozostaw do ostudzenia.

Cynamonki • Domowe drożdżówki • Tangzhong • Domowe wypieki • Coś słodkiego • Przepis na ciasto drożdżowe

15/09/2025

„Gdy widzę słodycze to kwiczę…” - jeśli tak jest to ten post jest dla Ciebie! I wiedz, że nie jesteś sama, bo słodyczowy zawrót głowy to jeden z najczęstszych problemów, z którym przychodzą do mnie pacjenci.

👉🏻 codzienne jedzenie słodyczy bez kontroli
👉🏻 objadanie się wieczorami
👉🏻 poprawianie sobie humoru czymś słodkim
👉🏻 wyjadanie słodyczy z szafki do dna…

W trakcie współpracy zamieniamy na:
🍩 zwiększenie świadomości
🍫 stworzenie kontroli
🍬 rozładowywanie napięcia innymi metodami
🧁 wprowadzanie do diety małych porcji słodyczy, które nie sabotują efektów, a dają totalny luz i brak wyrzutów sumienia

Zapraszam do współpracy wszystkich Słodyczoholików 🫶🏻 ogarniemy to!

Jak przestać jeść słodycze • Uzależnienie od cukru • Słodycze na diecie • Coś słodkiego • Deser • Mam ochotę na coś słodkiego • Kompulsywne objadanie się • Psychodietetyk

05/09/2025

Te myśli były dla mnie uwalniające. Zostawiam Wam, bo może na weekend komuś z Was się przyda 🫶🏻

Chcę Was edukować i poszerzać Waszą świadomość żywieniową, ale bez luzu w głowie dopasowanego do Waszych potrzeb nic się nie uda. Bo to będzie dietą na chwilę, w nie prawdziwą zmianą nawyków.

A wszyscy pragną trwałych efektów prawda? Bez trwałej zmiany nawyków to się po prostu nie uda 😘

Jak zmienić nawyki • Gdzie szukać motywacji • Jak dopasować dietę do swoich potrzeb • Odchudzanie • Zdrowe nawyki • Zdrowe odżywianie

Adres

Kniaziewicza 45 Lok. 6
Piaseczno
05-500

Telefon

+48793039036

Strona Internetowa

http://www.amdietetyka.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy AM Dietetyka. Anna Mazgaj umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do AM Dietetyka. Anna Mazgaj:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Piaseczno?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk

Anna Mazgaj AM DIETETYKA

AM! to pierwsze słowo, które kierujemy do małego dziecka karmiąc je i ucząc nawyków żywieniowych. Nie bez przyczyny tak nazywa się mój gabinet. Będę Cię uczyć krok po kroku jak jeść, żebyś: dobrze się czuł, był zdrowy, cieszył się zgrabną sylwetką i tryskał energią!

Usługi w swojej poradni dietetycznej kieruję do wszystkich, którzy chcą nauczyć się jak można prosto i intuicyjnie komponować swój jadłospis.

Zapraszam serdecznie! Anna Mazgaj

P.S. Jeżeli nie ma mnie w gabinecie w godzinach otwarcia prawdopodobnie mam umówione konsultacje w innym miejscu. Proszę o kontakt telefoniczny lub mailowy, abyśmy mogli zarezerwować dla Ciebie termin spotkania.