Nazywam się Joanna Szczepanik. Od 11 lat prowadzę własną poradnię dietetyczną, gdzie zajmuje się nie tylko odchudzaniem, ale również leczeniem żywieniowym w różnych jednostkach chorobowych. Ukończyłam Technologię Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, na Wydziale Żywności i Żywienia, ze specjalnością Dietetyka. Pracę magisterską poświęciłam zagadnieniu cukrzycy oraz aktywności fizycznej osób starszych. Ukończyłam również warszawską Akademię Wychowania Fizycznego, studia podyplomowe: Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie. Biorę udział w licznych szkoleniach podnoszących kwalifikacje dietetyka. Jestem nauczycielem akademickim w Wielkopolskiej Wyższej Szkole Społeczno-Ekonomicznej w Środzie Wlkp. Współpracowałam z Państwową Wyższą Szkołą Zawodową w Koninie oraz Wyższą Szkołą Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu. Na uczelni prowadzę zajęcia z poradnictwa dietetycznego, projektowanie diet, żywienia w sporcie oraz żywienia kobiet w ciąży i karmiących. Prowadzę badania doktoranckie dotyczące choroby Hashimoto. Dodatkowo swoje doświadczenie dydaktyczne poszerzam prowadząc warsztaty dietetyczne. Jestem członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Mam certyfikat "specjalisty przyjaznemu insulinoopornym". Przygotowuję publikacje na tematy związane z żywieniem osób chorych oraz aktywnych fizycznie oraz jestem współautorem dwóch książek: „Jedz lekko i zdrowo. Posiłki do 300 kcal” oraz „Kuchnia bez chemii. Zapraszam do mojej poradni! Na stronie www.dietetyka.poznan.pl , znajdziecie Państwo informację o pełnym zakresie usług i adresach filii.
