DietetycznaSfera

19/07/2022

Co zrobić, żeby nowe nawyki żywieniowe przetrwały z nami dłużej niż do następnego weekendu? 🍕🍔🍷

✅ Zmiana nawyków żywieniowych jest procesem długoterminowym i wymaga od nas sporo zaangażowania. Nie powinniśmy narzucać sobie od razu dużej ilości nowych nawyków a robić to stopniowo. Ważne jest, aby ustalić realne cele możliwe przez nas do osiągnięcia.
✅ Kolejną istotną zasadą jest niepostępowanie w sposób zero-jedynkowy. Całkowite wykluczenie i dzielenie produktów na zakazane może doprowadzić do szybkiego powrotu do starych nawyków oraz pojawieniu się wyrzutów sumienia.

https://dietetycy.org.pl/zmiana-nawykow-zywieniowych/

14/07/2022

✅ Ponad 50% osób chcących schudnąć korzysta z diet, które negatywnie wpływają na ich zdrowie i samopoczucie. Wśród najgorszy diet według rankingu US News 2022 na podium znalazła się coraz bardziej popularna wśród P***ków dieta ketogeniczna. 🥓🥑

✅ Następna na liście znalazła się dieta Dukana, która koncentruje się na spożywaniu dużej ilości białka w diecie z ograniczeniem tłuszczu i węglowodanów. Dieta ta posiada wiele skutków ubocznych, ale sama książką Dr Dukana "nie potrafię schudnąć" sprzedała się w rekordowych ilościach. 🥗

✅ Dieta GAPS wymaga znacznych eliminacji pokarmowych, które według autorów prowadzą do oczyszczenia się organizmu.

⬇
https://dietetycy.org.pl/najlepsze-i-najgorsze-diety/

03/07/2022

Co 12 dorosły P***k cierpi na tą chorobę 💊
Zalecenia dietetyczne dla osoby chorej na cukrzyce typu 2 ⬇️

Chcesz wiedzieć więcej? Pobierz bezpłatny poradnik dietetyczny przygotowany przez ekspertów Centrum Dietetycznego Online Znajdziesz w nim zalecenia żywieniowe, listę produktów zalecanych i przeciwskazanych w diecie oraz przykładowy jadłospis w cukrzycy typu 2.

28/06/2022

▪️Jakie najczęstsze niedobory witamin dotyczą P***ków? Kto jest na nie najbardziej narażony? ⬇️

▪️https://dietetycy.org.pl/niedobory-zywieniowe/

Autor: Katarzyna Puścian | Dietetycy.org.pl - portal dla dietetyków

27/06/2022

▪️Najważniejsze informacje o insulinooporności 🧬🩺

▪️https://dietetykanienazarty.pl/b/insulinoopornosc-dieta-cwiczenia-mity

Dowiedz się co jeść i uporaj się z problemem insulinooporności. Przy okazji prostujemy mity, które krążą wśród pacjentów z insulinoopornością.

26/06/2022

▪️Dieta ketogeniczna, czyli dieta która opiera się głównie na spożywaniu tłuszczów. 🥑🥜🥓

▪️Najważniejsze informacje znajdziecie w poniższym artykule ⬇️

https://dietetycy.org.pl/dieta-ketogeniczna-od-podstaw-zasady-wskazania-i-skutki/

30/03/2022

Pomysły na owsianki 🥣

🌱Czekoladowa owsianka z malinami i orzechami włoskimi 🍒🍫

Do garnka dodaj płatki owsiane, mleko, łyżkę kakao oraz szczyptę soli. Całość gotuj przez około 5 minut. Gotowa owsiankę podawaj z malinami i posyp rozkruszonymi orzechami.

🌱Owsianka z bananem, serkiem wiejskim i masłem orzechowym 🍌🥜

Do garnka dodaj płatki owsiane i mleko, całość gotuj przez około 5 minut. Do gotowych płatków dodaj pokrojonego banana, jedno opakowanie serka wiejskiego i całość polej masłem orzechowym.

30/03/2022

✅Oliwa z oliwek

Nadaje się idealnie do smażenia, dostarcza kwasu oleinowego, a zawiera małe ilości kwasów nasyconych. Jest odporna na wysokie działanie temperatury, dlatego jest świetnym zamiennikiem masła czy smalcu. Posiada też walory smakowe, nadające potrawie dobrego smaku.

✅Olej rzepakowy

Ma bardzo dobry skład, zawiera kwasy Omega-3 i Omega-6, które bardzo dobrze wpływają na pracę układu nerwowego czy krwionośnego. Ważne jest to aby przy zakupach zwrócić uwagę jaki olej rzepakowy wybieramy. Najlepszym wyborem do smażenia
będzie olej o wysokiej temperaturze dymienia.

23/02/2022

Kolacja najpóźniej do godziny 18 ⏰🍽

Tak naprawdę godziny spożywania posiłków nie mają wpływu na obniżenie masy ciała. Aby zredukować masę ciała, należy pilnować odpowiedniej podaży kalorii w ciągu dnia. Kolacje najlepiej spożywać 2/3 godziny przed snem, aby uniknąć nieprzyjemnego uczucia pełności.

Aspartam jest rakotwórczy 🧬🚑

Aspartam jest popularnym zamiennikiem cukru, jego niska zawartość kalorii sprawia, że idealnie nadaje się do produkcji produktów dietetycznych. Powstało wiele teorii na temat kancerogennych działań aspartamu, lecz żadne nie zostały poparte badaniami. Według Światowej Organizacji Zdrowia aspartam jest bezpieczny do spożycia.

