01/08/2022
Porzeczki to skarbnica witamin i minerałów dlatego zachęcamy do ich spożywania😊👌
Czy wiesz, że...? 🤔🤫
👉 Porzeczki mają więcej błonnika niż kasza gryczana, jęczmienna czy biały ryż? Dzięki temu regulują pracę przewodu pokarmowego, wpływają na poziom cholesterolu we krwi i oczyszczają organizm z toksyn.
👉 Porzeczki są niezwykle bogatym źródłem witaminy C (szklanka białych lub czerwonych porzeczek zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dla osoby dorosłej. Czarne porzeczki mają nawet trzy razy więcej witaminy C niż potrzebujemy!).
👉 Poza tym znajdziemy w nich witaminy A, E, P i K, witaminy B1, B2, B5, B6, a także wapń, magnez, fosfor, potas, miedź, żelazo, jod, bor i mangan.
👉 Porzeczki wyróżniają się również dużą zawartością antocyjanów i polifenoli - czyli cennych dla organizmu antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki, przeciwdziałając starzeniu i powstawaniu nowotworów.
👉 Ze względu na zawartość witamin, minerałów i antyoksydantów porzeczki wpływają pozytywnie na urodę: skórę, włosy i paznokcie.
👉 Cenne są również liście czarnej porzeczki. Wykazują działanie grzybo-, bakterio- oraz wirusobójcze. Ponadto zawierają garbniki, mające właściwości ściągające i wpływające pozytywnie na śluzówkę jelit oraz żołądka. Warto więc w sezonie ususzyć liście, aby w okresie jesienno-zimowym cieszyć się zdrowym i pysznym naparem.