Jedz 5 posiłków dziennie 5️⃣🍴

Ilość posiłków powinna być dopasowana pod nasz tryb życia, jeśli nie masz czasu spożywać tylu posiłków, możesz zmniejszyć ich ilość w swojej diecie. Nie ma żadnych badań naukowych potwierdzających, że jedzenie pięciu posiłków wpływa pozytywnie na naszą sylwetkę.

Zakazane połączenie ogórka z pomidorem 🍅🥒

Teoria zakłada, że ogórek zawiera duże ilości askorbinazy (enzymu rozkładającego witaminę C), podczas gdy pomidor jest źródłem witaminy C. Jednak gdy nasza dieta jest bogata w warzywa i owoce, nie musimy się obawiać o niedobór tej witaminy.

Woda z cytryną = detoks 🍋🥛

Nasze ciało doskonale samo sobie radzi z pozbywaniem się toksyn z organizmu, odpowiedzialnymi organami za ten proces są wątroba oraz nerki. Nie ma badań naukowych potwierdzających, że wodą z cytryną wspomaga ten proces.
Jednak dodatek cytryny oraz innych owoców jest dobrym sposobem na spożycie większej ilości wody w ciągu dnia.

16/02/2022

PIERWSZE MIEJSCE 🥇
Dieta śródziemnomorska 🫒🍷

Jest to sposób odżywania ludności zamieszkującej basen Morza Śródziemnego, dlatego głównym założeniem diety jest spożywanie lokalnych produktów. Filarem diety są warzywa i owoce, które powinny być dodawanego do każdego posiłku. Opiera się na spożywaniu produktów zbożowych pełnoziarnistych, używaniu naturalnych przypraw oraz ograniczeniu soli. Tłuszcze w tej diecie są dostarczane głównie z orzechów oraz oliwy z oliwek. Należy zmniejszyć spożycie czerwonego mięsa, na rzecz ryb i owoców morza. Produkty wysokoprzetworzone oraz słodycze należy ograniczyć do minimum. Dozwolone jest picie czerwonego wina w umiarkowanych ilościach.

DRUGIE MIEJSCE 🥈
Dieta DASH 🥗🥑

Jest to modyfikacja diety śródziemnomorskiej. Opiera się na warzywach, owocach, produktach pełnoziarnistych, rybach i orzechach. Tak jak w diecie śródziemnomorskiej należy unikać czerwonego mięsa, słodyczy, produktów wysokoprzetworzonych. Najważniejszymi zaleceniami diety dash jest ograniczenie spożycia soli oraz alkoholu. Jest ona odpowiednia dla osób chorujących na nadciśnienie, cukrzycę typu drugiego oraz zaburzenia lipidowe.

TRZECIE MIEJSCE🥉
Dieta fleksitariańska 🥕🥦

Polega na spożywaniu większej ilości produktów roślinnych, a ograniczaniu mięsa. Podstawą tej diety są warzywa, owoce, rośliny strączkowe, produkty zbożowe, orzechy. Dozwolone są również produkty odzwierzęce nabiał oraz jajka. Zdrowotne korzyści tej diety to obniżenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, obniżenie ryzyka raka jelita grubego oraz obniżenie poziomu cholesterolu.

14/02/2022

✨Zwróć uwagę na odpowiednia podaż makroskładników w swojej diecie. Dzięki czemu twoje posiłki będą idealnie zbilansowane. Odpowiednia ilość białka zapewni Ci uczucie sytości, tłuszcz pomoże przyswoić niektóre witaminy, a węglowodany dodadzą Ci energii.🍳🥩

✨Wypijaj minimum 2 litry płynów dziennie, do dziennego bilansu płynów wliczają się również zupy, herbata, kawa. 🫖🧊

✨Zwróć uwagę na ilość warzyw oraz owoców w swojej diecie. Warzywa dodawaj do każdego posiłku, a owoce spożywaj w ilości jednej porcji dziennie. 🥦🍎

✨Staraj się unikać produktów
wysokoprzetworzonych. Są wysokokaloryczne a dostarczają mało składników odżywczych. ⛔️🍟

✨Zadbaj o swoją aktywność fizyczna. Wybierz taka, która sprawia Ci najwięcej radości.🏃🏼‍♀️🏊🏻‍♀️🚴🏼‍♂️

13/02/2022

✅DOBRY WYBÓR:

🌱Ksylitol-jest to cukier brzozowy o niskim indeksie glikemicznym. 100 gramów ksylitolu to 240 kcal, aż o 40% mniej niż cukier.

🌱Erytrytol-kalorie dostarczane do organizmu przez erytrytol są praktycznie zerowe, a jego smak oraz konsystencja doskonale imituje cukier.

🌱Stweia- w przeciwieństwie do cukru nie powoduje negatywnych następstw zdrowotnych, dostarcza 0 kcal.

🌱Miód- stosuj tylko w temperaturze pokojowej, w temperaturze powyżej 45℃ traci swoje zdrowotne właściwości.

⛔️GORSZY WYBÓR:

🩸Syrop z agawy- w procesie produkcji pod wpływem wysokiej temperatury fruktany ulegają rozpadowi i zamieniają się w fruktozę. Jest on złym wyborem szczególnie dla diabetyków.

🩸Cukier trzcinowy- podobnie jak cukier biały skład się prawie wyłącznie z sacharozy, w nadmiarze jest szkodliwy dla zdrowia.

🩸Syrop klonowy- ma wysoki indeks glikemiczny, również składa się prawie tylko z sacharozy. W 100g zawiera 260 kcal.